vraag een dozijn eieren aan bij een boer, een dozijn steaks bij een slager, of een dozijn potloden bij een reizende verkoper van kantoorbenodigdheden, en u zult bijna zeker 12 van uw gekozen item ontvangen (telfouten gebeuren). Maar een bakkers dozijn wordt algemeen gezien als 13. Zijn bakkers gewoon slecht in tellen? Niet helemaal.
er zijn een paar theorieën over waarom een bakkers dozijn 13 werd, maar de meest geaccepteerde heeft te maken met het vermijden van een pak slaag., In het middeleeuwse Engeland waren er wetten die de prijs van brood relateerden aan de prijs van de tarwe die gebruikt werd om het te maken. Bakkers die hun klanten bleken te “bedriegen” door te hoge prijzen voor ondermaatse broden werden onderworpen aan strenge straffen, waaronder boetes of geseling. Zelfs met een zorgvuldige planning is het moeilijk om ervoor te zorgen dat al uw bakwaren uit dezelfde grootte komen; er kunnen schommelingen zijn in het stijgen en bakken en luchtinhoud, en veel van deze bakkers hadden niet eens weegschalen om hun deeg te wegen., Uit angst dat ze per ongeluk tekort zouden komen, zouden ze er een beetje extra bij doen om ervoor te zorgen dat ze later niet met een verrassingsfragment zouden eindigen. In feite, soms was een bakker ‘ s dozijn 14-Gewoon om extra zeker te zijn.
Geef een reactie