Jeśli chodzi o najlepsze miasta na koktajle, trudno jest wyprzedzić Nowy Orlean. W końcu mottem Big Easy jest „Laissez les bon temps rouler” — ” Let the good times roll.”
te dobre czasy są napędzane głównie przez alkohol, dzięki obfitości doskonałych koktajli w Nowym Orleanie.
często narzekam na spięte przepisy o piciu w moim kraju, ale na szczęście te purytańskie Zasady wychodzą przez okno w Wielkim Easy., Tutaj można pić w miejscach publicznych, bary mogą pozostać otwarte 24 / 7, a są nawet miejsca drive-thru dla mrożonych daiquiris.
Oh New Orleans, how I love you and your hard-partying ways!
mówiąc o imprezowaniu, ostatnio odwiedziłem miasto podczas naszej całorocznej imprezy jest tak wiele festiwali i wydarzeń w Nowym Orleanie! Zapewniam, że zrobiłem kilka badań jakości, aby zaprezentować Ci jedne z najlepszych koktajli w Nowym Orleanie.,
w tym artykule przejrzę gamę od klasycznych do rozpustnych, które zwykle można osiągnąć w pół bloku miasta.
w Nowym Orleanie jest tak wiele ciekawych rzeczy do zrobienia (nie przegap wycieczek po bagnach), a jeśli masz ochotę na napój dla dorosłych podczas podróży, pokochasz odwiedzanie Big Easy.
Czytaj dalej, aby zapoznać się z niektórymi obowiązkowymi koktajlami w Nowym Orleanie i zaleceniami dotyczącymi najlepszych barów, aby je zdobyć.
zastanawiasz się gdzie się zatrzymać w Nowym Orleanie?, Nie przegap naszego epickiego przewodnika po najlepszych hotelach Bourbon Street i informacji na temat pobytu w Dzielnicy Francuskiej.
Sazerac: The Official Cocktail of New Orleans
składniki:
- Herbsaint
- Bitters
- Rye Whiskey
- Sugar Cube
- Lemon Wedge
oczywiście musimy rozpocząć naszą listę najlepszych napojów Nowego Orleanu z oryginałem.
niektórzy twierdzą, że jest to najstarszy koktajl w Stanach Zjednoczonych, ponieważ sięga aż do 1830 roku., Jak w przypadku wielu rzeczy w Nowym Orleanie, za tym klasycznym drinkiem kryje się ciekawa historia.
przepis wymyślił Kreol o imieniu Antoine Peychaud. Był właścicielem aptekarza i wielkim fanem marki francuskiej brandy o nazwie Sazerac-de-Forge et fils.
Po godzinach serwował mieszankę koniaku z własnymi, domowymi bittersami. Podawał drinki w kubku z jajkiem znanym jako „kokietnik”.”Niektórzy uważają, że pochodzi od słowa „koktajl”, ale najwyraźniej to wysoka opowieść.,
choć historycy mogą dyskutować, czy był to pierwszy koktajl Ameryki, jedno jest pewne — Sazerac był natychmiastowym hitem.
saloon o nazwie Sazerac Coffee House zaczął kupować Bittersy Peychauda i mieszał je z koniakiem i cukrem. Nowy koktajl był gadką miasta i cieszył się ogromną popularnością.
kilka dekad później główny składnik zmienił się z koniaku na amerykańską żytnią whiskey.
było to spowodowane epidemią w Europie, która zniszczyła wiele winnic we Francji. Bez winogron ludzie zamienili się w alkohol zbożowy jak whiskey., Kolejna zmiana w przepisie nastąpiła wkrótce potem, gdy barmani dodali szczyptę absyntu.
wszystko szło dobrze dla Sazerac dopóki absynt nie został zakazany w 1912 roku, ponieważ uważano, że powoduje halucynacje.
barmani zamienili zakazaną gorzałę na likiery o Smaku anyżowym. Najbardziej rozpowszechniony był herb, który powstał właśnie w Nowym Orleanie. Jest używana do dziś, obok Bittersów Peychauda i Sazerac Kentucky Rye Whiskey. Dodaj kostkę cukru i klin cytrynowy jako dekorację i masz oficjalny Sazerac!,
Sazerac jest tak ważny, że senator stanu Luizjana nawet próbował go ogłosić oficjalnym koktajlem stanu. Chociaż nie zostało to zatwierdzone, jego wysiłki nie poszły na marne. Teraz jest to oficjalny koktajl miasta Nowy Orlean.
możesz zamówić Sazerac w całym Nowym Orleanie, ale najlepszym miejscem na jego posiadanie jest zdecydowanie Bar Sazerac. W końcu jest w nazwie.
