żyjąc w coraz bardziej świadomym zdrowia świecie, zastanawialiśmy się, czy cydr pasuje do diety lub stylu życia osób tam. Czy cydr jest w ogóle opcją, jeśli jesteś keto, paleo, a nawet koszerny? Szukaliśmy tych odpowiedzi, aby sprawdzić, czy twardy cydr naprawdę może być częścią diety prawie każdej osoby, niezależnie od tego, jak restrykcyjna może być.
czy twardziel jest Paleo?,
to, co sprawia, że cydr paleo jest bogaty w przeciwutleniacze. To, co nie jest paleo, to twarde cydry, które są bogate w węglowodany i cukier, ponieważ mogą zwiększać równowagę cukru we krwi.
u podstawy, korzeń jabłka, twardego cydru jest bardzo paleozoiczny. Jest to proces fermentacji, który może usunąć niektóre zalety błonnika jabłkowego, zachowując cukry z jabłek.
jednak w miarę rozwoju świata cydrów rzemieślniczych, obecnie można spożywać więcej niż kiedykolwiek niskowęglowodanowych, niskosłodzonych cydrów., Warto wspomnieć, że większość cydru jest bezglutenowa i cydr jest znacznie lepiej spożywać niż piwo, w większości przypadków. Cydr może nadal trzymać się zalet jabłka, po prostu spróbuj trzymać się suchszych cydrów i zapytaj cydru o liczbę węglowodanów w swoich produktach.
czy twardy cydr jest Keto?
każdy może najciężej popracować nad dietą keto, jeśli nie uczynisz jej częścią codziennej diety. Ale sam twardy cydr może być bardzo przyjazny dla diety ketonowej, jeśli pozwolisz cydrowi „wyschnąć”., Ponieważ pozwalasz na fermentację cydru, zazwyczaj zużywa on większość cukru, zwiększa zawartość alkoholu i smakuje bardziej jak alkohol, wino lub niskosłodzony szampan, w zależności od użytych drożdży.
generalnie nie znajdziesz cydru przyjaznego keto, gdy cydr dodaje z powrotem cukry, aby z powrotem osłodzić produkt. Zwiększy to węglowodany / cukry, które osoba spożywałaby. Najlepiej jest zapytać cydry, czy są niskowęglowodanowe lub zrobić własny suchy cydr w domu. Widziałem w sieci kilka receptur przyjaznych keto.,
Blake ' s hard cider reklamuje Cydr Lite z 0g cukru i 4 węglowodanami. Wiele cideries produkuje również twarde seltzery i spritzery, które podążają za dietą przyjazną keto.
czy cydr jest koszerny?
wiele twardych cydrów jest koszernych. Trzeba by zapytać każdego cydru, co dzieje się w procesie wytwarzania cydru.
niektóre cydry mogą używać soku jabłkowego, który zawiera pewne formy żelatyny, które pochodzą ze skóry lub kości zwierząt innych niż Koszerne. Jest to często używane do usuwania pektyny i klarowania koloru i wyglądu twardego cydru.,
w tym samym duchu wydaje się, że inne czynniki odgrywają rolę. Jeśli drożdże wykorzystywane w cydrze pochodzą z nie-koszernej winnicy, to ucierpi ten sam los. Wszelkie dodatki, które również trafiają do procesu produkcji cydru, otwierają tylko możliwość wprowadzenia do mieszanki elementów innych niż Koszerne.
dodam jeszcze, że zasady tego, co jest, a co nie, są niezwykle złożone. Jeśli jesteś dobrze zorientowany w tym, co jest, a nie jest koszerne, chciałbym dotrzeć do konkretnego cydru i zadać serię pytań., Nie wszystkie cydry w cydrze są koszerne i nawet jeśli jeden cydr ma głównie Nie-koszerny cydr, mogą mieć taki, który jest!
czy cydr jest wegański?
podobnie jak w przypadku cydru twardego, niektóre cydry w Stanach Zjednoczonych są wytwarzane ze składników pochodzenia zwierzęcego, takich jak żelatyna, kazeina, Karmin i Isinglass.
wiele cydrów z craft cideries jest w 100% wegańskich, nigdy nie dotykając żadnej formy produktu zwierzęcego, unikając konserwantów i przestrzegając wszystkich zasad, które sprawiają, że produkt jest wegański.,
Jeśli jesteś surowy z weganizmem, miód może faktycznie usunąć kilka cydrów dla dostępnych opcji. Niektórzy weganie uważają, że zbieranie miodu jest wyzyskiem pszczoły, a więc nie jest częścią wegańskiego stylu życia. Miód lub w inny sposób, zapytaj cideries, w jaki sposób wytwarzają swoje produkty i Pomóż samemu ustalić, czy jest to zgodne z Twoimi wytycznymi.
Jeśli jesteś weganinem i chcesz cieszyć się twardym cydrem, proponuję również zrobić go w domu. To pozwoli Ci kontrolować proces i uniknąć wszystkiego, co może spaść poza Twój wegański styl życia.,
czy Cydr twardy może powodować podagrę?
choć twardy cydr niekoniecznie powoduje dna moczanowa, każdy napój alkoholowy może powodować objawy dny moczanowej pojawiają się u osób, które mają lub są podatne na dnę moczanową.
podobnie jak czerwone mięso, alkohol jest puryną, a po rozbiciu tworzy kwas moczowy. Kwas moczowy jest również wydzielany w organizmie w wyższym tempie, gdy spożywasz alkohol. Normalnie, jesteś w stanie przekazać ten kwas moczowy podczas oddawania moczu. Jednak po połączeniu rozpadu puryn z alkoholem i zwiększonej wydzieliny, kwas moczowy nie ma dokąd pójść., W ten sposób zamienia się w kryształy w stawach i powoduje ból stawów.
wydaje się jednak, że piwo i Likier są najgorsze na podagrę, więc cydr może być nieco bezpieczniejszy. W każdym razie spożywaj wodę między napojami i utrzymuj spożycie alkoholu na umiarkowanym poziomie.
czy Hard Cider jest Low FODMAP?
Cydr twardy nie ma obecnie statusu FODMAP, ale kilka stron internetowych umieszcza cydr w kategorii High-FODMAP.
wszystkie owoce zawierają FODMAPĘ, a jabłka są zdecydowanie przestępcą na wyższej stronie. Ale w procesie produkcji cydru wiele rzeczy może się zmienić.,
Opublikowane poziomy odcięcia sugerują, że żywność o wysokiej zawartości FODMAP zawiera więcej niż jeden z następujących węglowodanów:
- oligosacharydy: 0,3 grama fruktanów lub galaktooligosacharydów (GOS)
- disacharydy: 4,0 grama laktozy
- monosacharydy: 0,2 grama więcej fruktozy niż glukozy
- poliole: 0,3 grama mannitolu lub sorbitolu
li>
zapytaj swojego lokalnego cydru, czy którykolwiek z ich produktów jest zgodny z powyższymi zasadami. Moim zdaniem jest wiele opcji, które należą do tej kategorii.
czy Cydr twardy jest niskokaloryczny?,
wiele cydrów twardych ma około 150-200 kalorii. Jednak wraz z rozwojem rynku cydru rzemieślniczego rośnie liczba opcji niskokalorycznego cydru. Twarde spritzery i twarde seltzery są zwykle niskokaloryczne. Cyderies są również świadomie stara się cydry niż spadać Około lub poniżej 100 kalorii w puszce / butelce.
Dodaj komentarz