Het is iets wat voedingsdeskundige Lauren Blake, RD, LDN, CHWC, vaak in haar kantoor ziet: vrouwen met hypothyroïd, hyperthyroïd of andere hormoonproblemen die moeite hebben om af te vallen.”ze zijn vermoeid, ze hebben een mistig brein”, zegt Blake, RD, een manager van sportvoeding bij het Ohio State Wexner Medical Center. “Ik zie het vooral bij vrouwen van middelbare leeftijd die in de buurt van de menopauze.,”
De hormoonproblemen bij haar cliënten zijn onder meer hyperthyreoïdie, waarbij de schildklier hormonen overproduceert; hypothyreoïdie, waarbij de schildklier niet genoeg hormonen produceert; auto-immuunziekte Hashimoto ‘ s disease, die de schildklier aanvalt; thyroïditis, of de zwelling van de schildklier; en struma, een vergroting van de schildklier.
Als u denkt dat u een hormoononbalans heeft, moet u eerst een relatie aangaan met een eerstelijnsarts die tests zal uitvoeren., Als de resultaten wijzen op een onbalans, kan uw arts bepalen of medicatie en dieet het onderliggende probleem kan aanpakken. hoewel Blake zegt dat er geen magisch dieet is dat voor iedereen op dezelfde manier werkt, kan iedereen met een hormoononbalans er baat bij hebben om zich te concentreren op deze vier belangrijke voedingsstoffen:
Selenium
de hoogste concentratie selenium in ons lichaam wordt gevonden in de schildklier, die de voedingsstof nodig heeft voor een optimale werking. Patiënten met een overactieve schildklier moeten hun seleniumspiegels laten testen, omdat te veel selenium nadelige effecten kan hebben.,
waar je het kunt vinden: paranoten zijn de makkelijkste bron, zegt Blake, omdat je er zo weinig moet eten dat ze je dagelijkse calorietelling niet saboteren. Je zou slechts twee tot drie per dag moeten eten om genoeg selenium te krijgen. Deze voedingsstof komt ook voor in tonijn, krab en kreeft.
wat het voor u zal doen: Selenium is een essentieel sporenmineraal en gebleken is dat het een diepgaand effect heeft op het immuunsysteem, de cognitieve functie, de vruchtbaarheid bij zowel mannen als vrouwen en een lager sterftecijfer.,
vitamine D
vitamine D deficiënties zijn gekoppeld aan de ziekte van Hashimoto, een auto-immuunziekte die de schildklier aantast.
waar u het kunt vinden: het grootste deel van onze vitamine D wordt gesynthetiseerd uit de zon. “Veel mensen hebben een tekort aan vitamine D”, zegt Blake. “Vooral hier in Ohio.”
wat zal het voor u doen: vitamine D levert voedingsstoffen voor de opbouw van het bot, die nog belangrijker zijn omdat bekend is dat hyperthyreoïdie botverlies veroorzaakt.ongeveer 30 procent van de mensen met schildklierproblemen heeft meer van deze vitamine nodig in hun dieet, zegt Blake, maar deficiënties komen ook vaak voor bij het grote publiek.
waar u het kunt vinden: vitamine B12 komt van vlees en zuivel. Blake beveelt zalm en sardines aan als goede bronnen., Degenen die een meer plantaardig dieet proberen te eten, kunnen B12 vinden in voedingsgist en in sommige granen die verrijkt zijn met de vitamine.wat het voor u zal doen: vitamine B12 is een voedingsstof die helpt de zenuw en bloedcellen gezond te houden en helpt DNA, het genetische materiaal in alle cellen, aan te maken.schildklierhormonen zijn gemaakt van jodium, dus te weinig of te veel kan invloed hebben op uw schildklier. Uw arts kan bepalen hoeveel jodium er in uw dieet zit.,
waar je het kunt vinden: in de Verenigde Staten hebben veel tafelzouten jodium toegevoegd, en de meeste Amerikanen hebben geen tekort aan jodium omdat ze meer dan genoeg zout consumeren. Vanwege dit, moet je niet een jodium supplement te nemen, tenzij uw arts adviseert het.wat het voor u zal doen: het lichaam heeft jodium nodig om schildklierhormonen aan te maken. Deze hormonen regelen het metabolisme van het lichaam en vele andere belangrijke functies. Het lichaam heeft ook schildklierhormonen nodig voor een goede bot – en hersenontwikkeling tijdens de zwangerschap en de kindertijd.,
voedingsmiddelen om voorzichtig te zijn:
kruisbloemige groenten
kruisbloemige groenten zijn bronnen van goitrine, een chemische verbinding die de synthese van schildklierhormonen kan verstoren. Mensen die een jodiumtekort hebben, vooral, moeten aandacht besteden aan hoe ze zich voelen bij het eten van de groenten die goitrin produceren, zegt Blake.
waar je het kunt vinden: kruisbloemige groenten omvatten broccoli, bloemkool, boerenkool en kool., “Ik dwaal aan de kant van voorzichtigheid, “zegt Blake,” en beveel aan dat mensen met schildklierproblemen koken al hun kruisbloemige groenten, omdat dat denatures de goitrin.”
waarom voorzichtig te werk gaan: Goitrin kan de synthese van schildklierhormonen negatief beïnvloeden. Echter, dit is meestal een zorg alleen wanneer gekoppeld aan een jodiumtekort. Het verwarmen van kruisbloemige groenten verwijdert veel of al deze potentiële krokante werking.,sojaonderzoek heeft nog niet precies vastgesteld hoeveel soja mensen met schildklierproblemen beïnvloedt, maar het kan mogelijk interfereren met die hormonen.
waar je het kunt vinden: Blake raadt aan soja te vermijden als het in sterk bewerkt voedsel zit, maar als het in heel voedsel zit zoals verse edamame of tempeh, is het met mate consumeren OK. Als je sojamelk overweegt, zegt ze, amandelmelk kan een minder riskante en caloriearme keuze zijn voor een melkvervanging.,waarom voorzichtig benaderen: soja is een ander potentieel goitrogeen, maar tal van studies hebben aangetoond dat het consumeren van soja bij de meeste mensen geen hypothyreoïdie veroorzaakt.
Hoe snel zal ik de effecten van deze dieet veranderingen voelen?”Ik zie mensen die een verschil in energie merken binnen de eerste week – meestal binnen enkele dagen,” zegt Blake. “Whole foods geven je echt veel energie.de percentages van gewichtsverlies zijn voor iedereen verschillend, vooral als schildkliermedicatie is voorgeschreven.”als we goed voedsel eten, kunnen we vrij snel veranderingen zien.”
Geef een reactie