Best-Ever grillowane hamburgery z indyka

absolute Best grillowane hamburgery z indyka przepis. Nadszedł czas, aby pożegnać się z dni suche, mdłe, & crumbly hamburgery Turcja, to jest najlepszy przepis hamburgery Turcja grillowane tam! Te łatwe hamburgery z indyka są super soczyste, super aromatyczne, & super prosto. Wykonane z zaledwie 5 prostych składników, te hamburgery z indyka są idealne na weekend & letnie Grillowanie podobne., Ten przepis Turcja burger został przetestowany bez końca, aby upewnić się, że są one po prostu prawo, & są one Tak Prawo – są to absolutnie najlepsze hamburgery Turcja, jakie kiedykolwiek miałem, & wiem, że pokochasz je też!

nie możesz się doczekać, aż trafisz na grilla? Koniecznie sprawdźcie Let ' s Grill, dziewczyny!, seria grillowanie tutaj na PWWB stworzony, aby pomóc grillować bardziej pewnie & pysznie przez całe lato!,

Pin te najlepsze kiedykolwiek grillowane hamburgery z indyka na później!!!

najwyższy czas dać hamburgerom z indyka maaajor blask, co ty na to??

ze słynną reputacją suchego, kruchego,& mdłego, nie winię cię, jeśli myślisz o hamburgerach z indyka jako ogólnym „bla” dietetycznym jedzeniu lub jeśli je spisałeś całkowicie.

ale trzymaj się mnie tutaj. To się zmieni. Przysięgam.,

jak zaczęliśmy planować pomysły receptur na grillowanie sezon w tym roku, i mniej lub bardziej wpadł w obsesję na punkcie tworzenia freakin ' najlepsze grillowane hamburgery Turcja przepis tam: soczyste, aromatyczne, łatwe do grillowania hamburgery Turcja. Rodzaj niezawodnego przepisu, który zarabia na tygodniowej rotacji. Letni elementarz.

Chociaż istnieje wiele pysznych przepisów na hamburgery z indyka, większość opiera się na innych składnikach dla smaku-myślę, że śródziemnomorskie hamburgery z indyka, Południowo-zachodnie hamburgery z Turcji, itp. (Mamy nawet kilka takich przepisów tutaj na PWWB!,) Ale czasami nie jesteś w nastroju na hamburgera o śródziemnomorskich lub południowo-zachodnich smakach.

czasami pragniesz prostego, cholernie dobrego hamburgera.

więc właśnie to postanowiłem stworzyć. Wypróbowany & prawda, bez dzwonków & gwizdki, bez dodatków i zamieszania, przejdź do grillowanego hamburgery z indykiem przepis. Rodzaj indyka hamburgery przepis, który jest pyszne AF na własną rękę, ale można również łatwo dostosować z gazillion wariacji, aby dopasować cokolwiek pragnienia można mieć.,

… i to jest ten przepis – najlepsze grillowane hamburgery z indykiem, jakie kiedykolwiek będziesz miał.

są to z łatwością najlepsze hamburgery z indyka, jakie kiedykolwiek miałem. Potrzeba było ponad 10 rund testowania &, aby uzyskać przepis w sam raz. Przepyszna praca miłości, & nie mogłem być bardziej zachwycony tym, jak to się skończyło.

te grillowane hamburgery z indykiem są…

• MEGA soczyste& MEGA smaczne., Co najważniejsze ,nie są to mdłe& suche hamburgery z Turcji z twojej przeszłości. Dobrze przemyślana lista składników (z kilkoma tajnymi składnikami!)& starannie przetestowana technika (+ mnóstwo wskazówek& sztuczki) daje super soczyste, aromatyczne hamburgery z indyka co.singiel.czas.
• prosto do przodu. Oprócz mielonego indyka, Potrzebujesz 5 podstawowych składników spiżarni, aby zrobić te hamburgery z indyka. To operacja z jedną miską bez żadnych wybrednych kroków.
• łatwe do wykonania., Hamburgery z indykiem zajmują nie więcej niż 10 minut. Są idealne na weekendowe letnie grillowanie lub łatwą kolację w tygodniu. Najlepsze z obu światów!
• łatwy do grillowania. Nie musisz się martwić, że te hamburgery z indyka rozpadną się lub rozpadną na Tobie podczas grillowania. Za każdym razem idealnie się grillują.

