Colombia staat niet bekend om zijn voedsel, maar het ontdekken van de vele smaken is een avontuur op zich.
als iemand je vraagt wat je wilt eten, is het onwaarschijnlijk dat je gaat denken, “mmm, ik heb zeker zin in Colombiaanse eten vanavond!”.
goed-tenzij je in Colombia bent geweest.
Als u nog niet aan uw reis naar Colombia begint, heeft u waarschijnlijk nog nooit Colombiaans eten geprobeerd., En dat geeft niet – het is moeilijk te vinden buiten Colombia.
maar als je eenmaal de voedselscène in Colombia hebt ervaren, vraag je je misschien af waarom.misschien is het omdat we allemaal zo geobsedeerd zijn door de Colombiaanse koffie, maar Colombia ‘ s eten is een van de meest ondergewaardeerde keukens in de hele wereld.
Ik kwam aan voor mijn 10-daagse reis naar Colombia in de verwachting dat ik alleen uit noodzaak zou eten. Ik had niet eens aan eten gedacht. Immers, als het niet bekend is buiten Colombia, kan het niet zo goed zijn … toch?,
fout! Ik was aangenaam verrast om een hele wereld te vinden van Colombiaanse snacks, drankjes en fruit om te verslinden.
en hoewel sommige ervan lijken op voedsel dat algemeen in Zuid-Amerika voorkomt, waren veel van hen volledig uniek.
Plus, het voedsel dat elders vandaan kwam kwam altijd met hun eigen Colombiaanse spin. Colombiaans eten is net zo kleurrijk en leuk als het land zelf, dus wees niet bang om te eten. In feite-je zeker moet.
Hier is wat u kunt verwachten van het eten in Colombia en hoe u ervan kunt genieten.,
vergeet niet om de pin dit bericht voor later:
Gewoon om u te laten weten… Dit bericht (waarschijnlijk) bevat affiliate links, met inbegrip van Amazon Associates links, en ik wordt een kleine commissie als u klikt op één. Dit is zonder extra kosten voor u en maakt het mogelijk deze site te blijven draaien.,
wat te eten in Colombia
sommige bestemmingen zijn even beroemd om hun voedsel als om hun geschiedenis, Landschappen of wilde dieren. Reizigers massaal naar plaatsen als Thailand, Mexico en Vietnam Voor het eten zo veel als iets anders.
op andere plaatsen is voedsel niet meer dan een noodzaak. Eten is niets meer dan iets wat je elke dag moet doen. Misschien is het zelfs een afleiding van het genieten van de bestemming zelf.
en dan zijn er de bestemmingen die niet bekend staan om hun voedsel – maar waarschijnlijk wel zouden moeten zijn., in mijn ervaring valt Colombia stevig in die categorie en verdient het zijn plaats naast plaatsen als Düsseldorf in Duitsland, Tbilisi in Georgië en het Schotse Aberdeenshire.
hoewel dat betekent dat je in voor een echte traktatie in Colombia, het betekent waarschijnlijk dat je hebt geen idee waar te beginnen als het gaat om het kiezen van wat te eten in Colombia.
en hoewel deze Colombiaanse voedselgids de drankjes, snacks en restaurants behandelt die je volgens mij niet mag missen, is er nog veel meer te proberen.
mijn advies?, Aankomst in Colombia met een open geest. Neem ook wat Spaans mee, als je kunt. Het zal je helpen het Colombiaanse straatvoedsel te vinden dat ik hier niet heb genoemd.
maar wees vooral niet bang om dingen te proberen. Het is gemakkelijk om vast te houden aan de (redelijk) bekende in Colombia, maar dat zou een vergissing zijn.
haal uw gratis reisgids voor COLOMBIA
wilt u het meeste uit uw Colombia reis halen?
Ik heb al mijn top Colombia reistips en meer samengesteld in een handige gids.,
Ik geef het gratis weg voor een beperkte tijd-Klik hier om uw exemplaar te krijgen.
