wykonane z 5 składników, w tym świeże buraki, ten łatwy balsamiczny Prażone buraki przepis jest wielki dodatek lub sałatka topper! Są bezglutenowe,bezmleczne, Paleo i wegańskie!
absolutnie uwielbiam buraki. Niezależnie od tego, czy są w sałatce, zmieszane z smoothie, czy pieczone i spożywane same, buraki są pyszne & wszechstronna warzywna i odżywcza potęga!,
Ten balsamiczny przepis na pieczone buraki to mój ulubiony sposób na przygotowanie świeżych buraków. Prażenie wydobywa ich naturalną słodycz, którą potęguje mżawka miodu i ocet balsamiczny! Smażone buraki nadają im również najlepszą konsystencję (nie papkowatą jak gotowane buraki). Jestem frajerem dla pieczonych warzyw, jeśli jesteś zbyt, pokochasz ten przepis pieczone brokuły, te balsamiczne pieczone brukselki, te parmezan pieczone fasola szparagowa i te balsamiczne pieczone warzywa!
te pieczone buraki smakują jak cukierki warzywne, a moje dzieci uwielbiają je jeść!, Ten balsamiczny pieczone buraki przepis jest bezglutenowe, bezmleczne, Paleo i wegańskie przyjazne, więc każdy może cieszyć się nimi!
zacznijmy od odpowiedzi na pytanie „czy buraki są zdrowe?”
odpowiedź brzmi „tak”. Spójrz na tę piękną bukiet buraków poniżej, jak coś tak naturalnie pięknego może nie być dla ciebie dobre?!, Buraki zarówno surowe, jak i gotowane mają wiele korzyści zdrowotnych, w tym:
- niskokaloryczne, ale bogate w składniki odżywcze
- zmniejsz stan zapalny
- wysokie stężenie azotanów, które pomaga obniżyć ciśnienie krwi i poprawić wyniki sportowe.
- świetne źródło błonnika dla lepszego trawienia
- pełne przeciwutleniaczy, które pomagają zwalczać choroby
jak widać, włączenie buraków do naszej diety to świetny pomysł., Staram się jeść jak najwięcej buraków i często zamawiam sałatkę lub danie w restauracji, opierając się tylko na tym, że słowo „burak” jest zawarte w opisie lub tytule! Dzięki temu przepisowi na pieczone buraki nie muszę wychodzić do restauracji, a Mogę cieszyć się smakiem świeżych buraków przytulnie we własnym domu!
jak zrobić pieczone buraki?
teraz, gdy ustaliliśmy, że buraki są niesamowite, porozmawiajmy o zrobieniu tego przepisu na pieczone buraki!
Krok 1: obrać& pokroić buraki
aby usunąć skórę z buraków, użyj obieraczki do warzyw., Jest to bałagan proces, ale będzie warto w końcu! Obieranie i siekanie buraków przed pieczeniem znacznie skraca czas pieczenia!
jak obrać buraki bez barwienia rąk?
Jeśli chcesz uniknąć zabarwienia rąk na różowo (coś, co mi nie przeszkadza LOL) proponuję założyć gumowe rękawiczki. Mój mąż zawsze trzyma gumowe rękawiczki pod ręką z różnych powodów (sprzątanie po chorych dzieciach, barwienie drewna, odsiewanie kilkunastu granatów itp.,) Noszenie gumowych rękawiczek podczas obierania i krojenia świeżych buraków sprawi, że twoje ręce pozostaną ładne i czyste!
czy trzeba obrać buraki przed pieczeniem?
