świeże, chrupiące brokuły Chińskie są polane skwierczącym sosem ostrygowym o słodko pikantnym smaku. Dodaje się dużo świeżego imbiru i czosnku, dzięki czemu ostry aromat herby jest zauważalny z daleka. Będziesz zaskoczony, że danie może być tak proste, ale tak pełne smaku.
niektóre chińskie potrawy warzywne słyną z prostoty., Jeśli spojrzysz na sałatkę ogórkową, bok choy z sosem sojowym lub smażyć kapustę, będziesz zaskoczony, że bardzo proste danie warzywne z kilkoma składnikami będzie miało taki żywy smak.
czasami porównuję ideologię kuchni chińskiej do ideologii kuchni włoskiej. Wyobraź sobie danie jak spaghetti z oliwą z oliwek i czosnkiem lub smażone warzywa z oliwą z oliwek i octem balsamicznym. Używając świeżych składników i wysokiej jakości oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia jako podstawy, a także czosnku, czarnego pieprzu lub octu, aby zwiększyć smak, gotowe danie okaże się wspaniałe, bez wątpienia.,
logika kuchni chińskiej jest taka sama. Aby zbudować dobry fundament do gotowania, będziesz potrzebował wysokiej jakości oleju orzechowego, świeżego imbiru i czosnku, aby dodać zapach, a także sosu sojowego, sosu ostrygowego lub octu ryżowego do zaparzenia smaku. Bez względu na to, czy jest to kawałek surowego ogórka, czy Partia blanszowanego bok choy, te proste składniki będą działać jak magia i zamienią te zwykłe warzywa w pikantną ucztę.
brokuły Chińskie z sosem ostrygowym to dobrze znane danie warzywne w stylu kantońskim., Blanszowane brokuły skropione są gorącym sosem o słodko pikantnym smaku. Dodaje się dużo świeżego imbiru i czosnku, dzięki czemu przyjemny aromat herby jest zauważalny z daleka. To świetny sposób na uzyskanie zdrowej ilości błonnika i witamin w codziennym posiłku, ponieważ danie jest tak łatwe do przygotowania, a jego smak jest tak apetyczny.
sposób gotowania sosu ostrygowego jest różny, ale chcę wprowadzić jeszcze prostszy przepis. Cały przepis zawiera tylko sześć składników i zajmuje tylko dziesięć minut, aby gotować., Sekretem nie-fail danie, w tym przypadku, jest zmieszać trochę wody w sosie ostrygowym. Zagwarantuje Ci dobrze podgrzany sos bez spalania składników. Sos ostrygowy jest na tyle pikantny, że nie potrzebujesz żadnych innych przypraw oprócz imbiru i czosnku, aby dodać smaku.
Jeśli nie jesteś zaznajomiony z przygotowaniem i gotowaniem Chińskich brokułów, powinieneś zajrzeć na moją stronę spiżarni. Krótki artykuł zawiera podstawowe informacje o tym, jak przygotować brokuły i kilka wspólnych wskazówek dotyczących zakupu, gotowania i przechowywania.,
oprócz brokułów Chińskich można też użyć tego samego sosu na brokułach, bok choy, szpinaku czy szparagach. Następnym razem nie jesteś pewien, które przystawki do gotowania lub po prostu szukasz łatwego sposobu, aby uzyskać trochę warzyw, nie szukaj dalej!
stworzyłem również krótki film poniżej, aby pokazać, jak łatwo jest gotować to danie. Jeśli podoba Ci się film, nie zapomnij zasubskrybować mojego kanału wideo na YouTube, aby uzyskać najnowsze porady dotyczące gotowania. Nowy film jest przesyłany co tydzień lub dwa tygodnie, i jest to najprostszy sposób, aby zapoznać się z gotowaniem chińskich potraw!
Bon Appetit!,
brokuły Chińskie z sosem ostrygowym
instrukcje
-
połączyć sos ostrygowy , cukier i 2 łyżki wody w małej misce., Dobrze wymieszać i odstawić.
-
doprowadzić duży garnek z wodą do wrzenia. Dodać brokuły i gotować na średnim ogniu, aż brokuły jest gotowane przez I część łodygi pozostaje chrupiące. Brokuły odcedzić, przełożyć na duży talerz i odstawić.
-
podgrzej małą patelnię na średnim wysokim ogniu, aż się rozpali. Dodaj olej orzechowy, czosnek i imbir. Wymieszać kilka razy szpatułką, aż będzie pachnąca. Włącz najniższe ciepło., Dodaj mieszaninę sosu ostrygowego do patelni i natychmiast wymieszaj łopatką, aby uniknąć spalania sosu. Gdy sos stanie się pachnący, po 10 do 20 sekundach zatrzymaj ciepło.
-
polać sosem ostrygowym na brokuły chińskie i podawać na ciepło.
Dodaj komentarz