postępuj zgodnie z tymi instrukcjami, aby uzyskać odbicie jaj podczas nauki o reakcjach chemicznych.

będziesz potrzebował

sprzęt potrzebny do tej czynności obejmuje:

  • jajko ugotowane na twardo, ze skorupką na
  • szklankę octu.

co zrobić

aby twoje jajka się odbiły musisz:

  1. włóż jajko do octu – na jajku powinny pojawić się bąbelki.
  2. pozostawić jajko w stanie niezakłóconym na co najmniej jeden dzień., Powinieneś zobaczyć jakąś cudowną formę szumowiny.
  3. wyjąć jajko z octu i spłukać wodą. Skorupa się zetrze.
  4. pokłuj jajko palcem i delikatnie ściśnij.

co się dzieje

ocet, lub rozcieńczony kwas octowy, „zjada” węglan wapnia w skorupce jaja, po prostu pozostawiając wewnętrzną błonę lub skórę jaja. Ponieważ węglan wapnia jest odpowiedzialny za twardość skorupy, namoczone octem jajko jest miękkie i gumowate.,

gdy węglan wapnia (skorupa jaja) i kwas octowy (ocet) łączą się, zachodzi reakcja chemiczna i uwalniany jest dwutlenek węgla. Dlatego widzisz bąbelki.

reakcja chemiczna trwa około jednego dnia, aż cały węglan wapnia w jajku zostanie zużyty. Węglan wapnia znajduje się w skorupach jaj, muszlach, wapieniu i wielu innych materiałach.

przyjrzyjmy się bliżej reakcji chemicznej. Formuła węglanu wapnia to CaCO3, a kwas octowy to CH2COOH.,

więc reakcja jest: CaCO3 + CH2COOH- > Ca2+ (w postaci soli) + H2O + 2CO2.

jony wapnia (Ca2+) unoszą się swobodnie w roztworze. Jony są atomami lub cząsteczkami, które mają ładunek elektryczny z powodu utraty lub wzmocnienia elektronów.

wapień jest skałą osadową, która w dużej mierze zbudowana jest z węglanu wapnia. Zazwyczaj jest biały, ale może być zabarwiony przez zanieczyszczenia; tlenek żelaza czyni go brązowym, żółtym lub czerwonym, a węgiel czyni go niebieskim, czarnym lub szarym. Tekstura waha się od grubej do drobnej.,

Większość wapieni powstaje na przestrzeni tysięcy lat ze szkieletów morskich bezkręgowców. Wśród ważnych odmian wapienia są marl, kreda, oolit, trawertyn, dolomit i marmur.

kwaśne deszcze wywołują reakcje podobne do tych w tej aktywności. Jeden rodzaj kwaśnego deszczu może pochodzić z zanieczyszczenia powietrza spowodowanego spalaniem paliw, które mają atomy siarki, które po spaleniu wytwarzają gazowy dwutlenek siarki.

gdy dwutlenek siarki miesza się z deszczem, zamienia się w słaby kwas siarkowy. Kiedy kwaśny deszcz uderza w wapień, powoli sprawia, że rozpada się, tak jak skorupa jaja., Ludzie używają wapienia w budynkach i posągach.

dlatego z czasem budynki i posągi są niszczone przez kwaśne deszcze.

jeśli zbierzesz małe próbki skał i upuścisz je do octu, możesz zobaczyć bąbelki, tak jak na jajku. Obecność pęcherzyków wskazuje, że węglan wapnia może być obecny w próbce.

węglan wapnia reaguje z kwasami, wytwarzając Gaz dwutlenku węgla, który obserwujemy jako pęcherzyki. Nazywa się to „testem kwasu”. „Test kwasowy” jest jednym z wielu testów, które geolodzy używają do określenia tożsamości próbki skały.,

tworzenie kryształów

będziesz potrzebować

  • cukier
  • sól
  • soda Bi-carb
  • ciepła woda
  • 3 łyżeczki do oczu
  • 3 plastikowe pojemniki lub miski
  • Miarka
  • 3 małe plastikowe kubki
  • marker

