voedsel dat gemakkelijk te verteren is, bevat vaak weinig vezels. Dit komt omdat vezels-terwijl een gezond deel van het dieet — is het deel van fruit, groenten, en granen die niet wordt verteerd door je lichaam. Hierdoor gaat de vezel door uw dikke darm en kan een aantal problemen veroorzaken, van gas tot een opgeblazen gevoel tot moeilijk te passeren ontlasting.
het eten van vezelarm voedsel vermindert de hoeveelheid onverteerd materiaal en kan uw symptomen verlichten.,
ingeblikte of gekookte vruchten
hele vruchten bevatten grote hoeveelheden vezels, maar koken verlaagt de hoeveelheid aanzienlijk. Als voorbeeld, een 148-gram portie rauwe peer met zijn huid bevat 4,6 gram vezels of 18 procent van uw dagelijkse aanbevolen vezelinname. Een 148-gram portie ingeblikte peren bevat ongeveer de helft van de hoeveelheid vezels op 2,4 gram.,
goede keuzes in deze levensmiddelencategorie zijn:
- zeer rijpe banaan
- kantaloupe
- honingmeloen
- watermeloen
- avocado
- appelmoes
- ingeblikte of gekookte vruchten zonder schil of zaden
ingeblikte of gekookte groenten
net als fruit, hele groenten hebben veel vezels. Als ze eenmaal gaar zijn, hebben ze minder vezels. Bijvoorbeeld, een 128-gram portie rauwe wortelen bevat 4 gram vezels of 14 procent van uw dagelijkse aanbevolen vezelinname. Een 128-gram portie ingeblikte wortelen bevat minder dan 2 gram vezels.,
u kunt uw groenten thuis koken of ingeblikte variëteiten vinden in de schappen van uw lokale supermarkt. Aardappelen zonder schil en tomaten sauzen zijn andere opties voor vezelarme groenten.
zowel vrucht-als groentesappen die geen pulp bevatten, bevatten ook weinig vezels.
goede keuzes van ingeblikte of gekookte variëteiten groenten zijn:
- gele pompoen
- pompoen
- bieten
- sperziebonen
- wortelen
vleesproducten en eiwitten
hoofdgerechten van kip, kalkoen en vis hebben de neiging om goed te verteren., Zachte stukken rundvlees of varkensvlees en gemalen vlees zijn andere goede opties. U kunt ook vinden dat huidloze hotdogs of huidloze worst pasteitjes (zonder hele kruiden) zijn gemakkelijk te verteren. Vegetariërs kunnen proberen eieren, romige notenboters of tofu op te nemen voor toegevoegde eiwitten.
hoe u vlees bereidt, kan ook van invloed zijn op hoe gemakkelijk het verteerbaar is. In plaats van het te frituren, probeer grillen, braden, bakken of stropen.
granen
u hebt misschien gehoord dat volle volle granen het gezondst zijn om in uw dieet te consumeren., Als u op zoek bent naar gemakkelijk verteerbare granen, moet u zich houden aan:
- wit of geraffineerd brood of broodjes
- gewone bagels
- toast
- crackers
u kunt ook droge of gekookte granen met weinig vezels vinden in de supermarkt. Kijk voor rassen die minder dan 2 gram vezels per portie bevatten.
verwerkte cookies die geen gedroogde vruchten of noten bevatten, kunnen uw systeem voorzichtig beïnvloeden. Chips en pretzels gemaakt met verfijnd meel vallen ook in deze categorie.,
geraffineerd meel (korrels) is gewijzigd om de zemelen en kiemen te verwijderen, waardoor ze beter verteerbaar zijn. Dit in tegenstelling tot ongeraffineerd meel dat minder verwerkt wordt en hogere vezels bevat. Geraffineerd meel wordt doorgaans niet aanbevolen in grote hoeveelheden als onderdeel van een gezond dieet.
zuivelproducten
Als u lactose-intolerant bent, kan zuivel uw spijsvertering verstoren of diarree veroorzaken. Zoek naar producten die lactosevrij zijn of weinig lactose bevatten. Anders, zuivel is laag in vezels en kan gemakkelijk te verteren voor veel mensen., Probeer het drinken van gewone melk of snacken op kaas, yoghurt, en kwark.
licht verteerbare desserts op basis van zuivelproducten omvatten:
- milkshakes
- puddings
- ijs
- sorbets
andere voedingsmiddelen
koken met kruiden en specerijen moet met voorzichtigheid worden gebruikt. Hele specerijen kunnen niet goed verteren. Rassen die gemalen moeten OK zijn.,
De volgende voedingsmiddelen zijn ook veilig op een vezelarme of zacht voedsel dieet:
- suiker, honing, gelei
- mayonaise
- mosterd
- sojasaus
- olie, boter, margarine
- marshmallows
het Snijden van alle voedsel dat je eet in kleine stukjes en kauw iedere hap goed voor het doorslikken kan ook helpen met de spijsvertering. Maak wat tijd voor uw maaltijden, zodat u niet te eten in een haast.
bij het eten van een vezelarm dieet kunt u merken dat uw ontlasting kleiner is en uw stoelgang minder frequent voorkomt., Zorg ervoor dat u voldoende vocht drinkt — zoals water en kruidenthee — gedurende de dag om constipatie te voorkomen.
Geef een reactie