Apple brown betty jest jak chrupiące jabłko, ale trochę inne i wszystkie wygody, jakie kiedykolwiek chcesz w deserze jabłkowym. Uwielbiamy jeść ciepło i tryb a la!
Kiedy byliśmy po raz pierwszy małżeństwem, wędrowaliśmy po Sonomie Williama i marzyliśmy o wszystkich niesamowitych gadżetach kuchennych i przedmiotach, które moglibyśmy kiedyś posiadać. To było jak magia.
pewnego dnia Cade i ja błąkaliśmy się po sklepie patrząc na wszystkie jesienne przedmioty, które wypełniały półki i śniły o przyszłych wakacyjnych obiadach z przyjaciółmi i rodziną.
Sklep nawet ładnie pachniał!, To było prawie tak, jakby dosłownie gotowali w sklepie.
i byli!!!
Co jest lepsze dla biednych nowożeńców niż darmowe jedzenie?!
kobieta pojawiła się z tyłu z małymi próbkami czegoś, co nazywa się Apple brown betty. Nigdy o tym nie słyszałem, ale wyglądało jak jabłko crisp, jedna z moich ulubionych rzeczy.
O ile jabłko brown betty jest podobne, to zamiast owsa ma okruchy chleba i mój Boże, pokochasz je.
przepis zapisywałam od lat, ale nigdy go nie zrobiłam … aż do teraz!, Cóż, jest to wersja dostosowana, ale będziesz za nią szalał!
jakie składniki są potrzebne do Apple Brown Betty?
podzielimy składniki na dwie listy – jedną do polewy, a drugą do nadzienia. Nic dziwnego, poza kromkami chleba, które sprawiają, że Apple brown betty jest tak nieodparta. Aby uzyskać dokładne pomiary, udaj się do karty przepisu na końcu posta.,
polewa
- kromki chleba (zawsze kupujemy chleb pszenny, więc to mieliśmy, ale możesz użyć dowolnego chleba, który masz pod ręką)
- masło
- cukier
- okruchy krakersa Grahama
nadziewanie
- jabłka
- sok jabłkowy
- cukier
- brązowy cukier
- cynamon
- gałka muszkatołowa
- masło
jak zrobić jabłko Brown Betty
Podzielmy instrukcje na dwie sekcje – polewanie i napełnianie., Ponownie udaj się do pełnej karty przepisu, aby uzyskać szczegóły dotyczące tworzenia tego przepisu.
polewa
- umieść chleb w robocie kuchennym i uruchom go, aż pojawią się grube okruchy. Rozłóż je na dużej blasze do pieczenia i grzać okruchy, aż będą złote w temperaturze 375 stopni Fahrenheita.
- ułóż tosty w misce i wymieszaj z roztopionym masłem, okruchami krakersa Grahama i cukrem.
nadziewanie
- jabłka obrać i pokroić w plastry.
- w dużej misce wrzucić jabłka z sokiem jabłkowym, cukrami i przyprawami.,
- umieścić je na patelni i gotować na średnim ogniu do miękkości.
- jabłka podzielić na pół i włożyć połowę do blendera z dowolnym płynem, który zgromadził się na patelni. Pulsuj blender, aż będziesz miał tłusty sos jabłkowy. Następnie dodać go z powrotem do ugotowanych jabłek.
- połowę mieszanki jabłek włóż do 8″ naczynia do pieczenia i wierzch z połową okruchów polewą.
- warstwę na pozostałą masę jabłkową i na wierzchu resztę okruchów.
- naczynie do pieczenia przykryć folią i piec. Następnie zdjąć folię i pozostawić wierzch brązowy na kilka minut.,
jak już wspomniałem, lubimy je jeść na ciepło i topić je lodami lub bitą śmietaną. Ok, ślinię się!
Co To jest Apple Brown Betty?