5 Colombiaanse straatvoedsel en snacks om te proberen
Colombia is niet zo beroemd om zijn straatvoedsel als andere landen, maar laat dat je niet afschrikken. Colombiaanse street food zal een aantal van de beste voedsel dat u probeert tijdens uw reis!
hoewel Colombiaans straatvoedsel net zo lekker is (en veel meer ondergewaardeerd) dan straatvoedsel in andere landen, kan het moeilijker zijn om het te proberen.,
om te beginnen verzamelen Straatvoedselverkopers in Colombia zich niet op één centrale markt of centrale locatie, zoals in plaatsen als Taiwan.
ze hebben ook zelden tekenen of aanwijzingen van wat het voedsel is. Als je geen Spaans spreekt, kan dat het proberen van het straatvoedsel extra intimiderend maken.
hieronder heb ik mijn vijf favoriete Colombiaanse snacks opgesomd om op straat te proberen. Maar denk niet dat dat alles is!,
Er zijn veel andere Colombiaanse straatvoedsel om te proberen en ik raad ten zeerste aan om ze een kans te geven wanneer je de kans krijgt.
gerelateerd lees: 9 dingen om te vermijden in Colombia (hint: het straatvoedsel is daar niet een van).
Arepas
waarschijnlijk het meest Colombiaanse voedsel dat je kunt proberen, het zal niet moeilijk zijn om arepas te vinden waar je ook gaat.
Wat uw Colombia route ook voor u in petto heeft, arepas is gemakkelijk te bereiken-zelfs op de meest afgelegen plaatsen in Colombia.,
deze snack op basis van maïs bestaat uit gefrituurd maïsmeeldeeg en kan worden geserveerd in gewone of met een aantal toppings. In Cartagena kunnen uw arepas worden gekookt met ei, terwijl veel regio ‘ s arepas serveren met een blok roomkaas.
Colombianen eten arepas bij de meeste gerechten, maar ook tussendoor. Elke regio heeft zijn eigen kijk op dit typische nietje, dus probeer ze in verschillende regio ‘ s als je kunt.,
mijn persoonlijke favoriet was de arepa de chóclo die je overal in de hooglanden vindt. Het is boteriger en knapper dan arepas uit andere delen van Colombia (en waarschijnlijk veel ongezonder, ook!).
Patacones
het Bestellen van een maaltijd in een restaurant in Colombia, en het zal waarschijnlijk komen met patacones., Maar je kunt deze Colombiaanse favorieten ook op straat kopen – en ze zijn een perfecte snack als je onderweg bent!
Patacones zijn platte pasteitjes gemaakt van groene weegbree die zijn gebakken tot heerlijkheid. Ze zijn een perfecte mix van zoet en hartig, en kunnen worden overgoten met avocado of hagao, een Creoolse saus gemaakt van tomaat en ui.
Patacones smaken het beste als ze vers zijn en op bestelling worden gemaakt, dus eten op straat is meestal het beste.
net als arepas zult u waarschijnlijk verschillende typen in verschillende regio ‘ s ervaren.,
Empanadas
If je hebt ergens anders in Zuid-Amerika gereisd, je hebt waarschijnlijk al empanadas geprobeerd. Heck, je hoeft niet eens te wagen dat ver naar het zuiden – ze zijn ook vrij populair in de Verenigde Staten en Europa nu.
maar tot je Colombia bezoekt, heb je geen Colombiaanse empanadas geprobeerd.,
hoewel deze vullende straatsnacks er net zo uitzien als hun naburige tegenhangers, is hun smaak volledig uniek. Colombiaanse empanadas worden meestal gebakken in plaats van gebakken (zoals degene die je misschien hebt genoten in Argentinië of Chili).
dat betekent dat ze waarschijnlijk minder gezond zijn, maar het is het beste om dat te negeren … ahem.
Als u een type empanada in Colombia probeert, maak er dan een empanada de bocadillo con queso van., Ik ben meestal een grotere fan van hartige empanadas, maar deze zoete traktatie kan mijn favoriete soort van allemaal zijn. Ik zei toch dat Colombiaans eten verrassend goed is? Empanadas de bocadillo con queso worden meestal als dessert gegeten in Colombia. Ik zeg dat ze goed zijn op elk moment van de dag. Op hun best zijn ze een warme, pluizige pastei gevuld met guavejam en kaas.
als je denkt dat dat miss-able klinkt, wees er dan zeker van dat ik er ook mijn twijfels over had. Ik probeerde het meer uit nieuwsgierigheid dan uit verlangen. Maar, jongen, ben ik blij dat ik het deed!,
deze empanadas zijn volledig onmisbaar als je ze tegenkomt. Wat je waarschijnlijk zal aangezien empanada stands zijn overal in Colombia!
