onze prioriteiten zijn allemaal uit vorm. Als we ons zorgen maken over vet, richten we ons op de dingen die je tussen je vingers kunt knijpen, de dingen die over taillebanden hangen en het silhouet saboteren.
maar er is iets veel meer sinister aan de hand onder het licht wiebelende oppervlak. Als het op vet aankomt, is wat je ziet niet noodzakelijk wat je hebt.
krijg je vet goed
vetweefsel – normaal vet voor jou en mij – komt in verschillende vormen voor., Het spul net onder je huid heet onderhuids vet. Het is niet bijzonder mooi, maar ook niet bijzonder schadelijk, zolang je het niet te dragen in overmaat.
visceraal vet is echter iets heel anders. “Dit bouwt zich op diep in je buik van de bovenkant van de lever naar beneden. Het omringt je organen, zodat je lever, alvleesklier en nieren gedempt zijn en zweven in een massa vet,” zegt Professor Jimmy Bell, een onderzoeker aan het Imperial College in Londen die MRI-technologie gebruikt om vet in het lichaam in kaart te brengen.,
de afgelopen jaren hebben wetenschappers bevestigd dat wat je gezondheid betreft het gaat om wat er binnenin zit. Het verborgen vet, de kleine bolletjes die in je organen sijpelen en door je bloedbaan stromen, is wat het risico van type II diabetes, hartaanvallen en andere chronische aandoeningen verhoogt. Een recente studie gepubliceerd in het tijdschrift hypertensie onderzoek is een van de vele een verband tussen visceraal abdominaal vet en coronaire hart-en vaatziekten hebben vastgesteld.
de gebruikelijke verdachten zijn schuldig-te veel gebak en niet genoeg hijgen., Genetica speelt een rol zoals altijd, maar onderzoek heeft visceraal vet gekoppeld aan sedentaire leven en slechte diëten gevuld met lege koolhydraten en gehydrogeneerde vetten. Een nieuwe studie in het Journal of Nutrition toonde ook aan dat de hoge consumptie van fructose, die het meest voorkomt in koolzuurhoudende dranken, leidde tot hogere niveaus van de boosdoener.
gewichtiger problemen
“gewicht is te veel van het verhaal geworden,” zegt Bell. “Wat iedereen echt zou moeten proberen te verminderen is het vet op de verkeerde plaatsen., Dat is het spul in de organen en in het viscerale gebied.”
en hij bedoelt echt iedereen. Visceraal vet is een soort van gelijke kansen killer: het beà nvloedt beide geslachten en je hoeft niet morbide zwaarlijvig te zijn om het te dragen. In feite hebben onderzoekers zoals Bell een classificatie bedacht voor mensen die ten onrechte denken dat ze mager en gezond zijn, alleen maar omdat ze niet veel onderhuids vet onder de huid opslaan. Ze staan bekend als Tofi ‘ s (dun van buiten, dik van binnen).,
een man die er mager uitziet, maar niet traint en regelmatig slecht eet, heeft waarschijnlijk meer visceraal vet bij zich dan gezond is. Vergelijk dat met een Japanse sumoworstelaar die elke dag duizenden calorieën in zijn lichaam gooit, maar actief blijft voor zijn sport. De worstelaar heeft meer kans om zijn vet in de buurt van het oppervlak op te slaan en dus een betere ‘metabolische gezondheid’ te genieten dan de magere ‘dikke’ man die ten onrechte aanneemt dat het er niet is omdat hij het niet kan zien.
Waarom is visceraal vet zo gevaarlijk?, “Vet is een orgaan”, zegt Alan White, hoogleraar men ‘ s health aan de Leeds Metropolitan University. “Het is metabolisch actief – het stuurt signalen en giftige chemicaliën naar de rest van het lichaam die uw risico op diabetes en hart-en vaatziekten verhogen.”
wetenschappers begrijpen niet volledig alle mechanismen, maar een ding weten we wel dat wanneer je visceraal vet ophopt, het sijpelt in sommige van je interne organen, waaronder het hart. Het komt ook in je lever, waar de effecten bijzonder destructief zijn., “Het stuurt ontstekingssignalen door het lichaam en blijft ook glucose produceren, zelfs als het lichaam genoeg heeft”, zegt Bell. Dat verhoogt uw risico op type II diabetes. Andere signalen lijken naar de hersenen te gaan. “Het maakt mensen meer lethargisch en minder kans om te bewegen. Dat veroorzaakt natuurlijk nog meer problemen en wordt dus een vicieuze cirkel.”
