organizm potrzebuje magnezu do produkcji energii i syntezy białek i tłuszczów, a także do regulacji aktywności mięśni i nerwów. Jednak pomimo jego znaczenia znaczna część populacji nieświadomie cierpi na niedobór magnezu.

problem polega na tym, że spożycie magnezu jest niewystarczające z powodu niewłaściwych wyborów żywieniowych, takich jak rafinowane zboża., Oprócz niewielkiej ilości zielonych warzyw liściastych, które wielu przestaje jeść, ponieważ „nie smakują dobrze”.

chociaż jest to dziewiąty pierwiastek w obfitości rzędu % skorupy ziemskiej i trzeci najczęściej rozpuszczony w wodzie morskiej, na Ziemi występuje wyczerpanie, które bezpośrednio wpływa na jego zużycie.

z tego powodu uważamy, że ważne jest, aby wiedzieć trochę więcej o magnezie. Poniżej prezentujemy ciekawe informacje.

dlaczego potrzebujemy magnezu?,

magnez jest niezbędnym minerałem dla funkcjonowania setek enzymów naszego organizmu, zwłaszcza tych, które wytwarzają, przekazują, magazynują i zużywają energię. Na przykład jest to konieczne do:

  • syntezy białka potrzebnego organizmowi do namnażania i rozwoju komórek.
  • aktywacja sygnałów elektrycznych, przez które komunikuje się nasze ciało.
  • utrzymuj regulowane ciśnienie krwi, napięcie naczyniowe, sygnalizację między neuronami i przepływ krwi.,
  • funkcjonowanie mięśni.
  • magnez jest tak ważny dla tworzenia zdrowych kości, jak wapń lub witamina D.
  • uwalnianie wystarczającej ilości serotoniny, neuroprzekaźnika, który reguluje nasz nastrój między innymi. Na przykład twój deficyt może prowadzić do ciężkiej depresji.

czyli życie z niedoborem magnezu jest jak chęć uruchomienia samochodu bez benzyny w zbiorniku.,

Czytaj także: korzyści zielone warzywa, że nie wiedział

związki wapnia i magnezu

magnezu brakuje znacznie więcej w naszej diecie, czyli np. wapnia. Jednak ten ostatni składnik odżywczy, na który zwracamy większą uwagę, chociaż oba są niezbędne do utrzymania zdrowych i mocnych kości.,

niewiele osób zdaje sobie sprawę, że wapń potrzebuje swojego partnera, magnezu, aby służyć ciału tak dobrze, jak powinien. Na przykład nadmiar wapnia może ostatecznie blokować wchłanianie magnezu, co może negatywnie wpływać na zdrowie danej osoby.

dwa minerały muszą działać razem, ponieważ magnez kontroluje dopływ wapnia do każdej komórki. Jeśli ilość magnezu jest niewystarczająca, a zbyt dużo wapnia dostaje się do komórki, może to prowadzić do drgawek, migreny, migreny, lęku i innych.,

ponadto magnez wspomaga rozpuszczanie wapnia we krwi, co sprzyja nie tworzeniu się kamieni nerkowych. Dlatego powinieneś mieć dużo oczu, ponieważ przyjmowanie wapnia bez magnezu na osteoporozę może sprzyjać tworzeniu się kamieni.

dlaczego cierpimy na coraz większą niewydolność magnezu?

jak już powiedzieliśmy, nasza zwykła dieta nie ma wkładu magnezu. Ale dlaczego tak się dzieje?,

przetwarzanie żywności

przemysł spożywczy znacznie zmniejsza zawartość magnezu i innych składników odżywczych w przemyśle spożywczym. Na przykład, kiedy oczyszczają pszenicę, aby przekształcić ją w białą mąkę, usuwają większość magnezu, który ma naturalnie.

to samo dzieje się, gdy melasa zamienia się w cukier, tracąc 98% magnezu. Ponadto gotowanie warzyw lub zamrażanie ich powoduje również utratę magnezu.,

suplementy takie jak aspartam, glutaminian sodu (bardzo obecny w chińskiej żywności) i alkohol wyczerpują zapasy magnezu.

aby dowiedzieć się trochę o źródłach zawierających ten minerał, można wspomnieć o badaniu przeprowadzonym przez National Institutes of Health (NIH), które zawiera takie produkty, jak rośliny strączkowe, orzechy, nasiona, produkty pełnoziarniste, zielone warzywa liściaste, takie jak szpinak, płatki śniadaniowe i inne wzbogacone produkty spożywcze, a także mleko, jogurt i niektóre produkty mleczne.,

niestrawność i stosowanie leków zobojętniających sok żołądkowy

Jeśli opieramy naszą dietę na rafinowanej żywności, Mamy wszystkie karty do niestrawności. Z tego powodu bardzo często stosuje się syntetyczne leki zobojętniające sok żołądkowy, które wyczerpują kwas solny w naszym żołądku i uniemożliwiają prawidłowe wchłanianie magnezu.

