Le Jour de l’An est généralement le moment des résolutions et des promesses de faire mieux—pour profiter d’un nouveau départ.
Mais après une année mouvementée, ma nouvelle année est arrivée et est partie sans trop réfléchir aux résolutions, grâce à des vacances remplies de tequila si nécessaires avec mon petit ami, Jay, à Cancun. Mais en un clin d’œil, nous étions de retour à New York., Soudain, je me suis réveillé un samedi matin et j’ai réalisé que c’était déjà la mi-février. Allongé sur le canapé cet après-midi-Regarder un spectacle—agité, mais trop épuisé pour penser à des plans à faire-une pensée m’a frappé: je suis dans une ornière.
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Sur la surface, tout dans ma vie a été une grande. J’ai été dans mon travail de rêve en cours d’exécution de ce site même pendant sept mois, et chaque jour, je marche dans le travail au-delà reconnaissant pour le concert., Mais avoir le travail de rêve a également signifié que j’ai dû mettre ma carrière en premier—et moi-même, quelque part après cela.
cette agitation constante au travail a entraîné beaucoup de stress insensé-manger; Je ne réaliserais souvent pas que je suis arrivé à la fin d’une collation de fin de soirée jusqu’à ce que mes doigts touchent le fond du sac. Et le dimanche, avec l’idée d’une autre semaine chargée à venir, commander une pizza plutôt que de cuisiner un repas sain semblait toujours être la meilleure option. Oh, et la salle de gym?, C’était quelque part où j’allais de temps en temps pour sortir sur l’elliptique et me défouler. Il était difficile de croire qu’en avril précédent, j’avais terminé mon premier 10 KM. Moins d’un an plus tard, j’avais pris près de 15 livres, et l’idée de courir était un lointain souvenir d’une chose que j’avais déjà essayée—et oubliée.
Ma relation avait également tombé sur la liste des priorités, trop., Heureusement, Jay est le genre de gars qui peut faire une mauvaise journée semble mieux et est un petit ami incroyablement favorable quand il vient à mon travail. Il Livre régulièrement le genre de conférences motivantes que vous ne voyez généralement que dans les films de sport, et il ressent un véritable frisson en regardant combien d » entre vous êtes sur ce site à un moment donné. Encore, il ne faisait aucun doute que mon emploi du temps chargé et mon cerveau souvent distrait avaient mis à rude épreuve notre relation. De retour dans le monde réel de la bulle post-vacances, je pouvais sentir que nous avions désespérément besoin de quelque chose qui était pour nous.,
Cet après—midi-là, sur le canapé, pendant l’un des nombreux scrolls Instagram sans fin (trop de temps sur les médias sociaux, soit dit en passant, a probablement également contribué à mon ornière-mais c’est une histoire pour un autre jour), j’ai atterri sur le flux de Jennifer Lopez. Ok, bien, divulgation complète: en tant que J. Lo superfan autoproclamé depuis son album sur le 6, Je « atterris » souvent sur son alimentation. Mais ce jour-là, j’ai vu qu’elle et son petit ami, L’ancien champion Yankee Alex Rodriguez, avaient posté quelque chose qu’ils appelaient un défi de 10 jours.
« Rejoignez-moi et Jennifer pour un défi de 10 jours », A-Rod a sous-titré une vidéo de lui et J.,Lo travailler à la salle de gym. « Pas de glucides, pas de sucre. Qui en est? »
quelque Chose sur le post m’a fait m’asseoir à l’attention. Cela aurait pu être mon amour pour J. Lo, ou le fait que je reçois souvent des yeux de Jay parce que j’affirme que nous sommes fondamentalement J. Lo et a-Rod, puisque comme eux, je suis portoricain et il est dominicain. Ou peut-être que c’était la musique conviviale et entraînante Qu’A-Rod avait jouée en arrière-plan de la vidéo. Quoi qu’il en soit, quelque chose dans mon cerveau a cliqué., Jay et moi avions lutté avec le maintien de la forme physique et des objectifs de perte de poids dans le passé; Pourquoi ne pourrait-ce pas être la chose pour nous aider à le faire enfin?
