widziałeś je reklamowane — miedziane kubki, miedziane kubki, miedziane butelki na wodę. Niektóre są tak ozdobne, że są dziełami sztuki.

pewnie słyszałeś, że picie z miedzianego kubka ma zalety. Mogłeś też słyszeć, że ludzie mogą umrzeć od picia z miedzi.

więc o co chodzi? Czy picie wody z miedzianego kubka jest bezpieczne — czy nie?,

Ten artykuł wyjaśnia wszystko, co musisz wiedzieć o korzyściach zdrowotnych miedzi, dlaczego niektóre naczynia miedziane mogą być niebezpieczne i jak bezpiecznie pić wodę z miedzianego kubka.

gotowy? Chodźmy.

Po pierwsze, powinieneś wiedzieć, że miedź jest czerwonawym metalem występującym w środowisku, w tym skale, brud i woda. W powietrzu są nawet niewielkie ilości miedzi.

miedź jest ważnym pierwiastkiem śladowym, który pomaga organizmowi prawidłowo funkcjonować. Ciało nie wytwarza miedzi, więc musimy ją wchłonąć przez jedzenie i wodę.,

niektóre źródła żywności miedzi to:

  • owoce morza& Skorupiaki
  • mięso organów (wątroba)
  • całe ziarna
  • otręby pszenne
  • soczewica& rośliny strączkowe (ciecierzyca)
  • orzechy (Brazylia, orzechy nerkowca)
  • nasiona (Mak, Słonecznik)
  • czekolada
  • ziemniaki
  • groszek
  • ciemnozielone warzywa liściaste (szpinak, szparagi, pietruszka).,

jednak, zgodnie z Journal of Trace Elements in Medicine and Biology,

„miedź w diecie zachodniej zmniejsza się co najmniej od lat 30.XX wieku; połowa dorosłej populacji zużywa mniej niż ilość zalecana we Wspólnotach Europejskich i w Zjednoczonym Królestwie. Co najmniej jedna czwarta dorosłych spożywa mniej niż szacowane średnie zapotrzebowanie opublikowane dla Stanów Zjednoczonych i Kanady.”

dlaczego ludzie piją z miedzianych kubków?,

dawno temu ludzie na Dalekim Wschodzie odkryli, że woda przechowywana w miedzianych naczyniach smakowała lepiej i dłużej utrzymywała świeżość. Naukowcy odkryli, że miedź ma działanie oligodynamiczne — co oznacza, że miedź może zabijać bakterie. Zabija również wirusy, glony, pleśń, zarodniki i grzyby.

badania wykazały, że woda przechowywana w miedzianym naczyniu przez co najmniej cztery godziny uzyskuje pewną jakość — ponieważ miedź ługuje się do cieczy. Ponieważ ludzie dzisiaj używają systemów oczyszczania wody, wiele zdrowych mikroelementów jest usuwanych z ich wody., Woda pitna z miedzianego kubka uzupełnia miedź usuniętą przez systemy oczyszczania.

ale ponieważ płyny nie są takie same, ługowanie może powodować problemy. Zaraz do tego dojdę.

Po pierwsze,

jakie są korzyści zdrowotne miedzi?

picie wody z miedzianego kubka ma wiele zalet zdrowotnych. Oto 15 z nich, w żadnej konkretnej kolejności:

Miedź zabija bakterie.,

a Unsplash

jak wspomniano powyżej, miedź jest oligodynamiczna i może niszczyć bakterie, w tym E. coli i S. aureus — dwie powszechne bakterie, które powodują poważne choroby. Miedź pomaga również zapobiegać bakteriom, które powodują biegunkę od picia złej wody. W rzeczywistości picie z miedzianych naczyń jest jednym ze sposobów dla krajów o słabych systemach sanitarnych, aby cieszyć się czystszą wodą, a tym samym zachować zdrowie.,

Miedź poprawia układ trawienny.