(Cócteles de) ceviche
een ander populair Zuid-Amerikaans voedsel, ceviche is niet exclusief voor Colombia.
maar, zoals je waarschijnlijk al geraden hebt, Colombia heeft zijn eigen unieke kijk op het.,
in Colombia komt ceviche als een cóctel (cocktail), en deze beschrijving kan niet beter zijn. Colombiaanse ceviche bevat tomatensaus, evenals limoensap, knoflook en Tabasco. Het is zeker niet droog!
en dan is er de zeevruchten zelf. Terwijl Peruaanse en Ecuadoriaanse ceviche weinig meer is dan vis, gebruikt Colombiaanse ceviche helemaal weinig vis.
vis is verrassend moeilijk te vinden in Colombiaanse ceviche., In plaats daarvan kunt u een eclectisch aanbod van zeevruchten proberen in uw ceviche: sting ray, octopus, mosselen, Oester, Krab en een aantal andere interessante opties.
Als u tijd doorbrengt in Cartagena, ga dan naar Cócteleria Erika voor een aantal van de beste ceviche die er is.
De bescheiden gevel van deze straatstand verbergt zijn 25 jaar ervaring en servies van restaurantkwaliteit goed. En met prijzen vanaf 4.000 COP (ongeveer $1 USD), kunt u deze populaire Colombiaanse straat eten proberen zonder een deuk in uw budget.,
Cassavebrood
Cassavebrood is een hoofdbestanddeel in de Ecuadoraanse Amazone, maar het is ook populair in de Caribische regio van Colombia.
Het is moeilijk te beschrijven omdat het waarschijnlijk het meest smakeloze voedsel in de hele wereld is. Dat gezegd hebbende, de textuur is vrij bevredigend.,
het eten van cassavebreak lijkt een beetje op het eten van pluizig papier. Ik realiseer me dat dat niet al te aantrekkelijk klinkt, daarom is het verstandig om een soort topping toe te voegen.
je vindt zowel zoete als hartige opties bij straatvoedingskraampjes in Colombia, maar ik raad je aan om er een guavejam mee te proberen als je kunt. Ja, ik ben een beetje geobsedeerd door dat spul…
het beste Colombiaanse fruit
wist je dat Colombia een aantal van de meest interessante en diverse vruchten in de wereld heeft?, Als je in Colombia aankomt, zal het niet lang meer duren voordat je ze snel tegenkomt.
voor een ongetraind toeristisch oog vallen deze vruchten over het algemeen in twee categorieën: de vruchten die er uitzien als ongezonde versies van vruchten die we al kennen en de vruchten die er helemaal niet uitzien als voedsel.
en dat is wat het proberen van Colombiaanse vruchten zo leuk maakt!
als u geïnteresseerd bent in eten, raad ik u ten zeerste aan om deel te nemen aan een food tour om meer te weten te komen over de lokale vruchten., Bekijk enkele van deze korte tochten en klassen voor een meer meeslepende ervaring:
- Medellin: Leren over de verschillende soorten van de Colombiaanse fruit op een tropisch fruit tour in Laureles
- Bogota: Neem een tour van de beroemde Paloquemao markt met een lokale wie weet zijn geheimen
- Cartagena: Neem een eigen kooklessen om te leren hoe Colombiaanse vruchten worden gebruikt
- Pereira: Leren hoe te bereiden en nuttigen van verschillende vruchten in een eigen land huis
Als je liever wilt verkennen op uw eigen, u volledig kan ook., U kunt schommelen tot elke sapkraam of fruitstand en bestel een deel van alles dat uw aandacht grijpt.
