Als u gezond bent, is het eten van voldoende voedsel om de voedingsstoffen en calorieën te krijgen die u nodig hebt meestal geen probleem. De meeste voedingsrichtlijnen stress het eten van veel groenten, fruit, en volkoren producten; het beperken van de hoeveelheid rood vlees dat je eet, vooral vlees dat verwerkt of hoog in vet; snijden terug op vet, suiker, alcohol, en zout; en een verblijf op een gezond gewicht., Maar wanneer je behandeld wordt voor kanker, kunnen deze dingen moeilijk zijn om te doen, vooral als je bijwerkingen hebt of gewoon niet goed voelt.goede voeding is vooral belangrijk als u kanker heeft, omdat zowel de ziekte als de behandelingen de manier waarop u eet kunnen veranderen. Ze kunnen ook invloed hebben op de manier waarop uw lichaam bepaalde voedingsmiddelen verdraagt en voedingsstoffen gebruikt.

tijdens de behandeling met kanker kan het nodig zijn uw dieet te veranderen om uw kracht op te bouwen en bestand te zijn tegen de effecten van de kanker en de behandeling ervan., Dit kan betekenen het eten van dingen die normaal gesproken niet worden aanbevolen wanneer u in goede gezondheid bent. Bijvoorbeeld, je zou kunnen nodig hebben hoog-vet, calorierijk voedsel om uw gewicht te houden, of dik, koel voedsel zoals ijs of melk shakes omdat zweren in je mond en keel maken het moeilijk om iets te eten. Het type kanker, uw behandeling, en eventuele bijwerkingen die u hebt moet worden overwogen wanneer het proberen om erachter te komen de beste manieren om de voeding die uw lichaam nodig heeft.

de voedingsbehoeften van mensen met kanker variëren van persoon tot persoon., Uw kankerzorgteam kan u helpen uw voedingsdoelen te identificeren en manieren te plannen om u te helpen deze te bereiken. Goed eten terwijl u wordt behandeld voor kanker kan u helpen:

  • zich beter te voelen.
  • Houd uw kracht en energie op.
  • Houd uw gewicht en de opslag van voedingsstoffen in uw lichaam op peil.
  • verdraagt beter behandelingsgerelateerde bijwerkingen.
  • Verlaag uw risico op infectie.
  • Heal en herstel sneller.goed eten betekent een verscheidenheid aan voedingsmiddelen eten om de voedingsstoffen te krijgen die uw lichaam nodig heeft om kanker te bestrijden., Deze voedingsstoffen omvatten eiwitten, vetten, koolhydraten, water, vitaminen en mineralen.

    eiwitten

    we hebben eiwitten nodig voor de groei, om lichaamsweefsel te herstellen en om ons immuunsysteem gezond te houden. Wanneer je lichaam niet genoeg eiwitten krijgt, kan het spieren afbreken voor de brandstof die het nodig heeft. Hierdoor duurt het langer om te herstellen van ziekte en kan de weerstand tegen infecties verminderen. Mensen met kanker hebben vaak meer eiwitten nodig dan normaal. Na een operatie, chemotherapie of radiotherapie, is extra eiwit meestal nodig om weefsels te genezen en infecties te helpen bestrijden.,goede eiwitbronnen zijn onder andere vis, gevogelte, mager rood vlees, eieren, magere zuivelproducten, noten-en notenboters, gedroogde bonen, erwten en linzen en sojavoedsel.

    vetten

    vetten spelen een belangrijke rol in de voeding. Vetten en oliën dienen als een rijke bron van energie voor het lichaam. Het lichaam breekt vetten af en gebruikt ze om energie op te slaan, lichaamsweefsels te isoleren en sommige soorten vitaminen door het bloed te vervoeren.

    u hebt misschien gehoord dat sommige vetten beter voor u zijn dan andere., Bij het overwegen van de effecten van vetten op uw hart en cholesterolgehalte, kies enkelvoudig onverzadigde (olijf -, canola-en pinda-oliën) en meervoudig onverzadigde vetten (deze worden voornamelijk gevonden in saffloer -, zonnebloem -, maïs-en lijnzaadolie en zeevruchten) vaker dan verzadigde vetten of transvetten.

