na cześć tygodnia Fresher, dajemy 10 najlepszych posiłków wegańskich w porównaniu do ich odpowiedników nie wegańskich.

kwestia, czy substytuty wegańskie są tańsze od dań mięsnych, była przedmiotem debaty, zwłaszcza gdy rządowe dotacje dla hodowców utrzymują koszty na niskim poziomie. Jednak mimo to okazało się, że ceny w brytyjskich supermarketach nadal faworyzują zjadacza roślin, jeśli chodzi o gotowanie.,

to dobra wiadomość dla studentów, którzy często mają dostęp do szerokiej gamy supermarketów, a także sklepów ze zdrową żywnością w swoim mieście lub mieście studiów. Ostatnie badanie wykazało, że 18% studentów udających się na Uniwersytet w tym roku rozważa przejście na weganizm – ogromna liczba, jeśli wziąć pod uwagę, że nie więcej niż 1% populacji Wielkiej Brytanii są obecnie weganizm. Biorąc pod uwagę, że ta sama ankieta wykazała, że 90% studentów martwi się o swój budżet, jasne jest, że etyczne Jedzenie na uczelni musi iść w parze z liczeniem groszy.,

na szczęście nie musisz wybierać między jednym a drugim, co pokazuje nasze porównanie ośmiu podstawowych potraw studenckich, wymieniając średnią cenę posiłku lub pierwiastka białkowego. Wystarczająco tanie, aby przejść na weganizm na kredyt studencki? Oczywiście. Udało się!

1) Vegan spag bol

zawsze możesz zdrowo się ten klasyczny z garścią mrożonych warzyw z taniej £1 lub mniej torby. Może nawet będzie w stanie rozpryskać się na świeże warzywa, jeśli wziąć pod uwagę, że 400g worek wegańskie supermarket soya mince kosztuje £1.50 – £2.,05.05.2012 09: 45 Z tego rodzaju oszczędności, można sobie pozwolić gourmet wegańskie mince z Holandii i Barrett!

Pobierz wegański przepis tutaj.

2) fajitas z mieszanej fasoli

ten jest bezmyślny: fajitas z kurczaka ustawiłby ci 4 £za 400g, podczas gdy puszka z mieszaną fasolą to zaledwie 60p lub mniej.

Pobierz wegański przepis tutaj.,

3) owijki Falafel

niezależnie od tego, czy robisz je samodzielnie, pozyskujesz je na wynos lub odbierasz wersję Tesco, owijki falafel są w tej samej cenie lub tańsze niż nie wegańskie.

Pobierz wegański przepis tutaj.,

4) Kurtka ziemniaki i fasola z łyżką wzmocnionych odżywczych drożdży

wzmocniony nooch jest wszechstronnym i pożywnym zamiennikiem sera – podczas gdy można uzyskać odżywcze drożdże z Amazon za uczciwą cenę (średnio na 23P na łyżkę deseru w porównaniu do 33P za małą garść sera mlecznego) można go znaleźć taniej w niektórych sklepach ze zdrową żywnością i w sumie, gdy kupujesz hurtowo. Dlaczego nie rozpocząć lub dołączyć do kooperacji studenckiej na uniwersytecie, i uzyskać wszystkie koszt-cena drożdże odżywcze pragniesz?,

5) słodkie ziemniaki, ciecierzyca i szpinak curry

To łatwe-peasy (dodać kroplę) sok z cytryny squeezy przepis kosztuje tylko £1.85 dla szpinaku, ciecierzycy i słodkich ziemniaków, podczas gdy wersja kurczaka będzie zobaczyć cenę dwukrotnie.

Pobierz wegański przepis tutaj.

6) pasterka z soczewicy

ta zima komfort cieplejsza jest znacznie lepsza bez rzeczywistej jagnięciny, kosztuje £3.75 za 400g. zamiast tego, czerwona soczewica są idealnym zamiennikiem, z 400g dzwonienie w zaledwie 90P.

Pobierz wegański przepis tutaj.,

7) hamburgery wegetariańskie

przy zakupie prosto z półek supermarketów, hamburgery wegetariańskie wyprzedzają konkurentów nie tylko w etyce, ale w cenie: £1.50-1.70 za opakowanie 4, w porównaniu do £2.65.

Robienie ich samemu też jest tanie i wesołe: przepis znajdziesz tutaj.

8) makaron Instant

klasyk. Ale czy wiesz, że kluski własnej marki w supermarketach takich jak Lidl i Sainsbury są ogólnie tańsze i przyjazne weganom?, Nie można znaleźć makaron za 20-30p każdy w porównaniu do Batchelor (nie wegańskie) Super makaron kosztuje co najmniej 50p.

można również użyć tych makaronów do smażenia. Większość supermarketów sprzedaje Pakiety „stir-fry veg” za około £1
(i są one więcej niż 1 porcja), więc można smażyć je z gotowanym makaronem, i dodać sos stir fry też!

9) Wegańskie chilli

możesz zrobić własne wegańskie chilli od podstaw z tanich składników, lub możesz nawet kupić puszkę mieszanej fasoli w sosie chilli z supermarketu za około 65p., Możesz dodać mielonego soi (£1.25 za dużą torbę w porównaniu do £2 za mięso wołowe) do fasoli chili, jeśli chcesz, i podawać z ryżem.

10) Vegan mac and cheese

Po prostu gotować makaron makaronu (lub dowolny makaron chcesz) i dodać homemaade wegański sos serowy!
kto by pomyślał, że z warzywnych i odżywczych drożdży można zrobić sos serowy? Zdrowe,
Pyszne i tanie!

Potrzebujesz więcej porad?, Ulubioną sztuczką wegan budżetowania jest udać się do owoców i warzyw stragan na lokalnym rynku tuż przed zamknięciem, lub lokalny supermarket na około 8pm plądrować zmniejszoną część wyspy warzyw, i zazwyczaj dostać tygodniową wartość żywności za mniej niż dychę. Bardzo dobrze zarabiający studenci są również znani z bin-dive. Udanych łowów!

Ali Ryland i Jimmy Pierce

Czy jesteś nie-weganinem studentem, lub znasz kogoś, kto jest? Dlaczego nie śledzić Fresher za tydzień z naszym 30 Dzień Wegańskie zobowiązanie do codziennych e-maili porad, informacji i niektórych pyszne, niedrogie przepisy kulinarne., Nie zapomnij zajrzeć do sekcji receptur „szybko i łatwo” i „na budżet”, aby uzyskać więcej pomysłów, a także naszego blogu budżetowego.

Przypisy