Crockpot Polish Cabbage Rolls – stworzyliśmy klasyczny rodzinny ulubiony przepis gołąbki rolls jeszcze łatwiejsze przy użyciu slow cooker!
Klasyczne Polskie Roladki z kapusty
czy ktoś jeszcze czuje się prawie tak, jakbyś podróżował w czasie, przygotowując tradycyjne rodzinne przepisy?
mój mąż ma polskie i Węgierskie korzenie, więc lubimy eksperymentować z przepisami, które przekazali jego dziadkowie., Za każdym razem, gdy potrzebujemy rodzinnego uścisku w formie jedzenia, zwracamy się do dań, takich jak rustykalny węgierski gulasz, które są inspirowane przepisami naszych przodków. Jest coś tak pocieszającego w robieniu tych potraw, jakbyśmy rzeczywiście łączyli się z przeszłością, gdy gotujemy.
Ten klasyczny przepis na polskie gołąbki z kapustą oferuje ten sam nostalgiczny komfort ze starego kraju. Oferuje pikantną kiełbasę wołową i wieprzową zmieszaną i owiniętą razem w delikatne liście kapusty, wszystko uduszone pikantnym słodkim sosem pomidorowym domowej roboty., Każdy kęs jest ciepły i satysfakcjonujący, z niesamowitymi warstwami zarówno znanych, jak i ekscytujących smaków.
a ponieważ roladki z kapusty muszą powoli gotować, aby zmiękły i pozostały wilgotne, pomyśleliśmy – dlaczego nie włożyć ich do crockpot!? Myślę, że nawet prababcia byłaby dumna z naszej pomysłowości, która nadal honoruje tradycyjne podstawy ukochanego przepisu na gołąbki.
jakie składniki są w Gołąbkach
do tego tradycyjnego polskiego przepisu potrzebujesz jednej dużej kapusty savoy (lub zielonej)., Poszukaj kapusty, która ma świeże i dziarskie liście… ponieważ będą gotowane i gotowane przez długi czas, z którymi chcesz pracować, więc staraj się unikać główek kapusty, które są na skraju więdnięcia.,li>cebula
a do sosu pomidorowego z kapusty potrzebne są następujące składniki:
- zmiażdżone pomidory w puszkach
- sos pomidorowy w puszkach
- czosnek
- brązowy cukier
- sos Worcestershire
- ocet z czerwonego wina
- hot sauce – Twój wybór, w zależności od tego, czy lubisz Gołąbki łagodne, czy ostre
- włoska przyprawa
polecam również przybranie gotowanej kapusty crockpot z odrobiną świeżej posiekanej natki pietruszki na końcu.,
jak zrobić Gołąbki od podstaw
Robienie tradycyjnych polskich gołąbków jest pracą z miłości, ale jest warte każdego wysiłku. Rezultatem jest ciepłe, pocieszające, pikantne i pikantne danie, które jest bogate w przyprawy i głębokie ziemiste smaki.
wypróbuj ten przepis na niedzielny obiad lub w dowolnym momencie rodzina gromadzi się przy stole razem na obfity nieformalny posiłek.
oczywiście najlepszy przepis na gołąbki zaczyna się od … kapusty!,
Krok #1: Przygotuj kapustę
najpierw ustaw duży garnek osolonej wody na dużym ogniu i zagotuj. W międzyczasie użyj noża do parowania, aby usunąć rdzeń z kapusty. Gdy woda się zagotuje, delikatnie opuść kapustę do wrzącej wody. Gotować przez 2-3 minuty, aby zmiękczyć liście. Następnie użyj szczypiec, aby ostrożnie wyciągnąć kapustę z wrzącej wody. Ustawić kapustę na desce do krojenia i pozostawić do ostygnięcia na minutę. Delikatnie zdejmij liście z kapusty, uważając, aby ich nie rozerwać, i połóż każdy liść płasko na desce do krojenia.,
Krok #2: napełnianie
następnie Ustaw dużą miskę do mieszania. Dodaj kiełbasę wieprzową, mieloną wołowinę, posiekaną cebulę, gotowany ryż, jajko, sos Worcestershire i włoskie przyprawy.
użyj rąk, aby wymieszać składniki razem, aż będą bardzo gładkie.,
Krok #3: zrobić sos
w innej średniej misce, wymieszać zmiażdżone pomidory, sos pomidorowy, czosnek, brązowy cukier, sos Worcestershire, czerwony ocet winny, sos i przyprawa włoska.