Jeśli piecze się całe buraki, polecam poczekać, aż skórka zostanie po upieczeniu. Jednak obieranie i krojenie świeżych buraków przed ich upieczeniem znacznie skraca czas pieczenia i sprawia, że cały proces przebiega szybciej!,
W karcie przepisu podaję instrukcje, jak zrobić ten przepis, smażąc najpierw buraki w całości, a następnie obierając, siekając i skropiając octem balsamicznym przed ponownym smażeniem. Nie jest to moja ulubiona metoda robienia tych palonych buraków balsamicznych, ponieważ trwa to dłużej. Jeśli jednak przygotowujesz dużo buraków i chcesz zrobić tylko kilka w tym balsamicznym prażonym przepisie na buraki, to może być twoja metoda wyboru!,
Krok 2: skropić oliwą z oliwek& sól morska
następnym krokiem w tym piekarniku pieczone buraki przepis jest skropić obrane& posiekane buraki z oliwą z oliwek i posypać je solą morską. Upewnij się, aby wymieszać je dobrze przed dodaniem ich do pieczenia patelni.
Krok 3: buraki upiec w piekarniku
następnie buraki rozłożyć równomiernie na blasze lub patelni i piec w piekarniku przez 30 minut, mieszając raz około 20 minut., Pieczenie buraków przed dodaniem balsamicznej glazury zapewni, że glazura nie spali się, zanim buraki zostaną w pełni ugotowane!
Krok 3: Dodaj glazurę balsamiczną
skrop mieszaninę octu balsamicznego i miodu na częściowo upieczone buraki i mieszaj, aż wszystkie buraki będą równomiernie pokryte.
Krok 4: Ponownie upiecz buraki
wróć do piekarnika i piecz dodatkowe 10 minut, mieszając raz w połowie. Buraki robi się, gdy są miękkie w dotyku, a balsamiczna glazura zagęściła i pokryła je.,
Krok 5: wyjmij z piekarnika i podawaj!
jeśli podajesz te pieczone buraki balsamiczne jako przystawkę na własną rękę, przenieś je z patelni do naczynia i podawaj! Postanowiłam udekorować je posiekanymi burakami dla odrobiny fantazyjnej flary! Możesz użyć pietruszki, świeżego rozmarynu lub bazylii do innych pysznych i pięknych pomysłów dekoracji!
jak przechowywać buraki?,
jeśli planujesz przechowywać buraki w lodówce do użycia na sałatkach lub do przygotowania posiłków przez tydzień, po prostu umieść je w hermetycznym pojemniku w lodówce do 5 dni. Podgrzej je w kuchence mikrofalowej, piekarniku lub na płycie kuchennej, jeśli chcesz, lub podawaj je na zimno!
czy można zamrozić buraki po ugotowaniu?
tak! Buraki można zamrażać w hermetycznym, przyjaznym dla zamrażarki pojemniku nawet na miesiąc. Jednak te pieczone buraki są tak pyszne, jeśli jesteś jak ja, połowa patelni zniknie, zanim zdasz sobie sprawę, ile zjadłeś!,
pieczone buraki: składniki& podstawienia
jak zawsze, poświęćmy chwilę i porozmawiajmy o składnikach używanych w tym przepisie pieczone buraki, a niektóre potencjalne podstawienia!
- świeże buraki. Ten przepis na pieczone buraki to świetny sposób na wykorzystanie świeżych buraków i zachowanie ich naturalnego smaku, tekstury i składników odżywczych. Można użyć suszone buraki w puszkach, ale świeże są o wiele lepsze. Jeśli chodzi o kolor, każdy kolor buraków (lub mieszanka kolorów) działa idealnie w tym przepisie!
- oliwa z oliwek., Użyj wysokiej jakości oliwy z oliwek, aby uzyskać najlepsze rezultaty. Każdy neutralny olej o smaku, taki jak olej z awokado, olej rzepakowy itp. działa dobrze w tym przepisie. Jeśli chcesz dodać trochę pizzaz użyj aromatyzowanej oliwy z oliwek lub innego oleju, takiego jak olej z orzechów włoskich!
