niezależnie od tego, czy dodajesz je do sangrii, czy popijasz je schludnie, najlepsze brandy konsekwentnie zapewniają gładki i słodki charakter. A czym dokładnie jest brandy, można zapytać? To każdy spirytus destylowany ze sfermentowanego soku owocowego, najczęściej winogron. Istnieje jednak również brandy wiśniowa, brandy owocowa, brandy jabłkowa, brandy gruszkowa i inne warianty, z których wiele pochodzi z różnych regionów na całym świecie.,
jeśli chodzi o najlepsze marki z najlepszych marek, winogrona mają tendencję do dominacji. Jeśli chodzi o otrzymany smak-który można określić jako spadający gdzieś pomiędzy whisky a winem-czynniki takie jak region, dojrzewanie, metody produkcji i rodzaj winogron odgrywają odpowiednią rolę. Z kolei każda lista najlepszych brandów obejmie szerokie spektrum smaków, kolorów i aromatów. Nasza z pewnością nie jest wyjątkiem.,
podstawy Brandy
zanim zagłębimy się w listę najlepszych brandies, wyjaśnijmy sobie kilka wspólnych tematów. Przede wszystkim: koniak i brandy to nie to samo. Cóż, to to samo, ale niezupełnie. W szczególności koniak jest formą brandy, która pochodzi z regionu koniaku w południowo-zachodniej Francji i jest wytwarzana zgodnie ze ścisłymi przepisami. Aby dowiedzieć się więcej o różnicach między brandy i koniaku, zajrzyj do tego artykułu na ten temat.
Po drugie, nie wszystkie brandy są sobie równe., Na przykład istnieją różne rodzaje brandy, w tym grappa, pisco, applejack i wspomniany koniak. Podobnie brandy może leżakować przez różne okresy czasu. Tradycyjnie brandy VS (very Special) starzona jest przez co najmniej dwa lata, VSOP (very Superior Old Pale) oznacza, że najmłodsza brandy w mieszance była starzona przez co najmniej cztery lata, a XO (Extra Old) oznacza, że najmłodsza brandy w mieszance siedziała w dębu przez co najmniej sześć lat.
jako takie Możesz używać różnych marek do różnych celów., Niektórzy zrobią pyszny koktajl, taki jak Brandy Alexander lub Brandy Old Fashioned. Inne będą świergotać najbliższą sangrię, nadając jej dodatkowy poziom siły, smaku i tekstury. Brandy jest również używany w małych ilościach jako składnik do gotowania, do owoców morza, kurczaka, wieprzowiny, sosów, makaronów i innych potraw.
najlepszą brandy należy podawać w temperaturze pokojowej i popijać czystą z przesiewacza. Popularny digestif, spirytus jest często spożywany po obfitym posiłku., Porozmawiaj z właściwym adwokatem ,a on (lub ona) może Ci powiedzieć, że brandy z najwyższej półki jest pełna przeciwutleniaczy, zawiera właściwości przeciwstarzeniowe, pomaga w zasypianiu, a nawet obniża poziom cholesterolu. Nie możemy powiedzieć na pewno, czy te twierdzenia są prawdziwe, ale jesteśmy bardziej niż szczęśliwi, że w nie wierzymy. W końcu, kto nie chce słyszeć, że alkohol może być dobry dla Ciebie?
10 najlepszych marek Brandy
mam nadzieję, że już opanowałeś podstawy brandy. I znowu, jeśli potrzebujesz odświeżenia, omówimy zarówno brandy, jak i koniak w osobnym artykule., Teraz przejdźmy do najlepszych marek brandy i ich najlepszych wyrażeń. Niektórzy pochodzą z takich miejsc jak Francja czy USA, podczas gdy wielu pochodzi właśnie z Australii. Przygotuj się na gładkie popijanie.