& jeśli to nie jest totalna wygrana w sezonie grillowym, to nie wiem co to jest!!!

grillowane hamburgery z indykiem…kompletna letnia perfekcja., ♡ Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej o tych grillowanych hamburgerach z indykiem, lub przejdź od razu do przepisu & get cookin'!

najlepsze hamburgery z indyka zaczynają się od odpowiednich składników:

budowanie aromatycznego& soczysty hamburger z indyka zaczyna się od użycia odpowiednich składników. Nie mogę tego wystarczająco podkreślić! Od zawartości tłuszczu mielonego indyka po inteligentną wilgoć- & dodatki zwiększające smak, każdy składnik w tym przepisie grillowanych hamburgerów z indyka odgrywa istotną rolę.,

obsada postaci zawiera… (*Uwaga, pełna lista składników wraz z pomiarami znajduje się w karcie przepisu, poniżej.)

• mielony Indyk – konkretnie mielony Indyk o przyzwoitej zawartości tłuszczu. Tłuszcz przekłada się na soczystość, więc nie używamy dodatkowych chudych rzeczy tutaj. Poszukaj przynajmniej 93% chudego indyka. Jeśli znajdziesz 90-92%, to jeszcze lepiej. Jeśli kupujesz z Lady rzeźnika w sklepie spożywczym, poproś o mielone udo indyka lub ciemne mięso.,
• majonez-tak, majonez. To mój sekretny składnik soczystych hamburgerów z indyka. Najmniejszy kawałek majonezu nadaje soczystość & smak hamburgerów z indyka, & zapobiegnie ich wysychaniu podczas grillowania. Przysięgam. Aby uzyskać optymalny smak, użyj wysokiej jakości majonezu. Sir Kensington jest moim ulubionym.
• czosnek & cebula-najprostszy smak-dopalacze! Zamiast kroić w kostkę, Lubię tarć cebulę do burgerów (& klopsiki!)., Drobno starta cebula jakby rozpada się na małe odłamki smaku bez zakłócania tekstury hamburgerów w sposób, że większe kostki.
• sos Worcestershire – moja ulubiona mała tajna broń do dodawania TON umami do hamburgerów-czy są one wykonane z wołowiny, drobiu lub warzyw. A little goes a long way!
• Plus sól koszerna & mielony czarny pieprz, oczywiście!

To jest to!, 5 prostych składników, z których większość masz już w spiżarni lub lodówce, & jesteś na dobrej drodze do najlepszych hamburgerów z indyka, jakie kiedykolwiek masz.

jak zrobić najlepsze hamburgery z indyka (nie mogło być łatwiej!):

jedną z zalet tworzenia bez dodatków & bez zamieszania przepis jest fakt, że te grillowane hamburgery z indyka naprawdę nie może być łatwiejsze do rzucenia razem każdej nocy w tygodniu. Potrzebujesz 5 składników, jedna miska, & grill. To jest to!,

• 

uwaga: pełne wskazówki dotyczące przepisu podane w karcie przepisu, poniżej):

najpierw przygotuj: zetrzyj pół cebuli. Jedyną pracą Prep zaangażowanych w co ten łatwy przepis hamburgery indyka jest tarcie cebuli. Całkiem proste! Jeśli chodzi o robienie hamburgerów (& klopsiki!,), Lubię tarcie cebuli, ponieważ drobniejsze kawałki wymieszać w całej mieszaninie hamburgera indyka równomiernie bez zakłócania ogólnej tekstury hamburgera. Aby zetrzeć, wystarczy uruchomić cebulę wzdłuż boku tarki pudełkowej, a następnie osadzić startą cebulę papierowym ręcznikiem, aby wyeliminować nadmiar wilgoci (co utrudnia obsługę mieszanki hamburgera z indykiem).

następnie wymieszać składniki: dodać wszystkie składniki do dużej miski do mieszania& użyj rąk, aby wymieszać, aż po prostu połączone. Unikaj przepracowania mieszanki, ponieważ spowoduje to twarde hamburgery z indyka., Mieszanina będzie dość mokra, co jest całkowicie oczekiwane w tym momencie.

następnie uformuj pasztety z indyka: podziel mieszaninę na 4 równe porcje, nieco ponad 6 oz każda. Użyj rąk, aby uformować każdą porcję w patty o grubości 1 cala. Ponownie, należy unikać przepracowania& mieszanina będzie nadal bardzo mokra. Nie martw się, jeśli burgery nie są całkowicie idealne w tym momencie. Będziesz miał szansę zmienić ich kształt, zanim pójdą do grilla.,

na koniec schłodzić: ułożyć porcje na małej blaszce & włożyć je do zamrażarki na co najmniej 20 minut. Hamburgery z indyka będą znacznie łatwiejsze w obsłudze & będzie grillować znacznie bardziej równomiernie po trochę schłodzone.