Ten bar znajduje się w hotelu Roosevelt (kliknij tutaj, aby uzyskać wskazówki)., Inne popularne miejsca, w których można spróbować tego klasycznego napoju w Nowym Orleanie, to Sylvain Tavern i Arnaud ' s French 75.
- RELATED POST: 10 najlepszych barów w Chicago – Przewodnik po nocnym życiu miasta
Hurricane: jeden z najlepszych koktajli w Nowym Orleanie dla miłośników rumu
składniki:
- Rum
- sok z marakuji
- sok pomarańczowy
- sok z cytryny
- syrop cukrowy
- Grenadyna
- dekorować
w dzisiejszych czasach jednym z kwintesencji koktajli Nowego Orleanu jest huragan., Jest to prawdopodobnie najpopularniejszy koktajl w mieście dla gości, którzy lubią siorbać jedną z tych silnych mikstur, gdy potykają się wzdłuż Bourbon Street.
Hurricane drink datuje się na lata 40.i epokę po prohibicji. Lokalny właściciel tawerny Pat O ' Brien wymyślił napój, gdy potrzebował pozbyć się pęczka rumu. Możesz się zastanawiać, dlaczego miał nadmiar rumu. Oczywiście, kryje się za tym również historia!
widzisz, rum był wtedy jednym z najmniej popularnych trunków., Dystrybutorzy O ' Briena wymusili na nim skrzynki rumu, zanim sprzedali mu bardziej popularne trunki, takie jak Szkocka. Postanowił przygotować miksturę rumu z marakują i sokiem z cytryny. Drinki były podawane w szklankach w kształcie lampy hurricane, i tak narodził się huragan.
po tylu latach przepis jest nadal w zasadzie taki sam, a teraz w zestawie z plasterkiem pomarańczy i wiśnią.
Pat O 'Brien' s bar jest nadal ostoją w mieście i jest najlepszym miejscem, aby spróbować słynnego napoju Hurricane (kliknij tutaj, aby uzyskać wskazówki)., Oprócz charakterystycznych huraganów, możesz również cieszyć się grą na fortepianie, siedząc przy płonącej fontannie.
skoro jesteś w Nowym Orleanie, równie dobrze możesz skorzystać z faktu, że możesz pić publicznie i zamawiać daiquiris Z drive-thru.
wybierz się na spacer po Bourbon Street. Możesz również spróbować jednej z mrożonych odmian z drive-thru. Kiedy w Rzymie!,
Brandy Milk Punch: najlepszy napój na Brunch
składniki:
- Brandy
- mleko
- cukier puder
- gałka muszkatołowa
nasza wycieczka po koktajlach Nowego Orleanu trwa – a może powinienem powiedzieć „potknie się”? – za poncz z mlekiem Brandy. Big Easy nie wymyślił tego klasycznego koktajlu, ale miasto zdecydowanie go udoskonaliło. Po raz kolejny, za drinkiem kryje się wiele historii.
historia Brandy Milk Punch w Nowym Orleanie sięga końca lat 40. XX wieku.w tym czasie Kolacja u Antoine ' a była popularną zagadką morderstwa., Nazwa pochodzi od miejscowej restauracji, która była scenerią historii.
właściciele Antoine ' s i kilku innych restauracji i barów często zbierali się, aby grać w pokera.
Owen Brennan był wtedy właścicielem baru na Bourbon Street, a inni założyli się z nim, że nie może otworzyć restauracji. Przyjaciel powiedział mu: „jeśli jest kolacja u Antoine' a, dlaczego nie może być Śniadania u Brennan ' a?”
dziękujemy za ukochaną współczesną tradycję brunchu., Pomysł na późne i obfite śniadanie z koktajlami rozpoczął się u Brennan w Nowym Orleanie.
z potrzebą koktajli otwierających Oczy, Brennan poszedł z brandy Milk Punch. Jak można się już domyślić, kluczowymi składnikami są w rzeczywistości brandy i mleko! Dodaj cukier puder (lub syrop cukrowy) i gałkę muszkatołową na wierzch, a otrzymasz jeden z najlepszych koktajli w Nowym Orleanie.,
nic dziwnego, Brennan pozostaje najlepszym miejscem, aby spróbować ponczu z mlekiem Brandy (kliknij tutaj, aby uzyskać wskazówki).
równie dobrze możesz zrobić tam cały brunch podczas weekendu w Nowym Orleanie, jak wielu twierdzi, że jeśli nie jadłeś brunchu u Brennan ' a, to tak naprawdę nie byłeś w mieście.
aby spróbować czegoś innego, udaj się do Bourbon House, aby spróbować mrożonego ponczu z mlekiem Bourbon.,
- RELATED POST: chcesz się umówić na „brunch” w innych miastach w USA? Oto niektóre z najlepszych miejsc do jedzenia w Chicago, w tym Śniadanie, brunch, lunch i kolację.
