7 powodów, dla których warzywa są tak dobre dla ciebie

dlaczego warzywa są tak dobre dla Ciebie

twoja matka zawsze mówiła: „jedz warzywa miała rację – może na więcej sposobów niż przypuszczała. Chociaż nie musisz iść wszystkie warzywa i stać się ścisłym wegetarianinem, jednym z najzdrowszych nawyków żywieniowych, które można rozwijać w swojej rodzinie jest jeść więcej warzyw. Dowiedz się, dlaczego warzywa są dobre dla ciebie w 7 prostych faktów.

1. Warzywa są doskonałym uzupełnieniem., Warzywa mają niską zawartość tłuszczu i białka, dlatego są doskonałym uzupełnieniem pokarmów białkowych pochodzenia zwierzęcego. Spraw, aby warzywa stały się centralnym elementem twoich posiłków i pozwól innym grupom żywności towarzyszyć im. Dla wielu rodzin może to być zmiana nastawienia z mięsa i ziemniaków na ziemniaki i mięso. Karma dla zwierząt jest bardziej ozdobą, dodając smaku i odżywiania do mieszanki warzyw i ziaren. Stir-fry jest dobrym przykładem. (Jeszcze lepiej byłoby połączenie ryb i warzyw). Jeśli nie jesteś gotowy, aby spuścić stek i klopsiki na drugie miejsce, przynajmniej sprawiają, że warzywa równe gwiazdy w posiłku., Z ciekawymi i smacznymi potrawami warzywnymi na stole (i różnymi skrobiami) twoja rodzina stopniowo zacznie jeść mniej mięsa.

2. Warzywa są gęste od składników odżywczych. Warzywa pakują dużo odżywiania w minimum kalorii. Za marne 35 kalorii można dostać pół szklanki warzyw, które zawierają szeroką gamę witamin, minerałów i substancji budujących zdrowie, zwanych fitonutrients-nie wspominając o wielu smakach. Załaduj na rośliny strączkowe(rodzina fasoli, grochu i soczewicy)., Po drugie, tylko do soi, rośliny strączkowe są najlepszym źródłem roślin białek, błonnika i żelaza, oprócz wysokiej zawartości kwasu foliowego.

uwielbiam te słodkie ziemniaki

dobre źródło białka, błonnika, beta-karotenu, witaminy C, kwasu foliowego i wapnia, słodkie ziemniaki są pożywne i smaczne rodzinne Jedzenie i zasługują na miejsce w naszej liście „Top Twelve Foods”. Wbrew nazwie słodkie ziemniaki nie są botanicznie ziemniakiem, ale raczej korzeniem., Chociaż białe ziemniaki zawierają znacznie więcej niacyny, słodkie ziemniaki są ogólnie bardziej pożywne: są niższe w węglowodanach i wyższe w błonniku, beta-karotenie, kwasie foliowym i wapniu. Podobnie jak ziemniaki, słodkie ziemniaki najlepiej przechowywać w chłodnej, suchej spiżarni. Jeśli są schłodzone, tracą smak.

3. Warzywa są najlepszym partnerem dietetyka. Warzywa mają najlepsze rachunki na każdej diecie, ponieważ większość z nich to „darmowe jedzenie”, co oznacza, że można jeść nieograniczoną ilość. Skąd ta chuda pobłażliwość?, Ze względu na schludny trochę biochemiczne dziwactwo, że tylko warzywa cieszyć: organizm wykorzystuje prawie tyle kalorii do trawienia warzyw, jak w warzywach w pierwszej kolejności. Zużywasz większość kalorii 26 w pomidorze tylko żucie, połykanie i trawienie go.

4. Możesz zatankować za mniej. Ze względu na błonnik w warzywach, masz pełniejszy szybciej; co jest kolejnym powodem, dla którego prawie niemożliwe jest objadanie się warzywami.

5. Różnorodność, różnorodność, różnorodność. Spójrzmy prawdzie w oczy, różnorodność sprawia, że życie jest interesujące., Przynajmniej dorośli lubią różne potrawy przygotowane na różne sposoby. Świadkami różnorodności etnicznych restauracji w każdym dużym mieście. Istnieją setki różnych rodzajów warzyw i jeszcze więcej sposobów ich przygotowania.

6. Warzywa dostarczają złożonych węglowodanów. Energia w warzywach ma postać złożonych węglowodanów. Te trochę czasu, aby strawić i nie powodują podwyżki i obniżki cukru we krwi, że cukry zrobić. Wyjątkiem od tej reguły jest cukier w burakach lub kukurydzy., (Cukry te mają wysoki indeks glikemiczny i wywołują cykl insulinowy.)

7. Warzywa zawierają Fitos zwalczające raka. Na papierze analiza składników odżywczych warzyw może nie wyglądać tak wyjątkowo. Oczywiście, w warzywach jest wiele składników odżywczych, ale większość z nich można znaleźć również w innych produktach spożywczych, takich jak owoce i ziarna. To, czego nie widać na wykresach żywieniowych lub na etykietach opakowań, to setki cennych składników odżywczych, zwanych fitochemikaliami, znalezionych w roślinach, które mają jeszcze niewyobrażalne właściwości prozdrowotne., Nowe badania, zwłaszcza w dziedzinie nowotworów, pokazują, że warzywa są najlepszą zdrową żywnością natury.

badania wykazały, że dzieci, które jedzą dużo owoców i warzyw, gdy są młode, mają tendencję do kontynuowania tego nawyku żywieniowego, gdy są dorosłe. Ale jak zmusić dzieci do jedzenia warzyw? Sam je zjedz. Im więcej warzyw jedzą dorośli w rodzinie, tym więcej dzieci jedzą. Jak to mówią, małpa widzi, małpa je. I pamiętaj, że smaki zmieniają się z wiekiem-dzieci, które odrzuciły warzywa jako dzieci, mogą je jeść, gdy są małe. Oferuj dalej, ale nie zmuszaj warzyw. Jeśli dziecko odmówi squasha w wieku sześciu miesięcy, zaoferuj go ponownie w wieku dziewięciu miesięcy., Używaj modelowania, a nie przekupstwa lub gróźb, aby zmusić dziecko do jedzenia warzyw. Dobre nawyki żywieniowe, jak dobre nawyki snu, nie mogą być wymuszane na dziecku. Najlepsze, co możesz zrobić, to stworzyć zdrowe odżywianie w swoim domu i pozwolić dziecku złapać ducha. Twoim zadaniem jest jeść i służyć dużo warzyw, być podekscytowany nimi, przygotować je w różnych atrakcyjnych sposobów, i ubierz je mieć odwołanie kid. Reszta zależy od Twojego dziecka.