metody uprawy

zazwyczaj uprawiamy większość naszej żywności na ziemiach, które według powszechnego przekonania znacznie zmniejszają zapasy magnezu, a także innych minerałów., Tak więc ilość magnezu, która powinna dostać się do naszej diety, może być naturalnie mniejsza.

spożycie leków

ponadto uważa się, że wiele konwencjonalnych leków konsumenckich, takich jak leki moczopędne, pigułki antykoncepcyjne, insulina, kortyzon i niektóre antybiotyki, może wpływać na to, że nasze ciała zużywają magnez. Nawet jeśli nie ma na to naukowych dowodów, wskazane jest skonsultowanie się z lekarzem przed próbą samodzielnego leczenia niektórymi z tych lub innych leków.,

wpływ niedoboru magnezu

poniższa lista jest częściowym kompendium zaburzeń lub chorób bezpośrednio związanych z niedoborem magnezu. Można je leczyć, jeśli zwiększymy spożycie tego minerału.

lęk i ataki paniki

magnez wspomaga kontrolę hormonów stresu i prawidłowe funkcjonowanie mózgu.

Czytaj także: jakie narządy są uszkodzone, gdy cierpisz na zbyt duży stres?,

depresja

badanie zostało przeprowadzone, podobnie jak badanie przeprowadzone na University of Vermont, USA), które wskazuje, że przyjmowanie określonej ilości dziennie z tego minerału, z korzyścią dla osób cierpiących na te choroby, pomaga przywrócić funkcje ośrodkowego układu nerwowego, równoważy hormony, takie jak dopamina i serotonina, coś, co poprawia objawy depresji.

astma

magnez pomaga rozluźnić mięśnie oskrzelików płuc.,

zaparcia

magnez pomaga regulować ruchy mięśni peristálticos jelit. W rzeczywistości mleko magnezji jest powszechnie spożywane jako lekarstwo na jelita.

cukrzyca

magnez pomaga insuliny przenosić glukozę do komórek. Gdyby ta pomoc nie istniała, glukoza gromadziłaby się w tkankach, powodując stres glikemiczny i uszkodzenia.

wady serca

niewydolność magnezu jest powszechna u osób cierpiących na serce., Z tego powodu magnez jest skutecznym sposobem leczenia zawałów serca i arytmii.

nadciśnienie tętnicze

jak powiedzieliśmy, magnez przyczynia się do regulacji zwężenia naczyń i ciśnienia krwi.

bezsenność

magnez reguluje produkcję melatoniny, hormonu, który kontroluje, jak długo śpimy lub nie śpimy.

problemy nerwowe

jak powiedzieliśmy wcześniej, brak równowagi magnezu może prowadzić do drgawek, migreny, a nawet kolki.,

osteoporoza

bez magnezu wapń może przyczyniać się do osteoporozy.

jakie produkty są bogate w magnez?

wspomnieliśmy już o niektórych z nich, ale są pewne produkty, które w swoim składzie są szczególnie bogate w magnez. Dane, które zamierzamy Ci zaoferować, są w miligramach na 100 gramów lub, podobnie, 3,5 uncji. Spójrzmy na niektóre z nich:

  • migdały: 270 miligramów.
  • gotowana fasola: 37 miligramów.
  • orzeszki ziemne: 175 miligramów.,
  • zielona kapusta: 57 miligramów.
  • kiełki pszenicy: 336 miligramów.
  • algi / algi laminarne: 760 miligramów.

jak widzimy, najbogatszymi pokarmami tego składnika odżywczego są produkty pełnoziarniste i ekologiczne warzywa, a także dobrej jakości sól morska i wodorosty.

jak powinniśmy brać suplementy?

podczas spożywania magnezu musimy bardzo wziąć pod uwagę ilość wapnia, którą przyjmujemy dziennie. Tak więc stosunek, który musimy utrzymać, wynosi 1:1 lub 2: 1 na korzyść wapnia., Oznacza to, że możemy spożywać dwa razy więcej wapnia niż magnezu, aby utrzymać równowagę.

jednak obecnie spożywamy średnio 10 razy więcej wapnia niż magnezu, ponieważ spożywamy go, nie zdając sobie z tego sprawy, poprzez wiele produktów spożywczych, do których jest dodawany.

możemy go znaleźć w różnych formatach. Na przykład możesz kąpać się w solach Epsom, które są bogate w magnez, a Twoja skóra wchłonie go, aby przywrócić optymalny poziom.

można go również przyjmować w kapsułkach, w małych dawkach rozłożonych na dwie w ciągu dnia., Możesz dostosować ilość, której potrzebujesz, zawsze utrzymując równowagę między wapniem a magnezem.

gdy przekroczysz limit, zauważysz biegunkowe stolce, dlatego najlepiej jest przyjmować je w stanie rozproszonym, na pusty żołądek lub nie, aby dostosować wymaganą dawkę.

jednak przyjmowanie tych suplementów powinno być zawsze nadzorowane przez specjalistę od żywienia, ponieważ każde ciało jest INNE i te kwestie należy traktować ostrożnie.