Als u ze kunt vinden, zijn dit de vruchten die ik aanbeveel om in Colombia te proberen:
Gauanábana
Als u een guanábana te koop ziet, denkt u misschien dat het een spiky is avocado. Maar, binnen zijn buitenaardse-achtige buitenkant, vind je een romige brij die super moreish is.,
ook bekend als Zuurzak, guanábana heeft een smaak die zowel zoet als zuur is, terwijl de textuur romiger is dan de meeste vruchten. Deze ongewone combinatie maakt het super lekker in sapvorm, dus probeer dat ook als je kunt.
Mango – met kalk en zout
aangezien Colombia een tropisch land is, is het geen verrassing dat de mango hier zo sappig is als je ooit zou willen.
maar, in echte Colombiaanse stijl, eten de locals dit vertrouwde fruit niet zoals je waarschijnlijk gewend bent.
in plaats daarvan serveren Colombianen mango in grote plakjes, bestrooid met zout en kalk., Het heeft een bijna Mexicaanse smaak, maar het is een zeer Colombiaanse manier om van het fruit te genieten.
kijk uit voor het op straat kraampjes en stands. Of trakteer uzelf op een kopje na het beklimmen van El Penol rock op een dagtrip van Medellin naar Guatapé.
Tamarillo
Tamarillo lijkt meer op een groente dan op een fruit – een beetje op een tomaat, waarmee het vaak wordt vergeleken. Deze ongewone vrucht is ook bekend als de boom tomaat, en het gebeurt te kijken als een afgeplatte tomaat te.
de vlezige binnenkant van een tamarillo is het enige deel dat je rauw wilt eten., Het heeft een pittige, zoete smaak, een beetje als een guave of kiwi.
Lulo
meer algemeen bekend als naranjilla in andere Zuid-Amerikaanse staten, is lulo de enige vrucht die je niet mag missen in Colombia.
Lulo lijkt een beetje op een duindoorn aan de buitenkant en veel op een kiwi-passievrucht hybride aan de binnenkant. De smaak is echter veel dichter bij ananas of citroen. Borojó is een kleine, ronde vrucht die groeit in de vochtige regenwouden van Colombia., Hoewel het fruit zelf moeilijk te verkrijgen kan zijn, is het sap dat niet – en het is heerlijk.
u kunt ook borojó jam, saus en ijs tegenkomen tijdens uw reis door Colombia.
u zult ook veel bekende vruchten in Colombia zien.
Colombiaanse gerechten om te proberen in een restaurant
hoewel het grootste deel van de beste Colombiaanse gerechten op straat beschikbaar is, sla de restaurants niet helemaal over.,
als er niets anders is, kan uit eten gaan een geweldige manier zijn om jezelf onder te dompelen in de cultuur en te zien hoe Colombianen al hun voedsel samenbrengen.
meer dan dat, maar je vindt voedsel dat niet beschikbaar is op straat, evenals innovatieve fusies en creatieve neemt op klassieke Colombiaanse gerechten.
Hier zijn drie regionale favorieten waarvan u kunt genieten.,
kokosrijst in Cartagena
de Caribische invloed komt overal langs de noordkust van Colombia Voor, en nergens is dat duidelijker dan in het voedsel.
Als u slechts één gerecht in Cartagena probeert, maak het dan vis met kokosrijst. Dit gerecht is een regionale nietje en vrijwel elk lokaal restaurant met serveren enige variatie van het. verwacht een royale portie vers gevangen vis, een soort salade en romige kokosrijst, vergezeld van een paar patacones., Het is eenvoudig maar heerlijk, en je kunt gemakkelijk leren om het zelf te koken bij een lokale kookles.
waarschuwing: als je eenmaal Colombiaanse kokosrijst hebt geprobeerd, zal gewone gekookte rijst nooit meer hetzelfde zijn!
rivierforel in Salento
zeevruchten langs de kust van Colombia behoren, zoals te verwachten, tot de beste van Zuid-Amerika.
wat je misschien zal verbazen is dat je niet naar de kust hoeft te gaan om te genieten van de beste vis van Colombia.,
samen met toerisme en koffiekweek is forelvisserij een van de belangrijkste industrieën in de stad Salento. Als gevolg daarvan is rivierforel vrijwel de standaard gerecht in deze kleine koffie regio hotspot.