uit uw lever sijpelt het vet ook in uw bloed in de vorm van cholesterol en triglyceriden. Deze kleine stukjes vet stapelen zich langzaam op, waardoor je bloedbaan geleidelijk verandert in een stortplaats voor microscopische blubber., Het proces wordt atherosclerose genoemd.
naarmate er meer vet op de wanden van uw slagaders wordt afgezet, vormt het een harde substantie, plaque genaamd, die het systeem verstopt. Je hart moet harder werken om het bloed door steeds smallere gangen te pompen. In de ergste gevallen veroorzaakt het bloedstolsels en verhoogt het uw risico op hart-en vaatziekten.
in evolutionaire termen is het lichaam hiervoor niet ontworpen. “Het lichaam is niet gemaakt om te veel calorieën in te zetten”, zegt Bell. “De evolutie ‘voorspelde’ dit niet, dus het heeft er geen verdediging voor.,”Wat één ding betekent: het is aan jou om het te repareren.
de oplossing
hoewel visceraal vet zich aan uw inwendige organen kleeft, is de grip ervan niet bijzonder sterk. Wanneer u besluit om actie te ondernemen – door middel van dieet, hardlopen of een andere vorm van lichaamsbeweging – je lichaam gebruikt eerst de vetreserves die het meest schadelijk zijn voor uw gezondheid., Beginnend met de lipiden in je bloed, verminder je dan het gevaarlijke vet in je lever, gevolgd door visceraal vet in de buik, en dan eindelijk het onderhuidse spul dat je tussen je vingers kunt knijpen.
dus welke tactiek is het meest efficiënt bij het opsporen van de verborgen moordenaar? “Voor mij is er geen twijfel dat hypocalorische diëten de snelste manier zijn om dit weefsel te verwijderen,” zegt Professor Eric Ravussin, die obesitas bestudeert aan het Pennington Biomedical Research Centre in de VS. Dat betekent een drastische vermindering van de hoeveelheid calorieën die je inneemt – een wetenschappelijk onderbouwd crashdieet als je wil.,
in een van Ravussin ‘ s studies verloren obese patiënten gemiddeld 12,6 kg na 10-16 weken op een hypocalorisch dieet. Maar zoals met elke crash dieet, Dit is het beste als een korte termijn maatregel voor de klinisch zwaarlijvige in plaats van een realistische keuze voor mensen die – laten we eerlijk zijn – gebrek aan de wilskracht om vast te houden aan caloriearm dieet op lange termijn. En raad eens wat er gebeurt als je stopt? Een studie van Duke University in de VS bleek dat niet-sporters zien een bijna negen procent winst in visceraal vet in slechts zes maanden.,
“mensen die in staat zijn om lichaamsbeweging op te nemen in hun levensstijl hebben meer kans om succesvol te zijn op de langere termijn,” Ravussin zegt. Toch moet je meer dan een wandeling maken. In de Duke-studie kregen mensen die het equivalent van 11 mijl per week lopen of joggen, geen visceraal vet. Maar degenen die 17 mijl per week jogde, verminderden met succes zowel hun visceraal als onderhuids vet.
daarom is hardlopen een effectief wapen tegen giftige blubber; de meesten van ons kunnen het volhouden., Het gestage en duurzame gewichtsverlies dat je ziet wanneer je je hardloopschoenen aanrijdt, zorgt ervoor dat je interne organen niet omringd en geïnfiltreerd worden door vet – zelfs als je soms het verschil niet ziet.
een opmerkelijke studie met lopers toonde precies aan hoe dit gebeurt. In 2009 volgden onderzoekers van het Universitair Ziekenhuis van Ulm in Duitsland deelnemers aan de Trans Europe Footrace, een 4.500 K Odyssee van Zuid – Italië naar Noord-Noorwegen-elk met een mobiele MRI-eenheid., Om de drie of vier dagen ondergingen de lopers, waarschijnlijk dankbaar voor een kans om hun voeten omhoog te zetten, een volledige lichaamsscan die wetenschappers in staat stelde om bij te houden hoe hun lichaamssamenstelling veranderde naarmate de race verder ging.
