Czy wiesz, że wprowadzanie zmian w diecie może zmniejszyć ryzyko (lub nawrót) raka piersi z estrogenem? Dowiedz się, jak wprowadzenie pewnych zmian w diecie może pomóc w walce z rakiem piersi.

Co to jest estrogen-dodatni rak piersi?

istnieją różne typy i podtypy raka piersi. Większość wzrostu raka piersi jest napędzana przez „receptory”, które znajdują się wewnątrz komórek w naszych ciałach.,

„Estrogen-dodatni rak piersi ma komórki z receptorami, które wykorzystują hormon estrogenu do wzrostu”, wyjaśnia Susan Generose, RDN, zarejestrowany dietetyk dietetyk w Geisinger.

w rzeczywistości większość (około 70 do 80 procent) nowotworów piersi test pozytywny na receptory estrogenowe.

czy dieta może zmniejszyć ryzyko raka piersi?

dieta ma dość duży wpływ na sposób pracy organizmu, w tym rozwój nowotworów.,

nadal istnieją pewne kontrowersje wokół żywności zawierającej związki estrogenopodobne, takie jak soja, czerwone mięso i nabiał, i czy przyczyniają się one do raka piersi estrogen-dodatni. „Wszystkie te produkty mają w sobie estrogen i estrogenopodobne substancje chemiczne”, mówi Generose. „Jednak wyniki badań różnią się w zależności od rodzaju żywności, ilości tej żywności spożywanej w czasie, genetycznego składu osoby i ogólnej diety.”

niektóre pokarmy mają właściwości przeciwnowotworowe, podczas gdy inne mają właściwości powodujące raka., Jeśli koncentrujesz się na zdrowym, pożywnym jedzeniu, może to pomóc zmniejszyć ryzyko rozwoju (lub wystąpienia nawrotu) raka piersi z estrogenem.

dieta zwalczająca raka piersi: pokarmy do jedzenia i pokarmy do ograniczenia lub uniknięcia

chociaż żadna pojedyncza żywność nie może całkowicie zapobiec rakowi piersi, badania wykazały, że jedzenie różnych produktów spożywczych może pomóc zmniejszyć ryzyko (i poprawić ogólny stan zdrowia).,

żywność do jedzenia:

świeże owoce i warzywa

jabłka, szparagi, jagody, brokuły, kalafior, marchew, grejpfrut i pomidory, aby wymienić tylko kilka, są bardzo bogate w witaminy, składniki odżywcze i związki zwalczające raka.

„owoce i warzywa są bogate w związki fitochemiczne, które wykazano, że zmniejszają stan zapalny, bezpośrednią przyczynę raka”, mówi Generose.

błonnik

całe ziarna, takie jak cała pszenica i owies, dostarczają błonnika pokarmowego. Błonnik może pomóc Ci poczuć się pełniej po jedzeniu, zapobiegając przyrostowi masy ciała, który jest czynnikiem przyczyniającym się do wzrostu raka.,

„rozpuszczalny błonnik, znajdujący się w pełnych ziarnach, fasoli, owocach i warzywach, może pomóc w zapobieganiu nowotworom”, mówi Generose. „Na przykład ćwierć szklanki nasion słonecznika może dostarczyć do 4 gramów błonnika pokarmowego. To około jednej czwartej zalecanej dziennej porcji błonnika.”

dobre tłuszcze

w szczególności orzechy włoskie zostały przebadane i wykazano, że blokują receptory estrogenu, co spowalnia wzrost komórek raka piersi. „Orzechy włoskie są świetną przekąską”, mówi Generose. „Prawidłowy rozmiar porcji to jedna garść.,”

pokarmy do ograniczenia lub uniknięcia:

tłuszcze

istnieją dowody na to, że unikanie tłustych potraw, takich jak smażone i pakowane przekąski, jest jednym ze sposobów na zarządzanie wagą i ogólnym zdrowiem — w rezultacie może nawet raka piersi.

„Wysoka zawartość tkanki tłuszczowej zwiększa ryzyko śmiertelności u osób, które przeżyły raka piersi”, wyjaśnia Generose. „Zmniejszenie spożycia tłuszczów nasyconych, takich jak te w czerwonych mięs, masła i wypieków, może zmniejszyć poziom tłuszczu i stan zapalny w organizmie.,”

alkohol

w małych lub umiarkowanych ilościach alkohol — a mianowicie czerwone wino-ma pewne korzyści zdrowotne, takie jak obniżenie stresu, obniżenie ryzyka chorób serca i zmniejszenie ryzyka cukrzycy typu 2.

w dużych ilościach alkohol jest jednak bezpośrednio związany z rakiem piersi (i innymi nowotworami też). „Kobiety powinny spożywać nie więcej niż jeden napój dziennie, ponieważ istnieją mocne dowody na to, że spożywanie dużych ilości alkoholu dziennie zwiększa ryzyko raka piersi”, mówi Generose.,

czerwone mięso

we wszystkich planach posiłków zaleca się ograniczenie spożycia czerwonych mięs, takich jak wołowina, jagnięcina i wieprzowina oraz przetworzonych mięs, takich jak bekon i hot dogi.

„nie musisz przeklinać całego czerwonego mięsa na dobre, ale zmniejszenie spożycia może mieć pozytywny wpływ na twoje zdrowie i może zmniejszyć ryzyko raka”, mówi Generose.

zalecana ilość czerwonego mięsa to trzy porcje tygodniowo, czyli łącznie 12 do 18 uncji lub mniej.

„spróbuj wybrać chude kawałki mięsa lub drobiu i dodać więcej ryb do swojej diety”, dodaje Generose.,

pokonanie raka piersi

Jeśli masz (lub miałeś) raka piersi z estrogenem, prawdopodobnie zastanawiasz się, czy są jakieś dodatkowe kroki, które możesz podjąć, aby zmniejszyć ryzyko wzrostu lub powrotu raka., Badania wykazały, że są pewne rzeczy, które mogą pomóc, w tym:

  • utrzymanie zdrowej wagi
  • pozostawanie aktywnym fizycznie
  • ograniczenie spożycia alkoholu

Jeśli jesteś w trakcie leczenia i masz pytania dotyczące swojej diety, poproś lekarza podstawowej opieki zdrowotnej lub onkologa, aby skierował cię do zarejestrowanego dietetyka dietetyka, eksperta w dziedzinie żywności.

Następne kroki:

Dowiedz się więcej o Susan Generose, RDN
Oto jak wykonać jeden.
na ekran czy nie? Przewodnik po mammogramach.