Krok #4: złożyć Crockpot Roladki z kapusty
teraz, ustawić nasz powolny kuchenka i płaszcz dno crock z 1 filiżanką sosu pomidorowego.,
następnie wykonaj następujące proste kroki do farszu i zwijania idealnych Roladek kapusty za każdym razem:
- pracując pojedynczo, zgarnij ¼ szklanki nadzienia mięsnego i połóż go na liściu kapusty.
- Zwiń liść kapusty jak burrito, chowając boki do wewnątrz, aby zamknąć nadzienie.,
- Place in the slow cooker, seam-side down
Repeat with the remaining leaves and meat filling. Stack the cabbage rolls if needed.
Get the Complete (Printable) Crockpot Polish Cabbage Rolls Recipe Below. Enjoy!,
Pour the remaining tomato sauce evenly over the cabbage rolls.
Cover the slow cooker and set on LOW for 7-9 hours, or on HIGH for 4-5 hours.
Serve warm, sprinkled with parsley.,
co podać z Gołąbkami?
tradycyjnie Roladki z kapusty cieszą się makaronem jajecznym lub puree ziemniaczanym.
na dolnowęglowodanowy dodatek spróbuj podawać gołąbki z kremowymi „Puree” z kalafiora.
jakkolwiek zdecydujesz się go podawać, mam nadzieję, że pokochasz ten rodzinny przepis tak samo jak my. Smacznego!
jak długo wolno gotować Roladki z kapusty dobrze?,
to danie z pewnością najlepiej smakuje, gdy jest świeże i gorące. Im dłużej siedzi, pyszne smaki staną się silniejsze, ale kapusta nie utrzyma się zbyt dobrze. Dlatego polecam przechowywanie resztek w hermetycznym pojemniku tylko na dzień lub dwa.
aby podgrzać, przełożyć gołąbki do naczynia bezpiecznego dla piekarnika i piec w temperaturze 350 stopni F przez około 15-20 minut, aż tylko ogrzeje.
Polska kapusta nie zamarza dobrze.
szukasz bardziej satysfakcjonujących przepisów Slow Cooker?,dded wołowiny)
Drukuj przepis
Zostaw recenzję ”
Crockpot Polskie Roladki przepis (Golabki)
3-5 ząbków czosnku mielonego
instrukcje
przygotuj kapustę:
-
Ustaw duży garnek osolonej wody na dużym ogniu., Doprowadzić do wrzenia. W międzyczasie użyj noża do parowania, aby usunąć rdzeń z kapusty. Gdy woda się zagotuje, ostrożnie opuść kapustę do wrzącej wody. Gotować przez 2-3 minuty, aby zmiękczyć liście. Następnie użyj szczypiec, aby ostrożnie wyciągnąć kapustę z wrzącej wody. Ustaw kapustę na desce do krojenia. Następnie delikatnie ściągnij liście z kapusty i połóż je płasko na desce do krojenia.
do napełniania:
-
Ustaw dużą miskę do mieszania., Dodaj kiełbasę wieprzową, mieloną wołowinę, posiekaną cebulę, gotowany ryż, jajko, sos Worcestershire i włoskie przyprawy. Użyj rąk, aby wymieszać składniki razem, aż będzie bardzo gładka.
dla sosu:
-
w innej misce, wymieszać pokruszone pomidory, sos pomidorowy, czosnek, brązowy cukier, sos Worcestershire, czerwony ocet winny, ostry sos i włoskie przyprawy.
aby złożyć:
-
Ustaw dużą Szybkowar 6-8 quart., Wlać 1 szklankę sosu do crockpot.
-
pojedynczo wymieszać ¼ szklanki nadzienia mięsnego i umieścić go na liściu kapusty. Zwiń liść kapusty jak burrito, chowając boki do wewnątrz, aby zamknąć nadzienie. Umieść w wolnej kuchence, po stronie szwu w dół. Powtórz z pozostałymi liśćmi i nadzieniem mięsnym. W razie potrzeby ułożyć kapustę.
-
resztę sosu zalać kapustą. Przykryć powolną kuchenkę i ustawić nisko przez 7-9 godzin lub na wysokiej przez 4-5 godzin., Podawać ciepłe, posypane natką pietruszki.
wideo
notatki
Nutrition
Making this recipe?, Śledź nas na Instagram i oznacz @ASpicyPerspective, abyśmy mogli podzielić się tym, co gotujesz!
Dodaj komentarz