je vais être honnête, alors que je voudrais dire que perdre des kilos réels n’en faisait pas partie, c’était certainement le cas; alors que je n’aspirerai jamais à être maigre, je voulais revenir au poids que je sais que je me sens le plus à l’aise dans ma peau. Mais je voulais aussi reprendre le contrôle de moi—même et de ma vie-et me sentir mieux., Jay, quant à lui, voulait se pousser pour enfin atteindre les objectifs de forme physique qu’il n’a jamais été en mesure d’atteindre, et aussi trouver un moyen d’équilibrer un mode de vie sain avec son emploi du temps imprévisible en tant que courtier immobilier. Je lui ai rapidement envoyé la vidéo de J. Lo et a-Rod avec la note: nous devrions le faire. Il a immédiatement répondu: je suis à terre.
et juste comme ça, nous nous sommes retrouvés à nous lancer dans un défi de 10 jours de manger sans sucre et sans glucides, dans le but de travailler un minimum de sept des 10 jours. Bien sûr, c’était une grande entreprise à faire par nous-mêmes., J’ai donc contacté L’entraîneur et entraîneur de style de vie Dodd Romero, qui a formé Rodriguez pendant des années (et est le parrain de ses deux filles). Il est celui qui a créé le défi pour A-Rod et J. Lo, qui, selon lui, cherchait à se mettre encore mieux en forme pour son rôle de strip-teaseuse dans le prochain film Hustlers.,
Au lieu d’un journal quotidien (parce que je suis sûr que personne ne veut lire des paragraphes sans fin sur mes fantasmes quotidiens de pizza), après avoir survécu à nos 10 jours, j’ai compilé une liste des choses les plus importantes que je pense que quiconque envisage 10 jours sans sucre ou glucides
ce que vous pouvez manger—et ce que vous ne pouvez pas.
avant de relever ce défi, je n’avais aucune idée du nombre d’aliments contenant des glucides ou du sucre—ou les deux., Dans mon esprit, le sucre signifiait des bonbons évidents, et les glucides étaient, vous savez, des choses de pain. Mais Romero-qui a été inspiré pour commencer le défi par une histoire dans la Bible où le prophète Daniel jeûne en ne mangeant que des légumes et de l’eau pendant 10 jours en signe de foi—m’a mis les choses au clair. La plupart des fruits (y compris mes smoothies comme les bananes, les mangues et les ananas) contiennent du sucre et des glucides, et même quelque chose de simple comme la sauce pour pâtes comprend des sucres ajoutés-et, oui, des glucides.,
« fondamentalement, dans ce défi, tout ce qui contient du sucre ou des glucides ne devrait pas entrer dans le corps—vous obtiendrez vos glucides nécessaires à partir de légumes, mais vous éliminez les glucides féculents et complexes, plus Tout ce qui contient du sucre », M’a conseillé Romero. « Vous voulez vous concentrer sur les protéines maigres, qui comprennent la dinde, le poisson, les blancs d’œufs, le poulet et le bœuf maigre ou nourri à l’herbe., Pour les côtés, la clé est de tromper votre esprit en pensant qu’il mange des glucides avec des substituts à faible teneur en glucides comme la courge spaghetti et le riz au chou-fleur. Ajoutez un peu de courge spaghetti spiralée à la sauce pour pâtes, et vous pouvez presque vous convaincre que vous mangez de vrais spaghettis. »
en tant que snacker en série, cependant, ma plus grande question était: que diable puis-je manger à cette heure maladroite de 16 heures entre le déjeuner et le dîner quand je me sens soudainement submergé par la faim?