Ramos Gin Fizz: koktajl dla miłośników ginu
składniki:
- Gin
- sok z cytryny
- sok z limonki
- woda z kwiatu
- białka jaj
- cukier puder
- mleko
Ramos Gin Fizz jest jednym z najbardziej znanych Orleans pije. Jego nazwa pochodzi od Henry ' ego C. Ramosa, właściciela baru i wynalazcy napoju., Wymyślił koktajl w 1888 roku i od tego czasu jest podstawą Noli.
Ramos wymyślił napój w swoim barze o nazwie Imperial Cabinet Saloon, mieszając gin, gęstą śmietanę, cukier puder, cytrynę& soki z limonki, białko jaja i wodę z kwiatów pomarańczy. Jego przepis wezwał do 12 minut energicznego wstrząsania, co jest dość dużo pracy, aby zrobić pojedynczy koktajl!
kiedy sprzedał bar i przeniósł się do nowego miejsca, które nazwał jeleniem, wynajął cały zespół shakerów, aby pomóc w przygotowaniu jego podpisowego drinka.,
w zasadzie założył linię montażową, gdzie każda osoba potrząsała nią przez minutę, a następnie przekazywała ją dalej. Po wystarczającym wstrząśnięciu dodali trochę wody sodowej na wierzchu, aby napój był gazowany.
- Zobacz także: 15 atrakcji Denver, których nie chcesz przegapić
Rok później Roosevelt Hotel wykupił prawa do napoju od Syna Ramosa po zakończeniu prohibicji.
na cześć wynalazcy nazwali napój jego imieniem., To także w hotelu Roosevelt były gubernator Luizjany Huey Long zakochał się w napoju.
podobno od dawna uwielbiał Ramos Gin Fizz tak bardzo, że zabrał ze sobą barmana na wycieczkę do Nowego Jorku, aby mógł nauczyć tam ludzi, jak to zrobić.
to gwarantowało, że długo nie musiał być bez jego ulubionego koktajlu podczas jego częstych podróży na Manhattan. Co za legenda!
Hotel Roosevelt pozostaje najlepszym miejscem do spróbowania jednego, więc równie dobrze możesz zamówić jeden po spróbowaniu ich Sazerac, aby odbyć epicką wycieczkę po koktajlach Nowego Orleanu., Innym dobrym miejscem do spróbowania jest Karuzela Bar( kliknij tutaj, aby uzyskać wskazówki), gdzie można spróbować kilku innych słynnych napojów Nowego Orleanu.
- RELATED POST: 21 Fun Things To Do in New Orleans – A Guide For Travellers
Vieux Carré: For Those who Want a Strong Drink
składniki:
- koniak
- Wermut
- Whiskey
- Bitters
- dekoruj
podobnie jak w przypadku jedzenia w Nowym Orleanie, istnieje oczywisty francuski wpływ na koktajle w mieście., Wystarczy wziąć klasyczny Vieux Carré, co po francusku oznacza „stary plac” i ukłon w stronę Dzielnicy Francuskiej.
podobnie jak samo miasto, Vieux Carré jest jednocześnie silny i gładki. Ten charakterystyczny koktajl pochodzi z 1930 roku i Karuzela Bar w hotelu Monteleone.
bar nadal istnieje i jest to zdecydowanie najlepsze miejsce, aby spróbować jednego z najlepszych koktajli w Nowym Orleanie. W rzeczywistości skupia się wokół zabytkowej karuzeli, którą kręcisz podczas picia. Czy to nie fajne?!,
jest to tygiel napoju, z francuskim koniakiem, włoskim wermutem, amerykańską whiskey i karaibskimi bittersami. Picie Vieux Carré jest jak picie historii Nowego Orleanu! Zazwyczaj występuje w staromodnym szkle wraz z klinem wiśniowym lub cytrynowym jako ozdobą.