Apple brown betty to amerykański deser zrobiony z jabłek i słodzonych okruchów. Okruchy pochodzą z kromek chleba tostowego i krakersów Grahama.
czy gotowane jabłka są pożywne?
gotowanie może spowodować utratę części odżywienia.
ale gotowane jabłka są nadal bardzo pożywne.,
czy Apple Brown Betty musi być chłodzony?
resztki jabłka można przechowywać w spiżarni, ale chyba najlepiej przechowywać je w lodówce. Tak czy siak, będziesz chciał je przechowywać w szczelnym pojemniku.
ten przepis będzie przechowywany przez około 5 dni w lodówce.
jakie jabłka są najlepsze do pieczenia?
jabłka Granny Smith są pierwszym wyborem do pieczenia.
Johnathan, Jonagold, Honey Crisp i Braeburn to również świetne jabłka do gotowania.,
zastosowanie kombinacji Granny Smith z którymkolwiek z pozostałych wymienionych sprawia, że smak jest pyszny. Jabłka Granny Smith są cierpkie i świetnie nadają się do całej słodyczy, która zostanie dodana.
czy można zamrozić Jabłko Brown Betty?
Jabłko Brown Betty można zamrozić przed lub po upieczeniu. Jeśli zamrozisz go po upieczeniu, postępuj zgodnie z instrukcjami wymienionymi, a następnie pozwól brązowi lepiej całkowicie schłodzić przed owinięciem w folię i przechowywaniem.,
Jeśli zamrozisz przed pieczeniem, zalecamy osobne zamrożenie polewy i nadzienie, a następnie połączenie ich, gdy będziesz gotowy do pieczenia.
zawsze dobrze przykrywać przed zamarznięciem.
poszerzmy horyzonty i spróbujmy tym razem apple brown betty, a nie Apple crisp lub Apple cobbler! Spodoba ci się!,Ciasto jabłkowe z lukrem karmelowym
zamów naszą nową książkę!,
Ta wyjątkowa książka kucharska poprowadzi Cię przez każdy krok, w tym listy posiłków i łatwe do naśladowania przepisy, a także zawiera mnóstwo wzruszających rodzinnych historii.,/div>
Ingredients
Topping
- 2 slices bread
- 6 tablespoons melted butter
- 1 tablespoon sugar
- 1 Cup Graham Cracker Crumbs
Filling
- 4 Cups Apples peeled, cored and cut into thin slices., see note
- 1/4 cup apple juice
- 1/2 Cup Sugar
- 1/2 Cup Brown Sugar
- 1 Teaspoon Cinnamon
- 1/4 Teaspoon Ground Nutmeg
- 6 Tablespoons Butter unsalted
Instructions
-
Preheat oven to 375 degrees.
-
In the bowl of a food processor, process bread until coarse crumbs., Przełożyć na dużą blachę do pieczenia i rozprowadzić równomiernie. Tosty na złoty, 5 do 7 minut. Wyjąć z piekarnika i przelać do miski i wymieszać z roztopionym masłem, grahamami i granulowanym cukrem.
-
w dużej misce wrzucić jabłka z sokiem jabłkowym, cukrami, cynamonem i gałką muszkatołową. Dodaj do patelni na średnim ogniu i gotować do miękkości, około 8-10 minut, często mieszając.
-
Usuń połowę jabłek do blendera z dowolnym płynem z patelni. Pulsuj, dopóki nie zrobisz grubego sosu jabłkowego., Dodać z powrotem z pozostałymi jabłkami.
-
Kopiec 1/2 jabłek na patelni 8″.
-
posypać połowę okruchów jabłkami.
-
ułożyć więcej jabłek, następnie posypać pozostałe okruchy na wierzchu. Przykryć folią i piec 20 minut. Usuń folię i brąz na kilka minut.
-
podawać z bitą śmietaną lub lodami.
nuty
ten przepis będzie przechowywany przez około 5 dni w lodówce.
Dodaj komentarz