    verzadigde vetten komen voornamelijk voor in dierlijke bronnen zoals vlees en gevogelte, hele of magere melk, kaas en boter. Sommige plantaardige oliën zoals kokosnoot, palmpitolie en palmolie zijn verzadigd. Verzadigde vetten kunnen cholesterol verhogen en uw risico op hart-en vaatziekten verhogen., Minder dan 10% van uw calorieën moet afkomstig zijn van verzadigd vet.

    bronnen van transvetten zijn snacks en gebak gemaakt met gedeeltelijk gehydrogeneerde plantaardige olie of plantaardige verkorting. Transvetten komen ook van nature voor in sommige dierlijke producten, zoals zuivelproducten. Transvetten kunnen slechte cholesterol verhogen en goede cholesterol verlagen. Vermijd transvetten zoveel als je kunt.

    koolhydraten

    koolhydraten zijn de belangrijkste energiebron van het lichaam. Koolhydraten geven het lichaam de brandstof die het nodig heeft voor fysieke activiteit en een goede orgaanfunctie., De beste bronnen van koolhydraten-fruit, groenten en volle granen – leveren ook benodigde vitaminen en mineralen, vezels en fytonutriënten aan de cellen van het lichaam. (Fytonutriënten zijn chemische stoffen in plantaardig voedsel die we niet nodig hebben om te leven, maar die de gezondheid kunnen bevorderen.)

    vezel is het deel van plantaardig voedsel dat het lichaam niet kan verteren. Er zijn 2 soorten vezels. Onoplosbare vezel helpt om voedselafval snel uit het lichaam te verplaatsen en oplosbare vezel bindt met water in de ontlasting om de ontlasting zacht te houden.,

    andere bronnen van koolhydraten zijn brood, aardappelen, rijst, spaghetti, pasta, granen, maïs, erwten en bonen. Snoep (desserts, snoep en drankjes met suiker) kan Koolhydraten leveren, maar bieden zeer weinig in de manier van vitaminen, mineralen, of fytonutriënten.

    Water

    Water en vloeistoffen of vloeistoffen zijn van vitaal belang voor de gezondheid. Alle lichaamscellen hebben water nodig om te functioneren. Als u niet genoeg vocht opneemt of als u vocht verliest door braken of diarree, kunt u uitgedroogd raken (uw lichaam heeft niet zoveel vocht als het zou moeten)., Als dit gebeurt, kunnen de vloeistoffen en mineralen die helpen om uw lichaam te laten werken gevaarlijk uit balans raken. Je krijgt water uit het voedsel dat je eet, maar een persoon moet ook drinken ongeveer acht 8-ounce glazen vloeistof elke dag om er zeker van te zijn dat alle lichaamscellen krijgen de vloeistof die ze nodig hebben. Je kan extra vocht nodig hebben als je overgeeft, diarree hebt, of zelfs als je gewoon niet veel eet. Houd er rekening mee dat alle vloeistoffen (soepen, melk, zelfs ijs en gelatine) tellen voor uw vloeibare doelen.,

    vitaminen en mineralen

    uw lichaam heeft vitaminen en mineralen nodig om het goed te laten functioneren en de energie (calorieën) in voedsel te gebruiken. De meeste worden van nature in voedingsmiddelen gevonden, maar ze worden ook verkocht als pil en vloeibare supplementen.

    Als u een uitgebalanceerd dieet met voldoende calorieën en eiwitten eet, krijgt u meestal voldoende vitaminen en mineralen. Maar het kan moeilijk zijn om een uitgebalanceerd dieet te eten wanneer je voor kanker wordt behandeld, vooral als je bijwerkingen van de behandeling hebt. Als u bijwerkingen heeft, kan uw arts of diëtist een dagelijks multivitamine-en mineralensupplement voorstellen., Als uw voedselinname gedurende enkele weken of maanden beperkt is vanwege de effecten van de behandeling, moet u het uw arts vertellen. Mogelijk moet u worden gecontroleerd op vitamine-of mineralentekorten.