miedź pomaga stymulować perystaltykę, skurcz i rozluźnienie mięśni brzucha, które przemieszczają odpady (kał) przez jelita i z organizmu. Miedź pomaga również zabijać szkodliwe bakterie powodujące zapalenie w jelitach, prawdopodobnie poprawiając wrzody, niestrawność i infekcje. Zdrowe jelito jest ważne, aby organizm mógł wchłonąć odpowiednie składniki odżywcze.,

zgodnie ze starożytnymi indyjskimi naukami ajurwedyjskimi, picie wody przechowywanej w miedzianych naczyniach (takich jak miedziana butelka na wodę lub miedziany kubek na wodę) pierwsza rzecz rano na czczo detoksykuje i oczyszcza układ trawienny.

To powiedziawszy, zbyt dużo miedzi może uszkodzić „dobre” bakterie jelitowe i powodować biegunkę. Za chwilę porozmawiamy o tym, że masz za dużo miedzi w organizmie.

Miedź wzmacnia układ odpornościowy.,

miedź ma właściwości antyoksydacyjne. Przeciwutleniacze pomagają zmniejszyć wolne rodniki, które są szkodliwe dla układu odpornościowego. Picie wody z miedzianego kubka rutynowo może zwiększyć przeciwutleniacze, a tym samym wzmocnić układ odpornościowy. A ponieważ miedź pomaga wyeliminować szkodliwe bakterie, twój układ odpornościowy nie musi pracować tak ciężko — co również zapewni Ci zdrowie.

Miedź zwiększa poziom energii.,

miedź pomaga w wytwarzaniu ważnego enzymu w organizmie o nazwie adenozynotrójfosforan (ATP). ATP to w zasadzie energia. Kiedy pijesz wodę z miedzianego kubka, dostarczasz miedzi potrzebnej organizmowi, aby uzyskać więcej energii.

Miedź równoważy tarczycę.

brak wystarczającej ilości miedzi w organizmie (niedobór miedzi) może spowodować, że tarczyca nieprawidłowo reguluje hormony., Woda pitna z naczynia miedzianego zapewnia miedź potrzebną tarczycy do utrzymania równowagi i prawidłowego funkcjonowania.

miedź pomaga w odchudzaniu.

dowiedzieliśmy się już, że miedź pomaga regulować tarczycę i pomaga wytwarzać energię poprzez ATP. Oba te przyspieszają metabolizm i tworzą energię do spalania tłuszczu, co z kolei może pomóc ci schudnąć.

Miedź poprawia funkcjonowanie mózgu.,

miedź jest potrzebna do wytwarzania fosfolipidów, rodzaju tłuszczu (lipidów) używanego do nadawania komórkom formy i budowania bariery ochronnej wokół nich. Ze wszystkich Twoich organów, mózg ma najwyższe stężenie lipidów.

lipidy te pomagają impulsom elektrycznym strzelać z nerwu do nerwu, dając sygnały do reszty ciała, mówiąc mu, co robić. Pomagają również w przechowywaniu pamięci.,

zmiany poziomu lipidów mogą prowadzić do problemów w mózgu, takich jak choroba Alzheimera (AD), najczęstszy typ demencji wśród osób starszych.

Miedź zmniejsza ryzyko zachorowania na raka.

miedź ma przeciwutleniacze, które zwalczają wolne rodniki. Badania pokazują, że wolne rodniki w dużych ilościach uszkadzają komórki organizmu, co może prowadzić do raka. Przeciwutleniacze pomagają neutralizować te wolne rodniki, zapobiegając ich uszkodzeniu.

