Watch me make this old-fashioned beef & macaronisoep van begin tot eind!

Member ‘ this soup?? Misschien ben je opgegroeid met het eten, misschien eet je het nog steeds of heb je er nog nooit van gehoord. Voor mij is het een klassieker uit de kindertijd! Het is jaren geleden dat ik het heb gemaakt en zodra mijn man thuis kwam de andere dag en tilde het deksel op de pot zei hij ” YESSSS!!! Ik hou ervan als je dit maakt!,”

Het is zo ‘ n eenvoudige soep die bestaat uit niets dan rundvlees, tomaten, macaroni, bouillon en specerijen. Toch is het zo stevig en plakt aan de ribben als een baas!

we groeiden op en noemden het de soep van de arme Man. Sommige mensen kennen het van Cowboysoep, Goulash of rundvlees & tomatensoep. Noem het wat je wilt, maar doe het! Want het is super makkelijk, erg kindvriendelijk en ronduit heerlijk.

Het is de perfecte dagmaaltijd met regen of sneeuw, omdat het je serieus opwarmt!,

als ik dit rundvlees en macaronisoep maak, kook ik de macaroni liever in een aparte pot en voeg het dan toe aan het tomatenmengsel. Zo wordt de macaroni perfect gekookt! Je kunt def. kook de pasta in de tomaat-bouillon mengsel, maar je hebt een romiger eindproduct op je handen. Ik ben geen fan van de textuur als het allemaal samen gekookt is. Het is alsof de noedels te veel van de soep absorberen en vochtig worden en de textuur van de soep dik is van de romigheid die de pasta afgeeft tijdens het koken.,

zooo … niet bazig te zijn, maar gewoon kook het Apart ok. Tenminste voor de eerste keer zodat je kunt vergelijken. Het smaakt gewoon veel beter.oh bijna vergeten, dit rundvlees en macaroni soep smaken zo goed met wat zoete maïsbrood of zout crackers! En de restjes zijn hemels!!

wilt u een tandje bijsteken?

hoewel ik deze soep aan de eenvoudige kant prefereer, is er niets mis met het een tandje hoger schoppen!

  1. groenten toevoegen!, Heb je nog groenten van een andere maaltijd? Gooi ze in deze soep! We houden van in blokjes gesneden aardappelen!
  2. voeg wat kruiden toe! Een vleugje chilipoeder, komijn en een paar jalapenos zijn geweldig!
  3. vergeet de kaas niet!!! Veel geraspte cheddar kaas is een must!!

Bid voor een regenachtige dag en maak dan deze soep!!

Print Pin

4.,17 van 24 stemmen

Old Fashioned Beef & Macaronisoep

Old-fashioned beef & tomaat macaronisoep net als oma gebruikt om te maken! Top met kaas en serveer met crackers!,id=”5ae62e7639″>

Cook Time 30 minutes

Total Time 45 minutes

Servings 5 -6 servings
Author Divas Can Cook

Ingredients

  • 1 tablespoon olive oil
  • 2/3 cup onions diced
  • 3 cloves garlic minced
  • 1 lb ground beef Use a good quality
  • 3 cups beef broth
  • 14.,Ik gebruik basilicum, oregano, knoflooksmaak
  • 29 oz. tomatensaus
  • 2 eetlepels bruine suiker genoeg om de zuurheid van tomaten
  • 1 1/2 theelepel basilicum
  • 1 1/2 theelepel oregano
  • – 1 theelepel tijm
  • 2 laurierblaadjes
  • 2 kopjes droge elleboog macaroni bereid al dente en afgevoerd.,
  • Cheddar cheese shredded (topping)

Instructions

  • In a large pot, heat olive oil over medium heat.
  • Add onion and saute until tender.
  • Add garlic and cook until fragrant.
  • Stir in ground beef., (breng rundvlees op smaak met zout en peper indien gewenst)
  • wanneer rundvlees wordt gekookt, laat het overtollige vet uitlekken.
  • giet de runderbouillon, in blokjes gesneden tomaten en tomatensaus erbij.
  • roer de bruine suiker, basilicum, oregano, tijm en laurier erdoor.
  • smaak en pas kruiden aan., (Het moet goed genoeg smaken om te eten zoals het is)
  • laat de saus 20 minuten sudderen (meestal bereid ik de pasta op dit moment.)
  • voeg gekookte macaroni toe aan de soep.
  • Ladled soup into bowls.
  • Serveer gegarneerd met geraspte cheddar kaas

Video

Geprobeerd dit recept?,Vermeld @divascancook of tag # divascancook!