    • co zrobić

    1. Oznacz pojemniki „cukier”, ” sól ” i „BI-Carb”.
    2. wlać pół szklanki ciepłej wody do pojemnika z napisem „cukier”.
    3. dodaj łyżkę cukru do wody i mieszaj do rozpuszczenia. Dodawaj cukier, aż nie rozpuści się.,
    4. powtórz kroki 2 i 3, ale z solą zamiast cukru.
    5. ponownie powtórz kroki 2 i 3, ale tym razem z sodą bi-carb zamiast cukru lub soli.
    6. Oznacz małe plastikowe kubki „cukier”, ” sól ” i „BI-carb”.
    7. użyj osobnych zakraplaczy do oczu, aby umieścić kilka kropli roztworu każdego pojemnika w dopasowanej filiżance.
    8. umieść kubki w ciepłym, słonecznym miejscu i pozostaw je, aż płyn wyparuje. Co widzisz?

    Możesz spróbować tej aktywności również z innymi substancjami krystalicznymi.

    co się dzieje?,

    gdy ciało stałe (lub „rozpuszczone”) rozpuszcza się w wodzie, dopóki nie rozpuści się, roztwór jest „nasycony”. Ilość substancji rozpuszczającej się w wodzie wzrasta wraz z temperaturą. Ponieważ roztwór chłodzi się z powrotem do temperatury pokojowej, w wodzie znajduje się więcej substancji rozpuszczonych niż normalnie – roztwór jest „przesycony”.

    Gdy woda odparowuje, rozpuszczona wytrąca się z roztworu w postaci kryształów. Jest to przykład krystalizacji., Zauważysz, że każdy osad tworzy nieco inne kryształy: mogą one różnić się wielkością i kształtem. Wielkość i kształt kryształu zależy od wielu czynników, w tym wzoru chemicznego, temperatury i ciśnienia. Ogólnie rzecz biorąc, kryształy, które tworzą się powoli, wydają się być większe niż kryształy, które tworzą się szybko.

    szlam

    będziesz potrzebować

    • kukurydza
    • barwniki spożywcze
    • mała miska do mieszania
    • łyżka plastikowa
    • woda

    co robić

    1. wlać trochę mąki kukurydzianej do miski.,
    2. mieszaj w małych ilościach wody, aż mąka kukurydziana stanie się bardzo gęstą pastą.
    3. aby szlamu nadać wybrany przez Ciebie kolor, dokładnie wymieszaj około pięciu kropli barwnika spożywczego do mieszanki.
    4. powoli mieszaj śluz. To nie powinno być trudne.
    5. bardzo szybko wymieszaj śluz. To powinno być prawie niemożliwe.
    6. teraz uderz swój śluz naprawdę mocno i szybko. Powinno ci się wydawać, że uderzasz w bryłę.

    mieszankę mąki kukurydzianej i wody można przechowywać w lodówce przez kilka dni., Jeśli mąka kukurydziana osiada, musisz ją wymieszać, aby znów działała dobrze.

    co się dzieje

    wszystko co płynie nazywa się płynem. Oznacza to, że zarówno gazy, jak i ciecze są płynami.

    płyny, takie jak woda, która łatwo płynie, mają niską lepkość, podczas gdy płyny, takie jak zimny miód, które nie płyną tak łatwo, mają wysoką lepkość.

