Ce pain aux bananes est phénoménal dès sa sortie du four et encore mieux grillé le lendemain.

Si vous êtes comme moi, vous avez besoin d’un peu de bon pain à la banane recettes. Je n’ai jamais été en mesure de prédire avec précision la consommation de bananes de ma famille: une semaine, nous les parcourons tous; la suivante, ils restent intacts, brunissant dans le bol. Ce pain aux bananes tendre et infaillible avec une croûte croustillante est ma recette de prédilection., C’est phénoménal dès la sortie du four et délicieux à nouveau lorsque vous le faites griller pour le petit déjeuner le lendemain. Ma famille préfère clairement, mais n’hésitez pas à ajouter des noix ou des pépites de chocolat, si vous le souhaitez.

ce dont vous aurez besoin pour faire du pain aux bananes

Instructions étape par étape

dans un bol moyen, mélanger la farine, le bicarbonate de soude, la levure chimique et le sel.

Fouetter pour mélanger.,

Dans le bol d’un mélangeur électrique, battre le beurre et le sucre jusqu’à consistance légère et mousseuse, environ 2 minutes.

Ajoutez les oeufs un à la fois.

bien Battre après chaque addition.

Ajouter la purée de bananes, le jus de citron et l’extrait de vanille.

bien Mélanger. Il aura l’air un peu caillé à ce stade; ce n’est pas grave.

Ajouter le mélange de farine.,

Battre à basse vitesse jusqu’à ce que juste incorporé. Ne pas trop mélanger.

verser la pâte dans le moule à pain préparé et cuire jusqu’à ce qu’un testeur inséré au centre en ressorte propre, 40 à 45 minutes.

Laisser refroidir dans le moule pendant 10 minutes environ.

Puis démouler sur une grille pour refroidir complètement.,

Ce pain rapide est mieux servi frais, mais il se conserve quelques jours, enveloppé dans du papier d’aluminium et conservé à température ambiante. Le pain peut également être congelé jusqu’à 3 mois. Une fois qu’il est complètement refroidi, enveloppez-le solidement dans une feuille d’aluminium, une pellicule de congélation ou placez-le dans un sac de congélation. Décongeler toute la nuit au réfrigérateur avant de servir.,

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banana bread

par Jennifer Segal

ce pain aux bananes est phénoménal dès sa sortie du four et encore mieux grillé le lendemain.,nutes

temps Total: 1 heure 5 Minutes

ingrédients

  • 1-3/4 tasses de farine tout usage
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 1 cuillère à café de poudre à pâte
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1 bâton (1/2 tasse) ramolli
  • 3/4 tasse de sucre
  • 2 gros oeufs
  • 1 tasse de purée de bananes très mûres, à partir de 2-3 Grosses bananes
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron frais
  • 1-1/2 cuillères à café d’extrait de vanille
., Beurre et farine moule à pain en métal de 9×5 pouces.
  • Dans un bol moyen, fouetter ensemble la farine, le bicarbonate de soude, la levure chimique et le sel.
  • Dans le bol d’un mélangeur électrique, battre le beurre et le sucre jusqu’à consistance légère et mousseuse, environ 2 minutes. Ajouter les œufs un à la fois, en battant bien après chaque ajout. Ajouter la purée de bananes, le jus de citron et l’extrait de vanille et bien mélanger. Il aura l’air un peu caillé à ce stade; c’est correct.
  • ajouter le mélange de farine et battre à basse vitesse jusqu’à incorporation. Ne pas trop mélanger., Verser la pâte dans le moule à pain préparé et cuire jusqu’à ce qu’un testeur inséré dans le centre en ressorte propre, 40 à 45 minutes. Laisser refroidir dans le moule pendant 10 minutes, puis démouler sur une grille pour refroidir complètement.
  • instructions pour le congélateur: le pain peut être congelé jusqu’à 3 mois. Une fois qu’il est complètement refroidi, enveloppez-le solidement dans une feuille d’aluminium, une pellicule de congélation ou placez-le dans un sac de congélation. Décongeler toute la nuit au réfrigérateur avant de servir.,

    • information nutritionnelle

    alimenté par

    • par portion (12 portions)
    • portion: 1 tranche
    • Calories: 208
    • matières grasses: 9 g
    • graisses saturées: 5 g
    • glucides: 30 g
    • sucre: 14 g
    • fibres: 1 g
    • protéines: 3 g
    • sodium: 394 mg
    • cholestérol: 51 mg

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    Commentaires & Commentaires

    • C’est le seul pain à la banane je vais faire. Il s’avère parfaitement à chaque fois.Tout le monde à qui je le prends l’aime!!

      • — Christin le 3 février 2021
      • Répondre

    • un Autre gagnant de Jenn! Croyez-la sur parole que ce pain devient encore meilleur le lendemain et est hors de ce monde grillé-délicieux!,

      • — Jo Ann le 1er février 2021
      • Répondre

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