« remplacez tout ce que vous mangeriez dans un sac ou dans une boîte par des avocats, des noix et des graines, ainsi que des légumes », a déclaré Romero., Il a ajouté que lorsque J. Lo et a-Rod étaient désespérés, leurs collations comprenaient du Jell0 sans sucre, des sucettes glacées sans sucre, des shakes protéinés et des crêpes protéinées-faites avec de la poudre de protéines, sans farine et garnies de sirop sans sucre.
Donc en gros, pour plus d’une semaine que vous êtes assez juste de manger beaucoup de protéines et de légumes. La partie la plus difficile à ce sujet—à part les affres de la faim et la tentation—est la planification., J’ai commandé un tas de ces conteneurs de préparation de style boîte à Bento de repas Fantaisie D’Amazon Prime, et la nuit avant le début de notre défi, j’ai préparé des repas pour nous aider à démarrer pour la semaine. Voici ce que j’ai généralement mangé pendant le défi de 10 jours:
- petit déjeuner: blancs d’œufs et bacon de dinde avec avocat, ou smoothies avec chou frisé, épinards, lait d’amande, baies et juste un peu d’ananas. (Oui, ils ont des glucides, mais je suis un être humain qui a besoin de saveur, après tout!)
- Déjeuner: Salades, salades, et plus de salades., Je parcourais essentiellement la cafétéria de notre entreprise pendant 10 bonnes minutes chaque jour pour voir quels légumes je pouvais jeter sur mon lit d’épinards ou de légumes verts mélangés avec un peu de vinaigre balsamique. Pas l’approche la plus créative, mais cela a fonctionné.
- Dîner 1: sauce à la viande avec saucisse et dinde moulue Maigre, faite avec la sauce marinara de Rao, qui n’a pas de sucre et une petite quantité de glucides. Au lieu de nouilles, nous avons fait des nouilles de courgettes (que j’ai achetées pré-faites à l’épicerie, car qui a le temps de spiraliser les courgettes?) et un côté grillé de brocoli.,
- Dîner 2: crevettes au beurre D’ail grillé et persil avec riz au chou-fleur, avocat, et une salsa pico De gallo, plus une salade d’accompagnement.
- Dîner 3: poulet grillé à la coriandre et à la lime avec choux de Bruxelles rôtis (mélangés avec du bacon de dinde croustillant), avocat et un côté de riz au chou-fleur.
- Dîner 4: bols de riz au chou-fleur (pouvez-vous dire que le « riz cauli » est devenu un côté de base pour nous? Quand vous êtes désespéré, il a vraiment le goût du riz!) avec de la dinde moulue, du pico de gallo et de l’avocat. (Conseil de Pro: ajouter une giclée de citron sur le tout et il prend vraiment au niveau suivant.,)
- Snacks: amandes Nature (d’accord, quelques fois j’ai triché avec des amandes rôties au miel, car y a-t-il quelque chose de plus sec que les amandes nature?); graines de tournesol nature; Jello sans sucre; concombres tranchés; avocat tranché avec tomate et une petite pincée de sel.
Le plan d’entraînement: Cardio.
Romero recommande de s’entraîner pendant le défi de 10 jours, en mettant l’accent sur le cardio.,
« après votre troisième jour sans sucre et glucides, c’est quand vous commencez vraiment à remarquer que quelque chose se passe dans votre corps », a déclaré Romero. « C’est ce que j’aime dans ce plan, car surtout après le quatrième ou le cinquième jour, vous obtenez des dividendes triples avec votre cardio parce qu’il y a moins de glycogène—l’énergie que nous recevons des glucides—dans votre système, ce qui signifie que votre corps doit brûler les graisses pour vous donner de l’énergie. »
traduction, selon Romero: lorsque vous n’avez pas mangé de glucides, une heure de cardio peut être équivalente à deux, car votre corps est épuisé et travaille double devoir., Donc, même si vous avez envie de travailler et qu’un régime plus strict est beaucoup, cela en vaut la peine. De plus, J. Lo et a-Rod publient toujours d’adorables clichés d’entraînement #couplegoals sur Instagram,alors s’ils pouvaient le faire, nous aussi!
