bien que les acides gras oméga-3 aient été présentés comme un élixir de santé pour le cœur et le cerveau, il s’avère que les avantages ne s’arrêtent pas là. Les acides gras oméga-3 aident également à prévenir de nombreuses maladies oculaires et aident à traiter le syndrome de l’œil sec.

des études montrent que la consommation d’acides gras oméga-3, que ce soit dans les aliments que vous mangez ou dans un supplément, peut aider à réduire votre risque de développer une dégénérescence maculaire et un glaucome., La recherche montre également que non seulement les acides gras oméga-3 peuvent aider à réduire votre risque de développer des yeux secs, mais ils peuvent également aider à traiter les symptômes gênants.

l’équipe d’experts du Beverly Hills Institute of Ophthalmology, situé à Beverly Hills et Torrence, en Californie, recommande de consommer des acides gras oméga-3 dans les aliments ou les suppléments pour soutenir la santé oculaire. Lisez la suite pour savoir pourquoi.

que sont les acides gras oméga-3?

Il existe trois principaux types d’oméga-3: l’acide alpha-linolénique (ALA), l’acide eicosapentaénoïque (EPA) et l’acide docosahexaénoïque (DHA)., L’EPA et le DHA se trouvent dans les poissons gras et les huiles de poisson et sont les types d’acides gras oméga-3 qui sont importants pour la santé de vos yeux.

les Oméga-3 sont des composants importants des membranes qui entourent chaque cellule de votre corps. Les niveaux de DHA sont particulièrement élevés dans la rétine, le cerveau et les spermatozoïdes. Les oméga 3 donnent également de l’énergie à votre corps et aident votre cœur, vos poumons, votre système immunitaire et votre système endocrinien à fonctionner.

la seule façon dont votre corps obtient des quantités suffisantes d’oméga 3 est par la nourriture que vous mangez ou des suppléments, tels que l’huile de poisson.

comment peuvent-ils promouvoir la santé oculaire?,

Plusieurs études ont révélé que les acides gras oméga-3 aident à réduire le risque de développer une dégénérescence maculaire. La dégénérescence maculaire affecte plus de 10 millions d’américains et est la principale cause de perte de vision aux États-Unis.

Une étude a montré que les personnes ayant le plus haut niveau d’acides gras oméga-3 dans leur alimentation étaient 30% moins susceptibles que leurs pairs de développer une dégénérescence maculaire. Les acides gras oméga-3 peuvent également aider à réduire le risque de pression oculaire élevée, ce qui peut entraîner un glaucome.,

Les acides gras oméga-3 peuvent également aider à prévenir et à traiter le syndrome de l’œil sec, une affection oculaire courante où vos yeux ne produisent pas assez de larmes. Les symptômes de la sécheresse oculaire comprennent des démangeaisons oculaires, des brûlures et des rougeurs.

Une étude a montré que, parmi les 32 000 femmes qui ont participé, celles qui consommaient le plus d’oméga-3 provenant du poisson avaient un risque 17% plus faible de souffrir de sécheresse oculaire. Les acides gras oméga-3 dans les aliments ou dans les suppléments peuvent également vous aider à faire des larmes plus naturelles, réduisant les symptômes de ceux qui ont les yeux secs.,

aliments et recettes riches en acides gras oméga-3

Les aliments riches en acides gras oméga-3 qui contiennent de l’EPA et du DHA se trouvent dans les poissons gras et gras, tels que le saumon, le thon et le maquereau. D’autres sources d’acides gras oméga-3 comprennent:

  • hareng
  • huile de foie de morue
  • huîtres
  • Sardines
  • anchois
  • Caviar

  • alors que les noix et autres graines et noix sont riches en oméga 3, elles sont riches en ALA, ce qui est bon pour le cœur et le cerveau, mais pas nécessairement bénéfique pour vos yeux.,

    Les recettes qui vous aideront à augmenter votre apport en oméga-3 et votre santé oculaire comprennent:

    saumon rôti lentement au fenouil, aux agrumes et aux Piments

    pommes de terre rôties au cumin au caviar et saumon fumé

    salade de thon et de haricots verts

    pour plus d’informations sur la prévention et le traitement des maladies oculaires, telles que la dégénérescence maculaire, le glaucome et le syndrome de sécheresse oculaire, contactez le Beverly Hills Institute of Ophthalmology.