Het is niet moeilijk om forel te vinden in Salento omdat vrijwel elk restaurant Het serveert. Ik beveel proberen gegrilde forel met knoflook (trucha plancha al ajillo). Het is misschien wel de beste forel die je ooit hebt gehad!,= = plaatsen in de nabije omgeving = = de onderstaande figuur toont nabijgelegen plaatsen in een straal van 16 km rond Medellin.
Bandeja Paisa, een veel voorkomend gerecht in de regio, betekent letterlijk “Paisa schotel”. Trouw aan zijn naam, kan deze populaire maaltijd een verscheidenheid aan ingrediënten bevatten. Het enige waar je altijd zeker van kunt zijn is dat je achteraf geen honger zult hebben – misschien voor een tijdje!,
hoewel het kan variëren, bevat dit typische gerecht meestal een bepaalde vorm van vlees, rode bonen in saus, rijst, salade, avocado, gebakken ei, arepas en weegbree. Het is een stevige maaltijd, dus het is het beste om het te eten als je kunt genieten van een luie middag!
Colombiaanse dranken
Er zijn tal van geweldige opties om alle heerlijke Colombiaanse gerechten te wassen die u wilt proberen., Hier zijn een aantal Colombiaanse drankjes die u moet toevoegen aan uw lijst.
Rum
geen reis naar het Caribisch gebied zou compleet zijn zonder rum, en hetzelfde geldt voor de Caribische kust van Colombia.
Er zijn meer dan 50 soorten Colombiaanse rum, dus je hebt genoeg om uit te kiezen. Als je kunt, vind ergens dat je een shot van de goede dingen met een vleugje chocolade zal dienen-het is een zeer lokale en zeer unieke manier om de populaire geest te ervaren.,
Aguardiente
Als u wilt nippen van iets dat u gewonnen hebt niet elders te vinden, aguardiente is de meest Colombiaanse optie van allemaal.
kijk goed en je ziet deze heldere drank overal: op tafels, in de handen van oude mannen verzameld in pleinen en in vele etalages. De meeste Colombianen drinken aguardiente in shots.,
deze met anijs gearomatiseerde drank is gemaakt van suikerriet en heeft een alcoholgehalte van 29%. Dat lijkt misschien klein (en een oneven aantal om te kiezen in het algemeen), maar niet worden ontcijferd door zijn relatief lage alcoholgehalte. Als u meer aguardiente drinkt dan u zou moeten, zult u het zeker de volgende dag weten!,
koffie
dacht u dat ik een Colombia food guide zou schrijven zonder de meest geliefde export van het land te vermelden? Natuurlijk niet!
hoewel Colombia de perfecte plek is om over koffie te leren, is het niet noodzakelijk de beste plek om koffie te drinken. Dat komt omdat, tot voor kort, alle van Colombia ‘ s beste bonen waren alleen voor de export – waardoor er geen in het land zelf!,
nu begint het echter te veranderen. Dankzij initiatieven van lokale koffieboeren kunnen Colombianen nu genieten van een kopje van hun beste joe. Vraag een local als je hulp wilt bij het vinden van een goede coffeeshop of – beter nog – Ga naar de koffie om meer te leren over het hele proces.
gerelateerd lees: 9 van Colombia ‘ s beste ecotoerisme ervaringen.
Avena
voor iets meer rustgevend, zoek niet verder dan de Colombiaanse avena.,
Deze romige drank wordt gemaakt door melk, haver, water, kaneel en suiker te mengen en is net zo zoet als dik. U vindt het waarschijnlijk op de ontbijtmenu ‘ s tijdens uw reizen, maar u kunt vaak ook een kopje op straat halen – perfect voor het overbruggen van de kloof tussen lunch en diner!
vruchtensap
Ja, je kunt sap drinken in vrijwel elk land., Maar je kunt in geen enkel land sap drinken op de Colombiaanse manier.
in Colombia is het kopen van een kopje gezond vruchtensap niet helemaal eenvoudig, maar het is iets wat je zeker moet doen. Sap stands zijn te vinden in heel Colombia, en elk met een eigen menu van verse smaken en opties.