- ocet balsamiczny. Ok ludzie, jestem bardzo pasjonatem octu balsamicznego. Bardzo. Nie ma innych zszywek do spiżarni, które polecam, które są tak drogie, jak wysokiej jakości ocet balsamiczny. Znakomity ocet balsamiczny powinien być gęsty i naturalnie słodki., Jeśli ocet wylewa się jak woda zamiast syropu i smakuje kwaśny, to nie masz produktu wysokiej jakości, a twój przepis nie okaże się tak pyszny. Przeczytaj: będziesz musiał wydać więcej niż $5 za butelkę, aby uzyskać absolutnie najlepsze przepisy balsamiczne!
- Mój ulubiony pochodzi z lokalnego biznesu w Illinois o nazwie Twisted Olive. Używam ich octu balsamicznego wyłącznie od prawie 10 lat. Nie, to nie jest sponsorowane, po prostu zależy mi na Tobie i Twoich potrzebach octu balsamicznego. 😉
- sól morska. Polecam drobną sól morską w tym przepisie na pieczone buraki., Jeśli jednak chcesz wymieszać rzeczy i użyć soli smakowej (jak sól czosnkowa), to jest to również świetny wybór!!
- miód. Użyj czystego syropu klonowego w wersji wegańskiej. Jeśli używasz najwyższej jakości octu balsamicznego, możesz pominąć słodzik. Jednak uważam, że dzieci są bardziej prawdopodobne, aby jeść i cieszyć się te pieczone buraki, Jeśli używam trochę miodu / syropu!
Jeśli zrobisz coś z JOYFOODSUNSHINE, chętnie zobaczę Twoje dzieła! NIE ZAPOMNIJ OCENIĆ TEGO PRZEPISU I ZOSTAWIĆ KOMENTARZ PONIŻEJ!, FACEBOOK, INSTAGRAM, PINTEREST, YOUTUBE I TWITTER, ABY UZYSKAĆ WIĘCEJ INSPIRACJI NA TEMAT RECEPTUR I RZUCIĆ OKIEM NA NASZE CODZIENNE ŻYCIE!
Print Pin
balsamiczny pieczone buraki przepis
Sałatka kurs, przystawka
Ingredients
- 3 beets peeled & diced (about 3 cups)*
- 1 TBS olive oil
- ½ tsp sea salt
- 1 TBS balsamic vinegar
- 1 TBS honey (pure maple syrup for a vegan version)
Instructions
-
Preheat oven to 425 degrees Fahrenheit.,
-
smarować dużą blachę lub naczynie, odstawić.
-
obrać i pokroić 3 buraki w 1 kostkę.
-
wrzucić buraki z 1 łyżką oliwy z oliwek i ½ łyżeczki soli morskiej.
-
rozprowadzić na nasmarowanym naczyniu do pieczenia w równomiernej warstwie.
-
piec w nagrzanym piekarniku przez 15-20 minut.,
-
po 15-20 minutach mieszać i piec jeszcze przez 10 minut lub aż buraki będą miękkie w dotyku.
-
wymieszaj ocet balsamiczny z miodem.
-
po 30 minutach (lub gdy buraki są miękkie w dotyku) wyjąć buraki z piekarnika i dodać mieszankę miodu/octu do naczynia do pieczenia.
-
mieszać, aż wszystkie buraki będą równomiernie pokryte.,
-
wróć do piekarnika na 10 minut, mieszając raz w połowie.
-
piecz, aż mieszanka balsamiczna / MIODOWA pokryje buraki (i nie będzie ciekła).
-
wyjąć z piekarnika i podawać ciepłe lub przechowywać i służyć później nad ulubionymi sałatkami.,
wideo
uwagi
Uwaga dotycząca czasu pieczenia:
rozmiar, do którego są cięte buraki, zmienia czas pieczenia. Należy pamiętać o tym i sprawdzić buraki po 15 minutach gotowania, aby upewnić się, że nie są coraz overdone!
odżywianie
ten post zawiera linki partnerskie, co oznacza, że jeśli kupisz produkt za pośrednictwem linku, który kliknąłeś tutaj, otrzymuję część sprzedaży. Dziękujemy za wsparcie JoyFoodSunshine!,
może Ci się spodobać:
I
Dodaj komentarz