    śluz kukurydziany jest specjalnym rodzajem płynu, który nie przestrzega zwykłych zasad zachowania się płynów. Po przyłożeniu ciśnienia do śluzu jego lepkość wzrasta, a śluz z mąki kukurydzianej staje się grubszy.,

    w pewnym momencie śluz faktycznie traci swój przepływ i zachowuje się jak bryła. Śluz z mąki kukurydzianej jest przykładem płynu zagęszczającego ścinanie.

    odwrotnie dzieje się w płynach rozrzedzających ścinanie; stają się bardziej płynne, gdy je mieszasz lub potrząsasz. Na przykład, gdy pasta do zębów siedzi na szczoteczce jest dość gęsta, więc można obrócić szczoteczkę do góry nogami, a pasta nie odpada.

    ale jeśli był taki gruby, kiedy próbowałeś go wycisnąć z tuby, nie ma mowy, żebyś sobie z tym poradził., Na szczęście Pasta do zębów staje się cieńsza, gdy wyciskasz ją z tubki. Inne płyny rozrzedzające ścinanie to:

    • krew
    • farba
    • tusz długopisowy
    • lakier do paznokci.

    Chociaż istnieje wiele płynów rozrzedzających i zagęszczających ścinanie, nikt nie ma naprawdę dobrego pojęcia, dlaczego zachowują się tak, jak robią.

    interakcje między atomami w płynach są tak skomplikowane, że nawet najpotężniejsze superkomputery świata nie są w stanie modelować tego, co się dzieje., Może to być prawdziwy problem dla ludzi, którzy projektują maszyny, które wymagają płynów rozrzedzających ścinanie, ponieważ utrudnia to pewność, czy będą działać.

    śluz smarka

    będziesz potrzebował

    • 1 łyżka żelatyny bez smaku (z supermarketów)
    • ½ szklanki złotego syropu lub glukozy
    • 1 łyżka soli
    • Gorąca woda
    • barwnik spożywczy
    • miska żaroodporna

    co robić

    1. umieść żelatynę i sól w misce.
    2. dodać ½ szklanki syropu.
    3. dodaj ½ szklanki gorącej wody., Teraz jest czas, aby dodać barwnik spożywczy, jeśli chcesz icky zielony lub żółty kolor smark.
    4. wszystko razem wymieszać i schłodzić w lodówce przez 30 minut.
    5. przeprowadź widelec przez zasmarkaną mieszankę, aby zobaczyć, jak wygląda. Twój śluz będzie coraz grubszy i grubszy, jak chłodzi, jeśli jest zbyt gęsty, możesz dodać więcej wody.

    co się dzieje?

    właśnie zrobiłeś realistyczny model swojego własnego smarka. Śluz składa się z wody, komórek nabłonkowych (powierzchniowych), martwych leukocytów (białych krwinek), mucyny (dużych białek) i soli nieorganicznych., Twój domowy śluz zawiera wodę, sól i białka (żelatyna to białko zwierzęce, zwykle wykonane ze skóry wołowej lub wieprzowej i kopyt), prawie jak prawdziwy śluz.

    żelatyna rozpuszcza się w gorącej wodzie tworząc gęsty roztwór, ale jest nierozpuszczalna (nie rozpuszcza się) w zimnej wodzie. Po ochłodzeniu cząstki pęcznieją, tworząc galaretowatą mazię.

    Aplikacje

    śluz odgrywa ważną rolę w organizmie. W nosie zatrzymuje kurz i wszystko inne niechciane w powietrzu. Śluz wysycha wokół cząstek, które twardnieją, a to oznacza, że może szybko wyjść z ciała, gdy wydmuchasz nos.,

    to błona śluzowa tworzy smarki, a to pokrywa wnętrze nosa i układu oddechowego. Zewnętrzne komórki tej błony wytwarzają gęsty płyn śluzowy.

    Możesz myśleć, że śluz znajduje się tylko w nosie, ale czy wiesz, że znajdziesz go również w ustach, płucach, żołądku i jelitach!

    Kiedy masz przeziębienie, infekcję górnych dróg oddechowych, twoje ciało wytwarza ładunki więcej śluzu niż normalnie, aby usunąć odpady., Gdy jesteś chory, twój śluz może zmienić kolor na żółty lub zielony z powodu uwięzionych bakterii, cząstek wirusa i białych krwinek – przyczyn walki organizmu z infekcją wirusową lub bakteryjną.