zodra u een vrucht hebt gekozen, zult u waarschijnlijk worden gevraagd om te beslissen of u uw sap wilt maken met agua (water) of leche (melk), en of u uw sap con azúcar (met suiker) of sin azúcar (zonder suiker) wilt.,
u kunt ook enkele onbekende namen in het menu zien. Dit zijn waarschijnlijk populaire brouwsels gemaakt van een combinatie van fruit. Veel voorkomende mengsels zijn limonada de coco , een mix van kokosmelk, limoen en ijs. Of, als je van lulo houdt, cholados zijn een mix van dit typische fruit, gecondenseerde melk, ijs en suiker.
Juice stands zijn een geweldige plek om een aantal van de exotische vruchten die ik hierboven noemde te proberen., Vraag de leverancier om een monster, zodat u kunt proberen een paar van hen – zorg ervoor dat u iets kopen achteraf.
Refajo
Als u bier drinkt in Colombia, is er een goede kans dat het een refajo wordt. Vergelijkbaar met shandy, wordt deze populaire drank gemaakt van een deel Colombiana soda (een lokale cola drank) en twee delen bier., U kunt ook gebruik maken van Kola Román of Posotbon, twee andere lokale frisdrank.
als je ooit Colombiaanse cola hebt geprobeerd, weet je dat het iets fruitiger is dan Coca-Cola of Pepsi. Deze fruitigheid maakt refajo super verfrissend en perfect voor een warme middag aan de kust.
Tosmissable restaurants in Colombia
terwijl de meeste restaurants in Colombia vrij vergelijkbare menu ‘ s serveren, zijn er een paar die ik bezocht heb die opvielen., Deze restaurants zijn zeker een vermelding waard, en zeker de moeite waard om een poging te doen om te bezoeken tijdens uw tijd in Colombia. Voeg ze toe aan uw Colombia route als je kunt.
Lenteja Express, Medellin
Lenteja Express is een lokale keten, afkomstig uit Medellin. Ze hebben nu verschillende restaurants in de stad, evenals een in Bogota.
nadat een vriend de oprichters leerde hoe ze burgerpasteitjes van linzen moesten maken, redde de nieuw aangeleerde vaardigheid hen tijdens een reis door Ecuador.,
toen ze terugkeerden naar Medellin, wonnen hun vegan friendly burgers een Burgemeestersprijs voor best business idea. Sindsdien leveren ze vegetarische hamburgers in Medellin – en nu ook in Bogota. hun hamburgers zijn eenvoudig, snel en super lekker. Nog beter, ze zijn 100% gericht op duurzame praktijken, het ondersteunen van lokale boeren en Colombianen bedrijven.,
aanbevolen volgorde: Ik bleef bij La Sencilla (de eenvoudige, rechttoe rechtaan burger zonder extra ‘ s) en smoorde het in de verse knoflooksaus. De garlicky aardappelen die in de combo komen zijn ongelooflijk, net als De Flor De Jamaica (roselle) sap dat ik had.(
Tacoa Café Especial, Bogota
Tacoa Café heeft een indrukwekkend menu van designerkoffies en traditionele brouwsels., U zult enige tijd willen toestaan om te lezen, omdat het moeilijk is om te kiezen tussen alle opties!naast heerlijke koffie die lokale boeren en sociale initiatieven ondersteunt, heeft Tacoa ook een kwijlwaardig dessertmenu. Kies uit een van de vele traditionele zoete lekkernijen of laat u verleiden door een Colombiaanse kijk op alle favorieten.
aanbevolen volgorde: voor fans van dulce de leche, probeer de Arequipe cappuccino. Arequipe is het Colombiaanse woord voor dulce de leche!