23rd St Distillery
niegdyś legendarna Destylarnia powróciła z przysłowiową zemstą w 2016 roku, zręcznie wykorzystując stare miedziane alembiki i żyzne rzeki Australii Południowej. Wśród nagrodzonych alkoholi wytwórni znajdują się dwie nowe brandy szkolne. Obejmuje to Prime 5, soczystą i warstwową mieszankę dojrzałych paczek., Na podniebieniu pojawia się genialna gra suszonych owoców, wanilii, dębu i przypraw. Nie ma również Brandy twojej babci, która zasługuje na swoją nazwę dzięki owocowemu aromatowi i jasnemu smakowi. Jeśli chcesz spróbować najlepszych, Co Australia ma do zaoferowania, 23rd St Distillery jest idealnym miejscem na początek.
adres: Twentythird St, Renmark SA 5341
Telefon: +61 8 8586 8500
ABV: 40%
Check it out
Bardinet
francuska grupa spirytusowa Bardinet istnieje od 1934 roku, choć jej prawdziwe początki sięgają 1857 roku., Nie trzeba dodawać, że ci ludzie z pewnością wiedzą, jak stworzyć wysokiej jakości brandy. W tym celu flagowy VSOP marki jest zarówno niedrogi, jak i niezawodny, choć najlepiej stosowany w koktajlach brandy lub sangrii. Na wyższym końcu spektrum znajduje się Bardinet XO Grand Cru Cask Wine Finish, który zapewnia zrównoważony aromat, bogaty kolor i głęboko głęboki smak.
założyciel: Paul Bardinet
rok założenia: 1857
ABV: 40%
Check it out
St Agnes
Brandy St Agnes, produkowana od 1925 roku, jest jedną z najlepszych australijskich brandy., Poza tym jest robiony tutaj, w kraju, co oznacza, że nie ma dużych marż. Xo 15-latek jest jak coś z Twoich najśmielszych marzeń, z odważnymi i zrównoważonymi nutami owoców i dębu. Chcesz wziąć sprawy w górę notch (do melodii około $200)? Więc 20-latek St Agnes XO Imperial jest wart twojego czasu. Jeśli tylko najwyższa półka wystarczy, upuść $ 750 dla 40-letniego XO Grand Reserve. Ta marka zdecydowanie nie jest dumna z Australii.,
założyciel: Thomas William Carlyon Angove, Carl Angove
rok założenia: 1925 (pierwotnie założony w 1910)
adres: Bookmark Avenue, Renmark, Australia Południowa 5341
telefon: 08 8580 3100
sprawdź to
Paul Masson
Amerykański Paul Masson nie będzie najlepszą brandy, jaką kiedykolwiek próbowałeś, ale dostarczy Ci mnóstwo energii za Twoje pieniądze. Zarówno deklaracje VS, jak i VSOP są niskie pod względem kosztów i wysokiej jakości. W szczególności mieszanka VSOP jest imponująco przystępna cenowo, biorąc pod uwagę jej czteroletnie dojrzewanie. Tymczasem VS prawdopodobnie działa najlepiej jako główny składnik następnego koktajlu brandy., Ta etykieta oferuje również solidną gamę smakowych brandies, takich jak jabłko, Mango, brzoskwinia i inne.
ABV: 40%
sprawdź to
Chateau Tanunda
w dzisiejszych czasach Chateau Tanunda jest najbardziej znana jako wielokrotnie nagradzana Winiarnia, ale jej imienna brandy jest jednak legendą. Od ponad 100 lat ta brandy jest ulubioną przez doświadczonych mieszkańców, którzy delektują się jej konsystencją i niezawodnością. Wykonany z najwyższej jakości winogron, spirytus szczyci się między innymi złotym odcieniem i dobrze zaokrąglonym smakiem., Choć niekoniecznie najlepsza brandy do popijania, doda doskonały poncz do sangrii lub koktajlu.
założyciel: George F. Cleland
rok założenia: 1890
adres: 9 Basedow Road Tanunda, SA, Australia 5352
Telefon: +61 8 8563 3888
Check it out
St-Rémy
St-Rémy jest spółką zależną Rémy Martin, poprzedzoną ponad stuletnią historią i rzemiosłem. Trzy flagowe stwierdzenia marki to kwintesencja francuskiej, a zatem prawdziwie klasyczna. Użyj VSOP w koktajlu brandy lub sangrii, ale zachowaj kolekcję beczek na Przesiewacz., Jeśli chodzi o wielokrotnie nagradzany i wszechstronny XO-ciesz się tym, jak uważasz.