Miedź wspomaga pracę serca i ciśnienie krwi.,

rrico on Unsplash

miedź zapobiega gromadzeniu się płytki nazębnej w tętnicach wieńcowych, zmniejszając ryzyko zawału serca. Miedź pomaga również rozszerzać naczynia krwionośne, co poprawia przepływ krwi do serca i pomaga regulować ciśnienie krwi.

miedź pomaga chronić wątrobę.,

niedobór miedzi wydaje się być czynnikiem w bezalkoholowej chorobie tłuszczowej wątroby( NAFLD), zespole, w którym komórki tłuszczowe zastępują zdrowe komórki w wątrobie, powodując inne problemy metaboliczne.

miedź pomaga zapobiegać anemii.

miedź pomaga organizmowi wchłaniać, używać i utrzymywać anemię zapobiegającą żelazom.

Miedź zmniejsza zapalenie stawów i ból stawów.

miedź ma właściwości przeciwzapalne, które mogą pomóc złagodzić bóle i bóle spowodowane zapaleniem stawów — takie jak w artretyzmie.

miedź pomaga leczyć rany.,

Photo by imattsmart on Unsplash

enzymy wykorzystują miedź do produkcji nowych komórek w organizmie, szczególnie nowych komórek skóry, co jest kluczowe dla gojenia się tkanek. Ponieważ miedź ma również właściwości antybakteryjne i przeciwzapalne, miedź pomaga ranom szybciej się goją.

Miedź spowalnia oznaki starzenia.,

miedź ma właściwości antyoksydacyjne, które zwalczają wolne rodniki, jedną z głównych przyczyn drobnych zmarszczek na skórze. Ponieważ miedź pomaga produkować nowe, zdrowe komórki skóry, aby zastąpić stare umierające, pomaga wyglądać młodziej.

miedź pomaga wzmocnić włosy.

miedź jest używana przez enzymy do produkcji melaniny, pigmentu, który tworzy kolory skóry, włosów i oczu. Miedź poprawia również krążenie na poziomie mieszków włosowych, co sprzyja wzrostowi włosów. Posiadanie wystarczającej ilości miedzi w organizmie może pomóc włosom dłużej pozostać bujnym i spowolnić nieunikniony wiek, gdy włosy stają się siwe.,

Miedź promuje zdrową skórę.

miedź promuje zdrową skórę na kilka sposobów.

  1. po pierwsze, korzystna dla włosów melanina pomaga chronić skórę przed słońcem.
  2. Po drugie, ciało wykorzystuje miedź do produkcji kolagenu i elastyny, substancji poprawiających elastyczność skóry i zapobiegających powstawaniu zmarszczek.
  3. i po trzecie, dowiedzieliśmy się już, że miedź pomaga produkować komórki skóry., Zastępując stare martwe komórki elastycznymi nowymi komórkami, miedź jest kluczem do utrzymania zdrowego i żywego wyglądu skóry.

No to masz-15 sposobów na picie z miedzianego kubka. Teraz spójrzmy na drugą stronę przysłowiowej monety.

Zdjęcie Mateusza t rader on Unsplash

ludzie często pytają, „czy można pić z miedzi?”

ogólnie tak., Zdaniem ekspertów toksyczność miedzi jest możliwa, ale nie powszechna.

ale uważaj! Istnieje zwiększone ryzyko zbyt dużej ilości miedzi w organizmie, jeśli…

  1. cierpisz na chorobę Wilsona, dziedziczną chorobę, która powoduje gromadzenie się miedzi w wątrobie, mózgu i innych ważnych organach-ale choroba Wilsona jest rzadka.
  2. pijesz wodę ze skorodowanych rur miedzianych, gotujesz kwaśne potrawy w miedzianych garnkach i patelniach lub w jakiś sposób spożywasz proszek miedziany, który można znaleźć w zakładach zawodowych lub przemysłowych.
  3. pijesz płyny inne niż woda z miedzianego kubka., Jak wspomniałem wcześniej, kiedy przechowujesz płyn w miedzianym naczyniu, ślady miedzi przenikają do cieczy. Ilość ługowanej miedzi zależy od kwasowości cieczy. Im więcej kwasu płyn, tym więcej ługowania występuje.

jak zła wycieczka, winowajcą jest kwas.