Make-Ahead hamburgery z indykiem:

jeśli przygotowujesz się z wyprzedzeniem na weekendowy grill lub przygotowujesz posiłek, możesz całkowicie przygotować indyka burger patties z wyprzedzeniem.,

zamiast chłodzić w zamrażarce, można przechowywać uformowane pasztety w hermetycznym pojemniku, oddzielając je kawałkiem wosku lub pergaminem. Przechowywać w lodówce do 3 dni.

jak gotować hamburgery z indyka na grillu:

Uwaga: Aby uzyskać pełne wskazówki dotyczące przepisu, należy odwołać się do karty przepisu, poniżej.

Grillowanie hamburgerów z indyka może być trochę trudne., Mięso z indyka jest o wiele szczuplejsze niż wołowina lub wieprzowina, więc ma tendencję do przyklejania się do grilla lub rozpadania się, gdy gotuje(byłem tam całkowicie!).

nie ma powodu, aby być onieśmielony lub martwić się grillowanie ten przepis hamburgery z indyka, choć. Wygraliśmy już połowę bitwy, używając odpowiednich składników. Jedyne, co pozostało, to trochę techniki, jeśli chodzi o grillowanie.

oto krótki przegląd tego, co musisz zrobić.,

rozgrzej grill do grillowania na średnim i wysokim bezpośrednim ogniu, około 450 stopni F, co jest tym, co znalazłem za najlepszą temperaturę grillowania dla grillowanych hamburgerów z indyka. Gdy grill osiągnie temperaturę gotowania, pozostaw go do podgrzewania przez 5-10 minut, aby upewnić się, że ruszty grillowe są ładne & gorące, co pomoże zapobiec przyklejaniu się., (Aby uzyskać więcej informacji, zapoznaj się z naszym przewodnikiem krok po kroku, jak zapalić grilla, który przechodzi przez uruchamianie zarówno grilla gazowego & grille węglowe.)

smaruj ruszty: gdy grill jest gorący,& tuż przed tym, zanim będziesz gotowy, aby umieścić hamburgery z indyka na grillu, użyj szczypiec do grillowania, aby uruchomić obficie Naoliwiony papierowy ręcznik nad rusztem. Jeśli kiedykolwiek zastanawiałeś się nad tajemnicą, jak grillować hamburgery z indyka bez rozpadu, to jest to., Obfite smarowanie rusztów grillowych ma kluczowe znaczenie, aby Twoje hamburgery z indyka nie przyklejały się do grilla. Możesz użyć dowolnego wysokiej jakości oleju roślinnego. Wolę olej awokado w sprayu, ponieważ trochę łatwiej jest równomiernie pokryć ręcznik papierowy.

jak długo grillować hamburgery z indyka: aby burgery z indyka były soczyste& pyszne, ten przepis sprawia, że grube pasztety. Grilluj je przez około 6-7 minut na stronę, przerzucając w połowie., Aby hamburgery z indyka nie rozpadają się na grillu, odwróć je szpatułką do grilla, używając jednego, szybkiego ruchu, aby wsunąć się pod hamburgery z indyka.

temperatura gotowania hamburgerów z indyka na grillu: hamburgery z indyka będą gotowe do wyciągnięcia z grilla raz na chwilę-Czytaj termometr wstawiony w środku hamburgerów z indyka czyta 165 stopni F. uważaj, aby nie przegotować hamburgerów z indyka – wyschną.,

porady & triki na absolutnie najlepsze hamburgery z grilla z indyka:

TL; DR? Oto 6 rzeczy, które koniecznie musisz wiedzieć, aby grillować najlepsze hamburgery z indyka za każdym razem:

