siarczyny są naturalne lub dodane chemikalia w niektórych produktach spożywczych i napojach w celu zwiększenia smaku. Występują głównie w żywności przetworzonej, ale mogą również występować naturalnie w procesie wytwarzania piwa i wina. Są również stosowane w niektórych lekach w celu zwiększenia trwałości. FDA uważa siarczyny bezpieczne do spożycia, jednak dla niektórych osób, te chemikalia mogą powodować łagodną lub ciężką reakcję alergiczną, najczęściej objawy astmy.,
niektóre osoby wytwarzają przeciwciała alergiczne przeciwko siarczynom, podczas gdy inne mogą po prostu cierpieć na wrażliwość siarczynową. W tym przypadku wrażliwość wpływa na układ trawienny zamiast układu odpornościowego. Objawy obejmują wzdęcia, biegunka, niestrawność i wymioty. Niezależnie od tego, czy masz prawdziwą alergię na siarczany, czy tylko wrażliwość, ważne jest, aby wiedzieć, których produktów spożywczych unikać. Allergists at NY Allergy & Sinus Centers stworzyli listę alergii siarczanowych żywności, które mogą być konieczne, aby trzymać się z dala od.,

Sulfite Allergy Foods

Dried fruits Molasses Potato chips
Bottle lemon juice Sauerkraut Fresh mushrooms
Bottles lime juice Gravies/ sauces Imported fruit juice/ soft drinks
Wine/ beer Fruit toppings Processed foods

This is just a short list of the many items that may contain sulfites., Ważne jest, aby przeczytać etykiety wszystkich spożywanych produktów. Jednak FDA nie wymaga od firm etykietowania produktów zawierających mniej niż 10 ppm siarczynów. Dzieje się tak dlatego, że pokarmy zawierające tylko niewielką ilość siarczynów nie były znane powodować objawy alergii.

istnieją również składniki, które zawierają siarczyny., Składniki te obejmują:
• dwutlenek siarki
* wodorosiarczyn potasu lub metabisiarczyn potasu
* wodorosiarczyn sodu, metabisiarczyn sodu lub siarczan sodu

niektóre pokarmy zawierają wyższy poziom siarczynów i mogą powodować cięższe objawy. Należą do nich suszone owoce, soki winogronowe i wino. Inne pokarmy zawierają niski poziom siarczynów i mogą być bezpieczne do spożycia. Niski poziom siarczynów występuje również w niektórych lekach. Chociaż te leki nie były znane powodować ciężkie reakcje alergiczne, należy skonsultować się z lekarzem, aby ustalić, czy są one bezpieczne dla Ciebie.,

Sulfite Allergy Medications

Epinephrine Bronkosol Isuprel
Dopamine Garamycin Novocaine
Thorazine Aramine Bleph-10

Sulfites are added to these medications to prevent discoloration which can decrease the effectiveness of the drug., Podczas gdy epinefryna zawiera siarczyny, jest to jedyne leczenie anafilaksji i nie powinno być unikane przez osoby uczulone na siarczyny. Epinefryna nie wywołała reakcji alergicznych.

objawy alergii na siarczany

  • problemy z oddychaniem/astma
  • alergiczny nieżyt nosa
  • pokrzywka (pokrzywka)
  • spłukiwanie

najczęstsze objawy alergii na siarczany są związane z astmą. Do 10% chorych na astmę cierpi na tę alergię. Objawy wahają się od świszczącego oddechu do cięższych przypadków ataków astmy., Jeśli astma pogarsza się po jedzeniu lub piciu niektórych produktów, zasięgnąć pomocy medycznej w celu ustalenia, czy masz alergię na siarczany.

bardzo rzadko alergia na siarczany prowadzi do nasilenia objawów. Nie było żadnych przypadków anafilaksji spowodowanej siarczynami. Większość objawów jest łagodna i ustępują same. Jednak można szukać nadal leczenie tych objawów.

