Welke thee Is het gezondst?

Er zijn veel claims over welke soort thee het gezondst is.”Sommige mensen zeggen dat groene thee is, terwijl anderen tout witte thee als de gezondste omdat het meer antioxidanten. Of is oolong de gezondste omdat het gewichtsverlies bevordert? Pu-erh thee omdat het helpt cholesterol te verlagen?

om achter de wetenschap over thee en gezondheid te komen, heeft Douglas Balentine enkele nuttige inzichten geboden., Als director of nutrition and health bij Unilever North America— ‘ s werelds grootste theebedrijf en maker van theemerken als Lipton—heeft hij jarenlange ervaring in het onderzoeken van de vele gezondheidsvoordelen van thee.

the “Healthiest” Tea

vanuit een algemeen gezondheidsstandpunt is het zoeken naar de “gezondste” thee niet de meest constructieve benadering. Balentine zegt: “ware thee, d.w.z., zwarte, groene, oolong en witte (maar geen “kruiden”) thee worden allemaal geproduceerd uit de bladeren van Camellia sinensis.”Het is de manier waarop elke thee wordt geoogst of verwerkt die de verschillende producten van dezelfde plant onderscheidt.

Dit betekent dat u kleine verschillen in de hoeveelheden antioxidanten in elk zult vinden. Witte thee heeft bijvoorbeeld de hoogste concentratie antioxidanten omdat het de minst verwerkte thee is. Volgens deze standaard kan het worden beschouwd als de “gezondste” van allemaal.,

wat antioxidanten betreft, wordt witte thee gevolgd door jasmijnthee, groene thee en vervolgens zwarte thee. Elke thee zal ook verschillende hoeveelheden cafeïne, magnesium en theanine hebben—een factor in het gevoel van theedrinken.

omdat het lichaam van elke persoon uniek is, kan elk individu op een van deze elementen op verschillende manieren reageren. Bijvoorbeeld, sommige mensen kunnen heel goed omgaan met cafeïne vanwege hun genetica. Iemand anders kan niet zo goed doen met hoge cafeïne thee, zodat die iets minder gezond voor deze mensen zou worden beschouwd.,

en toch is het gebruikelijk om te horen dat een soort thee of een andere specifieke voordelen blijkt te bieden in het laatste onderzoek. Balentine, echter, neemt een kijkje op het grotere plaatje en merkt op dat “population-based studies en interventie studies hebben aangetoond dat zowel groene als zwarte thee produceren soortgelijke voordelen voor het behoud van gezondheid en welzijn.”

flavonoïden

praten over de gezondheidsvoordelen van thee richt zich vaak op flavonoïden, die nogal verwarrend kunnen zijn., In wezen zijn flavonoïden dieetverbindingen-plantaardige fytonutriënten-gevonden in thee, wijn, cacao, fruit en groenten.

theeflavonoïden helpen de normale bloedvatfunctie (endotheliale functie) te handhaven. Alle theesoorten van de Camellia sinensis plant, zoals zwarte, groene, oolong en witte (maar geen kruiden) thee, bevatten van nature tussen de 100 en 300 mg flavonoïden per portie.

volgens Balentine ” bevatten alle theesoorten belangrijke hoeveelheden fytonutriënten.”Het kiezen van de ene boven de andere moet meer gaan over persoonlijke smaak dan flavonoïde niveaus.,

gezondheidsvoordelen

Er zijn enkele algemene gezondheidsvoordelen die kunnen worden toegeschreven aan alle echte theesoorten:

• regelmatig thee drinken kan bijdragen aan een goede hydratatie, de focus en concentratie verbeteren en helpen een positieve stemming gedurende de dag te behouden.
• thee bevat van nature nul calorieën. Wanneer het wordt gebruikt in plaats van hoger-calorie dranken, kan het helpen de calorie-inname te beheersen, wat belangrijk is voor het beheersen van het gewicht., In Aziatische populaties is aangetoond dat de consumptie van groene thee in staat is om de hoeveelheid vet rond het midden (bekend als “visceraal vet”) te verminderen. Dit is niet bevestigd in Westerse populaties, maar de bevindingen suggereren dat het drinken van groene thee kan helpen een gezonde lichaamssamenstelling te behouden.
• drie of meer kopjes thee per dag kunnen de cardiovasculaire gezondheid helpen behouden. Population-based studies hebben aangetoond dat regelmatige consumptie van zwarte thee wordt geassocieerd met een verminderd risico op hart-en vaatziekten en een verminderd risico op een beroerte.,klinische studies hebben aangetoond dat het drinken van twee tot drie kopjes zwarte thee per dag kan helpen om de bloeddruk gezond te houden en de normale werking van de bloedvaten te bevorderen.

kortom, geniet met mate van thee—ongeacht het type—als gezonde drank. Het zal u niet zweep in perfecte gezondheid op zijn eigen, hoewel. Thee kan onderdeel worden van een gezondere levensstijl en een alternatief voor andere dranken wanneer gecombineerd met een uitgebalanceerd dieet en lichaamsbeweging. Praten met uw arts over eventuele aanbevelingen met betrekking tot uw persoonlijke gezondheid is ook een goed idee.,