płyny o pH < 6.0 (kwas), takie jak alkohol, soki owocowe i ocet, zwiększają wymywanie miedzi.,

w rzeczywistości FDA zabrania żywności o pH mniejszym niż 6,0, aby miała bezpośredni kontakt z miedzią i stopami miedzi (takimi jak mosiądz).

dlatego popularny napój alkoholowy o nazwie Moscow Mule — który jest często podawany w nieoczyszczonym miedzianym kubku — został zakazany w niektórych obszarach.

podobnie jak Szwajcaria, woda jest neutralna.

pH czystej wody wynosi 7, co jest neutralne., PH wody pitnej waha się, ale zazwyczaj wynosi od 6,5 do 7,5.

picie wody z miedzianego kubka codziennie rano niesie bardzo małe ryzyko toksyczności miedzi.

Podsumowując, poznaj pH swojej wody — ponieważ pH jest kluczem do bezpiecznego picia wody z nieoczyszczonego kubka miedzianego.

jakie są objawy nadmiernego narażenia na miedź?

toksyczność miedzi jest rzadka., Jednak nadmierna długotrwała ekspozycja na miedź może powodować:

  • zaburzenia żołądkowo-jelitowe (GI), takie jak nudności lub biegunka
  • problemy neurologiczne, takie jak zawroty głowy lub bóle głowy
  • podrażnienie skóry wokół ust, nosa i oczu
  • , a w skrajnych przypadkach wewnętrzne krwawienia z dysfunkcji wątroby.

dlaczego nie wszyscy piją z miedzi? Kontrowersje wokół „miedzianej butelki na wodę”.,

nie wszyscy dostrzegają korzyści z miedzianych pucharów.

według Michaela Lyncha, MD, dyrektora medycznego Pittsburgh Poison Center, „prawdopodobnie nie ma realnych korzyści zdrowotnych lub ryzyka związanego z piciem z miedzianego kubka. Są bezpieczne w użyciu, ale prawdopodobnie nie ma żadnych korzyści.,”

ponownie, z Journal of Trace Elements in Medicine and Biology:

” ludzie z niedoborem miedzi są identyfikowane coraz częściej; nie wiadomo, czy niezwykle wysokie wymagania lub niezwykle niskie diety są przyczynowe. Choroba Alzheimera, Choroba niedokrwienna serca i osteoporoza są najbardziej prawdopodobnymi chorobami człowieka z niskiego spożycia miedzi.”

i David Eisenberg, adiunkt profesor żywienia na Harvardzie T. H., Chan School of Public Health w segmencie PBS NewsHour powiedział:

„pomimo związku między złą dietą i wieloma chorobami, którym można zapobiec, tylko około jedna piąta amerykańskich szkół medycznych wymaga od uczniów wzięcia udziału w kursie żywienia.”

dodał:

„obecnie większość szkół medycznych w Stanach Zjednoczonych naucza mniej niż 25 godzin żywienia w ciągu czterech lat. Fakt, że mniej niż 20 procent szkół medycznych ma jeden wymagany kurs żywienia, to skandal.,”

ale widocznie nasi przodkowie wiedzieli co nieco o korzyściach zdrowotnych płynących z picia z miedzianego naczynia. Więc…

śmiało kup tą miedzianą butelkę wody!

Zdjęcie Athena Lam na Unsplash

teraz nauczyłeś się korzyści zdrowotnych miedzi, dlaczego niektóre naczynia miedziane mogą być niebezpieczne i jak picie wody z kubka miedzianego jest bezpieczne.,

teraz nadszedł czas, aby cieszyć się korzyściami zdrowotnymi płynącymi z picia z miedzianego kubka lub butelki z wodą. Taki, który umieszcza mikroelementy, których twoje ciało potrzebuje, aby utrzymać zdrowie z powrotem w organizmie.

udaj się do swojego ulubionego sklepu — lub odwiedź swój ulubiony sklep internetowy — i znajdź swoje nowe naczynie do picia miedzi „piece d 'Art”.