1. użyj odpowiednich składników. Składniki mają znaczenie! Budowanie aromatycznego& soczysty burger z indyka zaczyna się od użycia odpowiednich składników., Unikaj bardzo chudego mielonego indyka &wybierz zamiast tego 90-93% chudego lub ciemnego mięsa, a następnie wzmocnij je odrobiną majonezu, aby uzyskać dodatkową soczystość& smak.
2. nie przesadzaj z mieszanką hamburgerów. Wymieszać składniki, aż po prostu połączone. Przepracowanie mieszanki hamburgerów z indyka spowoduje trudne hamburgery z indyka!
3. Chill the burger patties. Ponieważ celem końcowym tego przepisu jest poważnie soczysty hamburger z indyka, mieszanka burger będzie dość mokra & trudne do obsługi na początku., Szybki pobyt w zamrażarce przed grillowaniem schłodzi hamburgery z indyka, co ułatwia obsługę.
4. smarujemy ruszty. Jeśli kiedykolwiek zastanawiałeś się nad tajemnicą, jak grillować hamburgery z indyka bez rozpadu, to jest to. Tuż przed umieszczeniem hamburgerów z indyka na grillu, użyj szczypiec do grillowania, aby uruchomić obficie Naoliwiony ręcznik papierowy na rusztach grillowych.
5. Klapka szpatułką do grilla. Aby hamburgery z indyka nie rozpadają się na grillu, odwróć je szpatułką do grilla, używając jednego, szybkiego ruchu, aby wsunąć się pod hamburgery z indyka., Jeśli ruszty były dobrze naoliwione, łopatka do grilla powinna wsunąć się bezpośrednio pod pasztety hamburgera.
6. użyj termometru natychmiastowego odczytu. Zastanawiałeś się kiedyś, skąd wiesz, kiedy robi się hamburgery z indykiem? Odpowiedź jest dość prosta: gdy termometr natychmiastowy odczytu mówi, że są! Ponieważ hamburgery z indyka tak łatwo wysychają, najlepiej jest odgadnąć-pracować z równania. Jest to termometr do natychmiastowego odczytu mięsa, którego używam; uwielbiam go.

zapraszamy do dostosowania!, Łatwe odmiany hamburgery z indykiem:

w celu stworzenia prosto, bez dzwonków-&-gwizdki hamburgery z indykiem, ten łatwy przepis na hamburgery z indykiem daje cholernie dobry & cholerny aromatyczny burger. Istnieje niezliczona ilość sposobów można grać z tej podstawowej receptury do tworzenia odmian smakowych, aby dopasować wszelkie pragnienia zdarzy ci się mieć tego lata.

niektóre szybkie & łatwe pomysły:

• Lemon herb – Zhuzh się mieszanki hamburgera z indyka z skórką cytryny& hojna garść posiekanych ziół., Wszelkie zielone zioła Liściaste byłyby niesamowite-bazylia, koperek, pietruszka, mięta – więc nie krępuj się chwycić to, co wygląda dobrze w ogrodzie ziołowym!
• Grecki-Dodaj czubatą łyżeczkę suszonego oregano do mieszanki hamburgerów z indykiem, & dwukrotnie czosnek. Jeśli masz cytrynę, dodaj trochę skórki, zbyt. Hamburgery z indyka greckiego podawać z szybkim tzatziki &sałatka w stylu greckim z pomidorów, ogórków, papryki& czerwona cebula.,
• Spicy Chipotle-dodaj drobno posiekaną paprykę chipotle lub dwie do mieszanki hamburgerów z indykiem lub użyj majonezu chipotle zamiast majonezu. Serwować chipotle hamburgery z indyka z guacamole & salsa. Mniam!
• marokański – Mój ulubiony hamburger z indyka! Dodaj czubatą łyżeczkę ras El hanout do mieszanki hamburgera z indykiem (lub podobnych przypraw z wieszaka na przyprawy, takich jak kminek, cynamon, kolendra, imbir, ziele angielskie, goździki itp.,), &pamiętaj, aby dodać hamburgery z indyka z hojną łyżką sosu chermoula.

absolutnie nie mogę się doczekać, aż wypróbujesz te najlepsze hamburgery z indyka PWWB. Mamy 100% obsesji na ich punkcie, & wiem, że szybko staną się letnią podstawą w Twoich grillowych menu.

Jeśli spróbujesz, daj mi znać!: Zostaw komentarz z oceną gwiazdek poniżej., Możesz również zrobić zdjęcie & tag @playswellwithbutter na Instagram. Uwielbiam słuchać o & widząc twoje dzieła PWWB! Szczęśliwego gotowania! Facebook Instagram instagram iconpinterest iconfacebook Facebook iconprint print iconsquares squares ikona

przepis Jess Larson, gra dobrze z masłem/Fotografia przez Eat Love Eat &