Seul problème? Pour Jay et moi, presser une séance d « entraînement dans nos horaires chargés était difficile; pour lui, il a des expositions occasionnelles d » appartement qui vont tard dans la soirée, et le plus souvent, je passe des nuits tardives au bureau., Ce qui signifiait vraiment rester cohérent, ces deux personnes non matinales devraient régler l’alarme beaucoup plus tôt afin de presser un minimum de 45 minutes (nos objectifs personnels) de temps elliptique et de tapis roulant le matin. De plus, Romero recommande des séances d’entraînement matinales.
Cardio doit être fait avant de mettre de la nourriture dans votre corps.
« Cardio doit être fait avant de mettre de la nourriture dans votre corps », dit-il., « Ils appellent cela cardio à jeun, car encore une fois, votre corps travaillera plus fort pour brûler les graisses et vous donner de l’énergie. »
et le secret de J. Lo abs?
« faites vos entraînements ab avant de faire votre cardio, afin qu’ils soient pré-stimulés et prêts à prendre de la chaleur. Les abdos sont comme du beurre: si vous les mettez au soleil, ils vont fondre. »
les bas…
et maintenant, passons à mes parties les moins préférées sur cette expérience.
les Jours 3 et 4. A la fin du Jour 3, je me suis littéralement arrêté sur mes traces pour dire à notre rédacteur en chef adjoint, Brie: Le retrait du sucre est réel., Je me sentais comme un zombie et pendant deux jours, j’avais des maux de tête constants. Sans oublier que travailler chez O, nous sommes constamment inondés de friandises gratuites allant des restes de pizza des réunions à une livraison de frites de Donut de Mcdonald’s (histoire vraie) qui a vraiment testé ma volonté. J » étais grincheux, pour dire le moins, et a commencé à envoyer des textos à Jay comme « ce n » est pas un moyen de vivre! » »Le café sans crème est dégoûtant « et » quel type de régime n’inclut même pas les bananes?! »
au Début de réveil par téléphone., Comme mentionné, nous ne sommes pas des gens du matin, alors Jay a remporté le prix MVP pour ne pas me laisser frapper snooze trop de fois les premiers jours de ce défi—parce que je n’étais pas à propos de cette vie de réveil à l’entraînement. Tout ce que je pouvais penser quand j « ai ouvert les yeux était » j « ai encore techniquement une heure et demie entière jusqu » à ce que je doive me réveiller pour le travail… »
d’Être sur-le-aller…sans vos préparations de repas. Toute la préparation des repas dans le monde n’aide pas quand la vie vient à vous rapide., Lorsque Jay et moi avons eu affaire à un membre de la famille malade, je me suis retrouvé dans la salle d’attente de la salle d’urgence pendant des heures, regardant le distributeur automatique d’aliments transformés stockés dans le désespoir. Et lors d’une journée en ville avec mon amie enceinte, alors qu’elle se livrait à son envie de cupcake Magnolia, j’ai siroté une bouteille d’eau. Ce qui m’amène à vous…
RIP ma vie sociale. Il n’y a pas non plus d’alcool autorisé dans ce défi, et mes amis n’ont pas tardé à me taquiner pour avoir fait « dry January » avec un mois de retard., Un vendredi soir avant que je quitte le travail, Jay m’a appelé pendant le temps que nous aurions normalement compris où aller pour ce qui était devenu un dîner de fin de semaine debout et des boissons vent Bas. Au lieu de cela, nous avons fait des plans à contrecœur…rendez-vous à la maison et mangez une préparation de repas. Et peut-être un peu de Jello sans sucre!