    Als u overweegt een supplement in te nemen, bespreek dit dan eerst met uw arts. Sommige mensen met kanker nemen grote hoeveelheden vitaminen, mineralen en andere voedingssupplementen om te proberen hun immuunsysteem te stimuleren of zelfs kankercellen te vernietigen. Maar sommige van deze stoffen kunnen schadelijk zijn, vooral wanneer ze in grote doses worden ingenomen., In feite kunnen grote doses van sommige vitaminen en mineralen chemotherapie en bestralingstherapie minder effectief maken.

    als uw arts zegt dat u een vitamine mag innemen tijdens de behandeling, kan het het beste zijn om een supplement te kiezen met niet meer dan 100% van de dagelijkse waarde (DV) van vitaminen en mineralen en een supplement zonder ijzer (tenzij uw arts denkt dat u ijzer nodig hebt).

    antioxidanten

    antioxidanten omvatten vitamine A, C en E; selenium en zink; en sommige enzymen die vrije radicalen (destructieve moleculen) absorberen en zich eraan hechten , waardoor ze normale cellen niet aanvallen.,

    Als u meer antioxidanten wilt innemen, raden gezondheidsdeskundigen aan om een verscheidenheid aan groenten en fruit te eten, die goede bronnen van antioxidanten zijn. Het nemen van grote doses antioxidant supplementen of vitamine-verbeterde voedingsmiddelen of vloeistoffen wordt meestal niet aanbevolen tijdens het krijgen van chemo of bestraling. Praat met uw arts om uit te vinden de beste tijd om antioxidant supplementen te nemen.

    fytonutriënten

    fytonutriënten of fytochemicaliën zijn plantaardige verbindingen zoals carotenoïden, lycopeen, resveratrol en fytosterolen waarvan wordt aangenomen dat ze gezondheidsbeschermende eigenschappen hebben., Ze worden gevonden in planten zoals fruit en groenten, of dingen gemaakt van planten, zoals tofu of thee. Fytochemicaliën zijn het best ingenomen door het eten van de voedingsmiddelen die ze bevatten in plaats van het nemen van supplementen of pillen.

    kruiden

    kruiden worden al honderden jaren gebruikt voor de behandeling van ziekten, met gemengde resultaten. Vandaag de dag worden kruiden gevonden in veel producten, zoals pillen, vloeibare extracten, thee en zalven. Veel van deze producten zijn onschadelijk en veilig in gebruik, maar anderen kunnen schadelijke bijwerkingen veroorzaken. Sommige kunnen zelfs interfereren met bewezen kanker behandelingen en herstel van chirurgie., Als u geà nteresseerd bent in het gebruik van producten die kruiden bevatten, praat er dan eerst met uw oncoloog of verpleegkundige over.

    veiligheidsoverwegingen voor voedingssupplementen

    veel mensen geloven dat een pil of supplement dat ze in de winkels vinden, veilig is en werkt. De Food and Drug Administration (FDA) heeft regels om ervoor te zorgen dat supplementen bevatten wat hun labels beweren dat ze doen, maar de veiligheid van het supplement en de effecten op het lichaam worden niet aangepakt door elke FDA regels. De FDA maakt niet fabrikanten van deze producten afdrukken mogelijke bijwerkingen op hun etiketten., En de FDA kan niet trekken een voedingssupplement of kruidenproduct van de markt, tenzij ze bewijs hebben dat het product onveilig is.

    Het is ook aangetoond dat veel kruidenproducten niet zijn wat het label zegt dat ze zijn. Sommige producten bevatten niet het kruid dat ze zouden moeten bevatten. Sommige bevatten ook potentieel schadelijke drugs, additieven, of verontreinigingen die niet op het etiket worden vermeld. Dit betekent dat er geen zekere manier is om te weten of een supplement veilig is of hoe het u zal beïnvloeden.,

    vertel uw kankerzorgteam over alle vrij verkrijgbare producten of supplementen die u gebruikt of overweegt te gebruiken. Neem de fles (en) naar uw arts om te praten over de dosis en zorg ervoor dat de ingrediënten niet interfereren met uw gezondheid of kankerbehandelingen. Enkele andere veiligheidstips:

    • vraag uw kankerzorgteam om betrouwbare informatie over voedingssupplementen.
    • controleer de productetiketten op zowel de hoeveelheid als de concentratie van werkzame bestanddelen in elk product.,Stop met het gebruik van het product en bel onmiddellijk uw kankerzorgteam als u bijwerkingen heeft, zoals piepende ademhaling, jeuk, gevoelloosheid of tintelingen in uw ledematen.