vraag het de deskundigen

mijn grootmoeder heeft osteoporose, en ik ben bang dat ik het ook kan krijgen. Welke voedingsmiddelen moet ik eten om osteoporose te voorkomen?

respons van de arts

Het is geweldig dat u nu iets wilt doen aan osteoporose. Preventie is erg belangrijk, want hoewel er veel behandelingsopties zijn voor degenen die het hebben, is er geen genezing als je dat eenmaal doet. Uw dieet speelt hierbij een sleutelrol., De belangrijkste aandachtsgebieden zijn:

Calcium: Dit is een mineraal dat uw lichaam elke dag nodig heeft voor vele functies. Calcium speelt een rol in het behoud van de sterkte van uw botten en tanden, evenals de werking van uw hart, zenuwen, en bloedstolling. Helaas neemt de meerderheid van de bevolking niet de vereiste dagelijkse hoeveelheid calcium op. Wanneer dit gebeurt, zal je lichaam de levering die je hebt van je botten te gebruiken om de andere functies die het nodig is voor te ondersteunen. Om deze reden is het noodzakelijk dat u elke dag aan uw dagelijkse behoeften voldoet.,um zijn:

  • melk en Zuivelproducten: melk, yoghurt, kaas en calcium-verrijkte cottage cheese
  • Groene bladrijke groenten: broccoli, boerenkool, boerenkool, gedroogde vijgen, raapstelen en mosterd greens
  • Vis: ingeblikte zalm en sardines met de botten
  • Noten: amandelen en paranoten
  • Verrijkt voedsel: granen, jus d ‘ orange, dranken, en het brood dat hebben calcium toegevoegd

Er zijn dingen in je dieet kan verstoren hoeveel calcium je lichaam kan opnemen:

  • fytinezuur: Dit is te vinden in de ongezuurde brood, rauwe bonen, zaden en granen.,
  • oxaalzuur: dit komt voor in spinazie. Het calcium dat spinazie bevat zal hierdoor niet worden opgenomen.
  • natrium: hoge natriumspiegels beïnvloeden de calciumretentie; hoe hoger uw natriumopname, hoe meer calcium uw lichaam nodig heeft om aan de dagelijkse behoeften te voldoen, dus het is het beste om uw natriumopname laag te houden.

u kunt in uw behoeften voorzien door een uitgebalanceerd dieet met calciumrijk voedsel. Als u nodig hebt om een supplement te nemen om uw eisen te bereiken, praat met uw arts over de beste voor u., Uw lichaam absorbeert niet meer dan 500 mg calcium in één keer, dus probeer niet om al uw calcium in één maaltijd te krijgen.

vitamine D: Dit is een in vet oplosbare vitamine die afkomstig is van voedsel en van uw lichaam dat wordt blootgesteld aan ultraviolette (UV) stralen van de zon. De UV-stralen van de zon veroorzaken de aanmaak van vitamine D in uw huid. Vitamine D is noodzakelijk voor calciumopname, dus het is net zo essentieel als calcium. De bronnen van vitamine D zijn:

  • UV-stralen van de zon: dit is waarschijnlijk de meest ideale bron van vitamine D., Een blootstelling van 10 tot 15 minuten zon aan uw handen, gezicht, armen of rug zonder zonnebrandcrème voor ten minste twee keer per week is meestal voldoende om een adequate vitamine D synthese. Zonnebrandcrème, huidskleur, seizoen, geografische breedtegraad, tijd van de dag, wolken en smog invloed op UV-straling blootstelling en vitamine D synthese.
  • verrijkte melk
  • vis: zalm, makreel en tonijn
  • eigeel

eiwit: Houd een evenwicht tussen eiwitrijk voedsel in uw dieet. Deze voedingsmiddelen omvatten vlees, zeevruchten, gevogelte, eieren, kaas, bonen, en zuivel.,

fosfor: dit ondersteunt de opbouw van bot en ander weefsel tijdens de groei. Er is een brede beschikbaarheid van dit in voedingsmiddelen, dus het is niet moeilijk om voldoende hoeveelheden in te krijgen. Fosforbronnen zijn:

  • melk, kaas en yoghurt
  • vlees
  • gebakken goederen
  • granen
  • eieren
  • noten
  • vis
  • Soda

Er zijn tal van andere vitaminen en mineralen die een rol kunnen spelen bij het voorkomen van osteoporose., Als u een gedetailleerde lijst wilt, met inbegrip van hun voedselbronnen, kunt u naar http://www.surgeongeneral.gov/library/bonehealth/chapter_7.html#Nutrition gaan om er meer over te lezen in botgezondheid en osteoporose: A Report of the Surgeon General. Hopelijk, kijken over de lijst van voedingsmiddelen zal je beseffen dat een uitgebalanceerd dieet, met voedingsmiddelen uit alle voedselgroepen, is de ideale manier om al uw voedingsbehoeften te bereiken.