…Et les hauts!
en fait, j’ai commencé à aimer les séances d’entraînement du matin. Je sais, je sais. Certes, je n’ai jamais vraiment eu envie de sauter du lit quand l’alarme se déclenchait chaque jour, mais après le cardio, je sentais que le coureur insaisissable était haut et prêt à prendre la journée., Et quelques conseils de followers qui m’encourageaient sur Instagram ont été super utiles: allez vous coucher plus tôt (je sais que cela ressemble à un duh, mais en tant qu’oiseau de nuit, j’ai du mal à m’endormir avant minuit tous les jours), et disposez vos vêtements d’entraînement la veille.
Après Le Jour 4, j’ai commencé à voir des résultats. Comme Romero l’a promis, après le quatrième jour, j’ai vu des changements notables dans mon corps. En plus de me sentir comme si je perdais du poids, mon estomac était moins gonflé et plus plat, et Jay a commenté que même mes mains avaient l’air moins, euh, adorablement pudgy., Tout cela était probablement le résultat de moins d’inflammation grâce à ma diminution de la consommation de sucre, ce que Romero m’avait dit que cela se produirait.
je me sentais mieux. Après avoir traversé l’étape (très, très difficile) sans sucre-Zombie, j’ai senti mon énergie augmenter, et j’étais généralement de bonne humeur. Mon corps se sentait plus léger-pas seulement en poids, mais aussi en stress. Le sentiment lourd et pesant qui m’était venu au-dessus de moi quand j’étais au milieu de mon ornière a commencé à reculer lentement mais sûrement., Je me sentais heureux et actif, et je ne désirais plus passer le week-end zoné sur mon canapé avec un sac de tous les aliments transformés que je pouvais trouver.
Ok, donc verdict final: ce défi en vaut-il la peine?
réponse Courte, pour moi? Oui.
je n’aime pas trop me concentrer sur les chiffres sur la balance, en particulier—en tant que personne dont le poids a fluctué au fil des ans, je sais trop bien que vous pouvez peser le même nombre à différentes étapes de votre vie et avoir l’air complètement différent.,
pourtant, pour un défi comme celui-ci, le poids vous aide à mesurer vos progrès. À la fin des 10 jours, j’avais perdu 7.1 livres. Jay a perdu 9.2. (Non pas que ce soit jamais une compétition, mais, pour mémoire, des études montrent que les hommes perdent en effet du poids plus rapidement que les femmes. Donc tu peux arrêter de me frotter le visage maintenant, bébé.)
Voir ce nombre était encourageant car oui, j’avais perdu du poids. Mais c’était aussi numérique preuve que j’avais perdu beaucoup d’énergie négative et de certaines mauvaises habitudes. Après les jours 10, je pensais courir directement à la pizzeria la plus proche. Mais en fait, j’ai constaté que je n’avais plus envie de sucre ou de glucides—en fait, je n’ai rien mangé avec du sucre ou des glucides avant Deux jours entiers après la fin du défi. (Alors j’ai vraiment fait un défi de 12 jours!,)
mais assez était assez, et ce samedi, Jay et moi nous avons offert un hamburger et une pizza (et beignets avec de la glace à la vanille pour le dessert—ne jugez pas) de l’un de nos restaurants préférés. Et alors que nous avons tous les deux apprécié chaque bouchée (et je veux dire chaque), le lendemain matin, nous avons chacun avoué que nous ne nous sentions pas bien. J’étais trop plein, et la légèreté mentale et physique que j’avais atteinte à la fin du défi était déjà brumeuse.
Romero m’a dit que J.,Lo et a—Rod font actuellement du vélo leurs défis de 10 jours-ce qui signifie qu’ils font 10 jours sans sucre sans glucides, prennent une pause de cinq jours qui comprend des glucides sains, puis recommencent.
bien que Jay et moi ne nous engageons pas à ce niveau de dévouement, nous avons tous deux mis fin au défi en nous sentant inspirés de mener une vie plus saine—et maintenant, nous savons que nous pouvons le faire. Et même si cela m’est peut-être arrivé avec près de deux mois de retard dans 2019, le défi de 10 jours m’a appris: les résolutions et les nouveaux départs peuvent arriver n’importe quel jour de l’année.,
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