Rok założenia: 1890
ABV: 40%
sprawdź to
Chatelle
szukasz pysznej brandy Średniej klasy o tradycyjnej odmianie? Następnie udaj się do Jim Murphy ' s i zamów Chatelle Napoleon VSOP, która cieszy podniebienia od 1828 roku. Bogaty nos miodu, dębu i orzechów ustępuje pełnemu smakowi i gładkiemu wykończeniu. To wszystko sprawia, że doskonały digestif.,
ABV: 37%
Check it out
Sullivan 's Cove
szanse na to, że popijasz niezapomniane single malt whisky z Sullivan' s Cove, ale czy skosztowałeś jej równie niesamowitych brandów? Jeśli nie, podnieś butelkę XO Double Cask lub XO Single Cask Post haste. Obie reprezentują współpracę między Tasmanian distillery a kwitnącym australijskim przemysłem winiarskim. Co więcej, to jedne z najlepszych brandies, jakich kiedykolwiek spróbujesz. Przygotuj się, aby zakochać się w tej marce na nowo.,
Rok założenia: 1994
+61 3 6248 5399
ABV: 47%
sprawdź to
Laird and Company
większość najlepszych brandów pochodzi ze sfermentowanych winogron, ale to nie znaczy, że nie ma miejsca na rozgałęzienia. Wejdź Laird and Company, twórcy ukochanej brandy applejack. Czy standardowy Applejack Lairda jest jedną z najlepszych brandies? Prawdopodobnie nie, choć jest całkiem dobry (mimo względnej wszechobecności). 7,5-letnia Brandy jabłkowa z tej wytwórni to jednak prawdziwy sipper. Jak mieszanka ciasta jabłkowego i drzewnego cedru, płynie na fali tostowej cierpkości.,
założyciel: Robert Laird
rok założenia: 1780
telefon: (732) 542-0312
ABV: 44%
Check it out
Germain-Robin
produkowana w Kalifornii w bardzo małych ilościach brandy Germain-Robin jest powszechnie uważana za jedną z najlepszych na świecie. Cena za butelkę jest wyjątkowo wysoka, ale na pewno dostajesz to, za co płacisz. Jeśli kiedykolwiek mieliście okazję wypróbować Germain-Robin Select Barrel XO, w szczególności, uważajcie się za jednego z nielicznych uprzywilejowanych, ponieważ jest to w zasadzie płynne złoto.
założyciel: Ansley J., Coale, Hubert Germain-Robin
rok założenia: 1982
ABV: 40%
Check it out
spodoba ci się również:
15 najlepszych żytnich Whiskey, które możesz dodać do swojej szafki alkoholowej
Jaka jest różnica między Brandy a koniakiem?
12 najlepszych Australijskich win białych
ogólne FAQ
Co to jest Brandy?
tradycyjna brandy odnosi się do każdego spirytusu destylowanego z wina lub sfermentowanego zacieru owocowego, najczęściej winogron.
jakie są najlepsze marki brandy?,
niektóre z najlepszych marek brandy to Bardinet, St Agnes, Paul Masson, Chateau Tanunda, St-Rémy, Chatelle i Germain-Robin, aby wymienić tylko kilka.
niektóre z najlepszych marek brandy to Bardinet, St Agnes, Paul Masson, Chateau Tanunda, St-Rémy, Chatelle i Germain-Robin, aby wymienić tylko kilka.
Kiedy powinienem pić brandy?
Większość wysokiej jakości brandy jest podawana schludnie w temperaturze pokojowej i spożywana przed, w trakcie lub po posiłku. Jest również podstawowym składnikiem klasycznych koktajli, takich jak sidecar lub Brandy Alexander.
Dodaj komentarz