Chopped caprese salad

posiekana sałatka Caprese. Łatwy sposób na wrzucenie tej pysznej wegetariańskiej przystawki i idealny do dzielenia się – lub do przechowywania całej miski dla siebie., Bazylia nadaje mu świeży smak, a smaki łączą się ze sobą, tworząc pyszne, przyjemne dla tłumu danie.

wyznanie: kocham sałatkę Caprese.

świeża mozzarella, aromatyczny pomidor, to wszystko po prostu DZIAŁA.

zazwyczaj widzę to tylko jako wybór przystawek we włoskich miejscach, i nie mogę go często zamawiać.

choć bądźmy szczerzy, jestem znany jeść pomidory cherry z garścią sera, gdy stoję przed lodówką. Co, tylko ja?,

kiedy zdałem sobie sprawę, że mogę zrobić do tego „prawdziwą sałatkę”, taką, która nie wymaga widelca i noża, od razu poszedłem do sklepu, aby załadować pomidory i ser.

na szczęście mam pod domem świeżą porcję bazylii.

Po tym, jak rozbiłam pełną butelkę octu balsamicznego w sklepie, pobiegłam i schowałam się (żartowałem, trochę), wróciłam do domu, aby zrobić tę piękną sałatkę.

ale czegoś się nauczyłem. Nie mieszaj octu balsamicznego. Balsamiczny jest do mżania! Zobacz sam…

#Pinterestfail.

nie najpiękniejsze zdjęcie.,

na szczęście nadal dobrze smakuje i na tyle, że skończyłem i od razu zrobiłem drugą partię, która była dużo ładniejsza do fotografowania.

więc znowu balsamiczny jest do MŻANIA.

również, gdy czytałam inne przepisy na temat tej posiekanej sałatki Caprese, wiele z nich miało (moim zdaniem) za dużo oleju i octu.

zużyłam tylko 2 łyżki oliwy z oliwek i 1 łyżkę octu balsamicznego. Jeden przepis wezwał do 1/4 szklanki sam balsamiczny, który zacząłem robić w pierwszej partii, ale zdałem sobie sprawę, że tonął w brązowym płynie.,

polecam zacząć od oleju i octu. Zawsze możesz dodać więcej później!

inne przepisy Caprese pokochasz:

• Sałatka Caprese z makaronem
• Sałatka Caprese z brzoskwinią