Jeśli jesteś wegetarianinem, wiesz, aby trzymać się z dala od mięsa, drobiu i ryb co najmniej, a weganie również unikać jaj i nabiału. To oczywiste i łatwe. Ale co z żywności, które wydają się być wegetariańskie, ale w rzeczywistości nie są? Z przykrością stwierdzamy, że w wielu rzeczach, o których nie pomyślałeś, czają się ukryte produkty pochodzenia zwierzęcego., Aby ci pomóc, przygotowaliśmy listę 23 produktów, których wegetarianie nie mogą jeść.

pianki

większość ludzi zna ten jeden, ale w przypadku, gdy nie, żelatyna jest zagęszczanie i środek żelujący wykonane ze skóry, kości i kopyt zwierząt. Pianki są wykonane z cukru i żelatyny. Ale! Istnieje kilka marek wegańskie pianki na rynku tych dni, więc należy szukać tych dla wszystkich potrzeb ognisko.

Gummy candy

tu znowu winowajcą jest żelatyna., Przeczytaj swoje etykiety, ponieważ nie wszystkie cukierki żelatynowe zawierają żelatynę (niektóre używają skrobi kukurydzianej zamiast), ale zdecydowana większość tak.

Pop tarty

yup, znowu żelatyna. Jest w lukrze rozłożonym na wierzchu tarty.

Frosted Mini Wheats

i pojawia się ponownie w Frosted Mini Wheats. Dlaczego, żelatyno? Dlaczego?

jogurt

Jeśli kupujesz jogurt, przeczytaj etykiety. Wiele jogurtów o niskiej i obniżonej zawartości tłuszczu używa środków zagęszczających i żelujących, aby pomóc im osiągnąć gęstą i kremową konsystencję.,

galaretka

ta jest dość oczywista, bo jest w nazwie, ale galaretka nie jest wegetariańska. Można jednak znaleźć na rynku wegańską galaretkę, która jest wytwarzana z agaru, produktu z wodorostów morskich, zamiast żelatyny.

miętówki Altoidowe

żelatyna!

Panna Cotta

Ten mleczny deser jest zawsze taki kuszący! Ale tradycyjnie do przygotowania mleka używa się żelatyny, więc niestety panna cotta nie jest wegetarianką. Boo!

twarde sery

wiele twardych serów, w tym parmezan, zawiera podpuszczkę, która jest enzymem występującym w wyściółce jelit krowy., Podpuszczka powoduje koagulację mleka w procesie wytwarzania sera, w ten sposób otrzymujemy twarde sery. Ale dla miłośników sera istnieje wiele serów wyprodukowanych z wegetariańskich enzymów mikrobiologicznych zamiast podpuszczki, więc wystarczy przeczytać etykiety.

Sałatka Cezara

tradycyjny sos cezara robi się z anchois, a anchois nie jest wegetariańska. Psst – używamy pasty miso zamiast anchois w naszej sałatce Cezar kale.

sos Worcestershire

anchois, znowu., Ale dobrą wiadomością jest to, że istnieje garść wegetariańskich sosów Worcestershire dostępne te dni, więc uważaj na nich.

fasola mrożona

zła wiadomość dla miłośników fasoli, w fasoli może być tłuszcz wołowy ze smalcu. Sprawdź etykiety przy zakupie konserwowanej fasoli lub zapytaj przed zamówieniem w ulubionej meksykańskiej restauracji.

Ciasto Ciasto

smalec! Smalec sprawia, że naprawdę delikatne łuszczące się ciasto, więc jest używany w wielu komercyjnych przygotowanych ciast. Tenderflake, na przykład, używa smalcu w ich skorupie., Ale teraz mają również wegetariańską skórkę, więc ponownie sprawdź swoje etykiety.

tortille

w tortilli może się czaić smalec. Sprawdź etykiety i zapytaj przy zamówieniu w restauracji meksykańskiej.

Mieszanka chleba kukurydzianego

sprawdź etykiety! Będziesz zaskoczony, gdy znajdziesz smalec wymieniony jako składnik wielu komercyjnych mieszanek chleba kukurydzianego.

komercyjne babeczki + Twinkies

Więcej smalcu! To jest we wszystkim!

frytki

sprawdź w czym są gotowane Twoje frytki., Często jest to tłuszcz roślinny, ale niektóre restauracje i sieci fast food nadal gotować swoje frytki w tłuszczu wołowym. Byłem nawet w restauracji, która gotowała frytki w tłuszczu z kaczki, więc zawsze warto zapytać.

tarty z mięsem mielonym

nie pomyślałbyś, że te świąteczne tarty mają jakiekolwiek skrupulatne składniki zwierzęce, ale tradycyjnie są robione z łoju wołowego / smalcu.

tajskie curry

tyle marzycielskich curry na bazie warzyw w menu. I tofu! Niestety, wiele tajskich pasty curry są wykonane z pasty krewetkowej., Nawet Pad Thai zwykle ma sos rybny w nim, więc należy zapytać przed zamówieniem. Zazwyczaj żółte curry jest niezawodnie wegańskie, ale czerwone i zielone curry często nie są.

zupy jarzynowe

jak irytuje widok pięknej zupy jarzynowej w menu tylko po to, aby dowiedzieć się, że została zrobiona z rosołu z kurczaka? Zawsze dobrze jest zapytać. Zupa grochowa Split powinna być wegetariańskim spełnieniem marzeń. Wszystkie te proteinowe groszki! Ale tradycyjnie ta zupa jest wykonana z szynki hock, więc należy sprawdzić przed zakupem. A Francuska zupa cebulowa? Brzmi nieźle, ale zazwyczaj robi się to z wołowiną.,

Fasola w puszkach

te fasolki w puszkach w sosie pomidorowym to świetny, łatwy dodatek do posiłku. Kto nie lubi fasoli na tostach?! Ale tak jak w przypadku zupy grochowej, tradycyjnie fasola jest robiona z szynką w garnku. Wiele marek ma teraz Wegetariańskie wersje, więc przeczytaj swoje etykiety!

cukier biały

dużo białego cukru jest rafinowane za pomocą bone char, więc technicznie nie jest wegetariański! Zamiast tego Szukaj nierafinowanych cukrów do pieczenia.,

niektóre wina i piwo

nie lubimy być nosicielem złych wiadomości, ale niektóre wina i piwo są filtrowane za pomocą isinglass, produktu fining, który pochodzi z pęcherzy rybnych. Nadal istnieje wiele dobrych opcji wegetariańskich, więc po prostu poznaj swoje marki.

Gummy bears photo via .