Diagnostyka alergii siarczanowej

ponieważ nie ma dokładnego testu alergii, aby zdiagnozować alergię siarczanową, konieczne jest wyzwanie żywieniowe., W takim przypadku certyfikowany alergolog będzie karmił cię siarczynami w małych ilościach, aby sprawdzić, czy wywołuje reakcję. Jeśli reakcja alergiczna jest postrzegana, Twój alergolog dostarczy plan leczenia.
wyzwania związane z żywnością należy wykonywać tylko w bezpiecznym, klinicznym otoczeniu. Nigdy nie powinieneś diagnozować własnej alergii. Alergolog będzie miał pod ręką sprzęt ratunkowy w przypadku wystąpienia zagrażającej życiu reakcji alergicznej. Alergolog może również dostarczyć leki na alergię, aby złagodzić wszelkie objawy związane z alergią siarczynową.,

leczenie alergii siarczanowej

objawy związane z alergią siarczanową zwykle ustępują same. Jednak cięższe reakcje wymagają leczenia przez alergologa. W przypadku objawów astmy należy przepisać doustny steryd. Należy mieć przy sobie inhalator, aby złagodzić objawy astmy przez cały dzień. W przypadku reakcji na skórze, kremy przeciwhistaminowe i kortyzonowe mogą łagodzić objawy.
alergie Siarczynowe rzadko powodują anafilaksję, ale jeśli jesteś naprawdę wrażliwy na siarczyny, skonsultuj się z alergologiem o noszeniu automatycznego wtryskiwacza epinefryny., Ustalą, czy EpiPen jest niezbędny dla Twojego stanu. Powinieneś szkolić swoich przyjaciół i rodzinę, jak podawać leki w przypadku, gdy nie jesteś w stanie.

alergia na siarczyny Najczęściej zadawane pytania

Czy Mogę być uczulony na siarczyny?

Jeśli po spożyciu pokarmów lub napojów zawierających siarczyny wystąpią objawy astmy lub alergicznego nieżytu nosa, możesz być uczulony. Również ci, którzy już cierpią na astmę lub inne alergie są narażeni na rozwój alergii siarczanowej.,

Jaka jest różnica między alergią na siarczany a wrażliwością na siarczany?

alergia siarczanowa jest niekorzystną odpowiedzią immunologiczną. To jest, gdy układ odpornościowy reaguje negatywnie na siarczyny. Wrażliwość siarczynowa dotyczy układu pokarmowego. To jest, gdy organizm nie może prawidłowo trawić siarczyny.

czy są wina bez siarczanów?

siarczyn występuje naturalnie w winie, więc nie jest możliwe, aby był całkowicie wolny od siarczynów. Istnieją jednak marki, które nie używają dodanych siarczanów. Porozmawiaj z lekarzem o ilości
siarczynów, które możesz bezpiecznie spożywać.,

czy alergia na siarczyny jest taka sama jak alergia na siarczyny?

nie, siarczyny różnią się od siarczynów. Sulfa jest lekiem stosowanym w niektórych antybiotykach. Siarczyny są naturalne lub dodane chemikalia w celu zwiększenia smaku Lub zachować leki.

czy siarczany są takie same jak siarczany?

siarczany i siarczyny są związkami na bazie siarki, ale są używane do różnych rzeczy. Siarczany są zwykle surowymi chemikaliami dodawanymi do mydeł, detergentów i innych środków czyszczących. Siarczyny są bardziej naturalne i działają jako konserwanty.

czy alergia na siarczany jest genetyczna?,

nie, alergia na siarczyny nie jest genetyczna. Lekarze nie są pewni, co powoduje alergię na siarczany.

Jak rozpoznaje się alergię na siarczany?

alergię na siarczany może zdiagnozować tylko lekarz. / Align = „center” bgcolor = „# e0ffe0 ” / papież / / align = center / W takim przypadku alergolog karmi cię niewielką ilością siarczynów i obserwuje reakcję.

Jak leczy się alergię na siarczany?

objawy alergii siarczanowej można leczyć lekami przeciwhistaminowymi lub doustnymi steroidami. Skonsultuj się z alergologiem, aby określić, które leki najlepiej leczyć objawy.,

czy alergia na siarczany jest uleczalna?

nie, alergia na siarczyny nie jest uleczalna. Jednak niektórzy pacjenci stają się mniej dotkliwe dla alergenu w czasie. Nadal należy unikać siarczanów, jeśli jesteś uczulony.

wnioski

Jeśli uważasz, że cierpisz na alergię siarczynową, skontaktuj się z alergologami NYC w NY Allergy& Sinus Centers. Oferujemy testy alergiczne i leczenie większości alergii i możemy zdiagnozować alergię już dziś. NYASC oferuje sześć dogodnych lokalizacji na całym Manhattanie i Queens. Zadzwoń (212) 686-4448, aby zarezerwować wizytę już dziś.,