La Cocina de Pepina, Cartagena
tijdens mijn verblijf in Cartagena liep ik rond op zoek naar iets om te eten. Het enige probleem was dat het 18: 45 en de meeste restaurants sluiten tijdens de late middag.
nadat ik een gezellig uitziende plek had gezien die om 19.00 uur open ging, besloot ik terug te gaan en buiten te wachten. En het is een geluk dat ik deed – tien minuten later, was er een 30-minuten wachten op een tafel!,
La Cocina de Pepina is een klein maar mooi restaurant in het hart van de wijk Getsemani van Cartagena. Met slechts een handvol tafels serveren ze kwaliteit zelfgemaakte versies van populaire Colombiaanse gerechten.
aanbevolen bestelling: Dit is een geweldige plek om geroosterde zeebaars (robalo asado) te proberen-vergezeld van kokosrijst, natuurlijk! De vers gemaakte sappen zijn ook de moeite waard de 7.000 COP (ongeveer $ 1.70 USD)ze zullen u terug.,
Helena Adentro, Filandia
Helena Adentro is het enige restaurant dat ik in Colombia heb bezocht. Sommige wegenwerken in de naburige straat maakten het vrij moeilijk te vinden, maar ik ben blij dat ik doorzet. Als je maar één restaurant op deze lijst bezoekt, moet het dit zijn.
Dit Filandia restaurant is gemakkelijk te missen op straat, maar verrassend ruim van binnen., Dat is maar goed ook, want er waren genoeg hongerige bezoekers die graag hun spannende menu wilden proeven. blijkbaar trekt Helena Adentro meer foodies naar het kleine stadje Filandia. Het is niet waarom ik daar ging-ik kwam op zoek naar een alternatief voor Salento – maar het was gemakkelijk een hoogtepunt van mijn verblijf.
Helana Adentro ‘ s menu bestaat uit een mix van creatieve wendingen op de traditionele Colombiaanse keuken. Het is dus het beste Colombiaanse eten-alleen lekkerder.,
hoewel het misschien niet de meest traditionele manier is om van de vele smaken van Colombia te genieten, is het zeker een unieke manier om dit te doen. Bovendien is het restaurant een interessant concept in die zin dat het een brug slaat voor meer innovatieve food establishments om hun stempel te drukken.
met de groeiende populariteit van Helena Adentro – en haar groeiende reputatie buiten de regio – zal het interessant zijn om te zien wat er nog meer verschijnt in de komende jaren.
aanbevolen bestelling: ik bestelde twee van de deelplaten en tijdens het vullen stelde het me perfect voor mijn middagwandeling., Het gerecht dat je hierboven ziet is berenjenas de finca (boerderij aubergine) en ik probeerde ook hun unieke kijk op arepas, arepas de filandia, met hogao saus en zure room.
voedselprijzen in Colombia
hoewel de prijzen enigszins varieerden van regio tot regio, waren de voedselprijzen in Colombia vrij consistent.,
Cartagena was een beetje duurder dan waar dan ook ik ging tijdens mijn tien dagen reis, maar niet door een heleboel. Daarom is het vrij gemakkelijk om budget voor voedsel bij het plannen van uw reis naar Colombia.
Ik raad ten zeerste aan om uw eten te verdelen tussen lokale restaurants en straatvoedselkraampjes tijdens uw reizen naar Colombia. Dit geeft u de beste kans om al het heerlijke eten dat Colombia te bieden heeft te proeven.,
Op straat kunt u iets als een empanada of arepas ophalen voor slechts 1.000 COP (ongeveer $0.25 USD). U kunt grotere porties kopen, maar het is zeldzaam dat iets zal u terug meer dan rond 8.000 COP ($2 USD).
Lees verder: hoe geld mee te nemen in Colombia (en andere veiligheidstips)
Ik At een mengsel van straatvoedsel en restaurantvoedsel, waarbij ik zowel lagere als hogere plaatsen bezocht. Gemiddeld heb ik tussen de 30.000 COP ($7.,24 USD) en 80.000 COP ($19 USD) per dag, inclusief alle drankjes en koffie. Als je vast te houden aan straat eten, zou het mogelijk zijn om te eten voor veel minder – maar je zou ook missen op een heleboel geweldige plaatsen!
al met al zou je in staat moeten zijn om van het beste van Colombia ‘ s voedselscène te genieten met ongeveer $15 per dag. Laat een beetje meer als je wilt spatten van tijd tot tijd.
© 2021 Tombouctou
Thema gemaakt door Anders Noren — Boven ↑
Geef een reactie