Pimm 's Cup: prosty i orzeźwiający koktajl
składniki:
- Pimm' s
- Lemoniada
- 7-Up
- Dekoracja ogórka
Nowy Orlean jako miasto, które robi się bardzo gorące i lubi pić dzień, potrzebuje lekkiego, orzeźwiającego koktajlu., Cue The Pimm ' s Cup, który przybył do Wielkiego łatwego przez Londyn sto lat po jego utworzeniu.
mamy londyńskiego barmana Jamesa Pimma za tę zachwycającą miksturę z recepturą, która pozostaje tajemnicą do dziś. Przez lata wymyślił sześć różnych odmian napoju.
wziął popularny tonik i dodał lemoniadę, 7-Up i dekorację ogórkową. To zdecydowanie jeden z najbardziej orzeźwiających koktajli w Nowym Orleanie!,
Dom Napoleona jest nadal najlepszym miejscem, aby spróbować Pimm ' s Cup w Big Easy (kliknij tutaj, aby uzyskać wskazówki).
czy to nie niesamowite, że miejsca, w których powstała większość tych słynnych nowojorskich drinków, wciąż są mocne? Innym doskonałym miejscem do korzystania z Pimm jest bar Tonique, gdzie są one tylko $5 W poniedziałki. Wypiję za to!,
Granat Ręczny: niebezpiecznie silny koktajl
składniki:
- wódka
- Gin
- Rum
- Likier melonowy
- syrop cukrowy
- woda do rozcieńczenia alkoholu
- świeży kantalupa lub sok miodowy
(składniki są „tajemnicą”, ale to jest całkiem blisko.)
nasza wycieczka po koktajlach Nowego Orleanu kończy się granatem ręcznym. Jak sama nazwa wskazuje, ten napój pakuje poważny cios. Jeśli chcesz podkręcić i zwariować na Bourbon Street, to jest Twój bilet!,
właściciele baru Tropical Isle, Pam Fortner i Earl Bernhardt, wymyślili ten niebezpiecznie mocny koktajl. Opisują go jako ” wspaniały napój o smaku melona z dużą ilością likierów i innych tajnych składników.”
Granat Ręczny znajduje się w zielonym plastikowym szkle stoczni z podstawą, która przypomina, jak się domyślacie, granat ręczny.
podobnie jak granat, będziesz chciał zachować szczególną ostrożność z jednym z nich w rękach. Sami twórcy ostrzegają, że podczas gdy #2 da Ci miły buzz, #4 może spowodować publiczną nagość. Mówią nawet, że jesteś zdany na siebie po piątej!,
granaty ręczne można znaleźć tylko w różnych miejscach Tropical Isle wzdłuż Bourbon Street (kliknij tutaj, aby uzyskać wskazówki do jednego z najlepszych). Można je również dostać w Funky Pirate bar, który jest doskonałym miejscem, aby złapać trochę live blues.
Jeśli uda ci się odłożyć cały Granat Ręczny, masz ładny kubek z pamiątkami, aby zabrać go do domu, aby zapamiętać swoją podróż., Oczywiście, gdybyś miał o jeden za dużo granatów ręcznych, pamiętanie o czymś może być trochę trudne …
gotowy na koktajle w Nowym Orleanie?
to naprawdę fascynujące poznać historie za niektóre z tych klasycznych koktajli Nowego Orleanu. Przeczytaj ten post na głos, gdy popijasz kilka z tych drinków, a będziesz miał swój własny odcinek historii pijanej.
podczas gdy wielu turystów do Big Easy utknąć picia zawyżone, rozlane koktajle na Bourbon Street, jest o wiele więcej do odkrycia, jeśli chodzi o picie w NOLA.,
Zacznij dzień od ponczu Brandy Milk w Brennan ' s, a następnie przejdź do ginu Fizz w najgorętszej części dnia.
po drzemce i smacznym jedzeniu w Nowym Orleanie (prawdopodobnie po' boy lub miska jambalaya), będziesz gotowy, aby ponownie trafić na ulice w poszukiwaniu najlepszych koktajli w Nowym Orleanie.
weź sobie huragan lub granat ręczny i przyłącz się do zabawy przynajmniej raz.
Jeśli tłumy i hałas doprowadzają cię do szaleństwa, istnieje wiele schłodzonych barów, do których możesz się wycofać., Co najlepsze, wielu z nich nigdy nie jest blisko. A mówią, że Nowy Jork to miasto, które nigdy nie śpi …
Dodaj komentarz