de resultaten waren indrukwekkend. In de 64 dagen van de race verloren lopers de helft van hun totale lichaamsvet. Beter nog, het eerste dat begon te verdwijnen was visceraal vet, waarvan 70 procent was verdwenen aan het einde van de gebeurtenis. toen het onderzoek werd gepubliceerd, merkte Dr. Uwe Schütz, die het onderzoek leidde, op: “veel van wat we hebben geleerd kan ook worden toegepast op de gemiddelde loper., Wanneer je net begint te lopen, zijn de effecten van vetreductie meer uitgesproken dan bij atleten die hun hele leven hebben gelopen.”
High intensity training
als het uw doel is om uw visceraal vet op te lopen, hoe moet u dan trainen? Onderzoek toont aan dat om vetweefsel te verminderen, vooral in de buik, de meest effectieve training techniek is korte uitbarstingen van hoge intensiteit training., Een studie gepubliceerd in het tijdschrift Medicine & Science in Sports & Exercise vergeleek de vermindering van visceraal vet bij mensen die op verschillende intensiteiten trainen.
sommige deelnemers gingen door met hun regelmatige lichaamsbeweging, sommigen trainden op of onder hun lactaatdrempel, anderen met een hoge intensiteit, elk gedurende vijf dagen per week. De trainingstijd werd voor elke sessie aangepast zodat alle deelnemers hetzelfde aantal calorieën verbrandden. Cruciaal, alleen degenen die getraind op een hoge intensiteit zag aanzienlijke verlagingen van hun visceraal vet.,
intervallen met hoge intensiteit kunnen snel en effectief zijn, maar de meeste onderzoekers geven toe dat ze het inspanningsequivalent zijn van een crashdieet. De oogverblindende inspanning betrokken kan mensen afschrikken, vooral als je een nieuwe loper bent of inactief zijn geweest door blessure. “Je loopt 400m op 90 procent van je VO2 max en loopt dan de volgende 400m – voor sommige mensen vind ik het onrealistisch”, zegt Ravussin.
het goede nieuws is dat er andere manieren zijn om visceraal vet te verminderen. Resistentietraining, bijvoorbeeld, is in verband gebracht met verminderd visceraal vet en verhoogde uithoudingsvermogen bij hardlopers., En zelfs als je er gewoon een paar keer per week, er is solide bewijs dat u het overwinnen van het viscerale vet en het verbeteren van uw gezondheid.”we deden een onderzoek naar vrouwen die drie keer per week gedurende een uur oefenden,” zegt Jimmy Bell. “Er was geen verandering in hun gewicht, maar verminderde hun interne viscerale vet en lever vet met maximaal 60 procent. Persoonlijk denk ik niet dat het veel verschil maakt. Alles wat we doen om fysieke activiteit te verhogen zal visceraal vet te verminderen.,”
het punt is dat het niet uitmaakt hoe ver of hoe snel je kunt rennen, zolang je het kunt onderhouden, je het verborgen gevaar op afstand zult houden. Met andere woorden, als je het verplaatst, verlies je het.
heeft u een overmaat aan visceraal vet?
Als u een van deze vragen met JA beantwoordt, dan kunt u het volgende doen:
- bent u inactief?
- heeft u een taille groter dan 35in (vrouwen) of 40in (mannen)?
- deel uw taille door de meting van uw heup. Is het meer dan 0,9?
- Is de afstand tussen uw navel en onderrug meer dan 25 cm?,
intern rond uw organen verpakt, is schadelijk visceraal vet moeilijker te herkennen, maar de lichaamsvorm biedt belangrijke aanwijzingen over welke potentiële gevaren onder het oppervlak op de loer liggen. Als je overeenkomt met de’ appel ‘lichaamsvorm, het dragen van meer vet boven de taille, is het waarschijnlijk dat je meer visceraal vet dan als je een’ peer’, met meer vet onder de taille. De test is met name relevant voor vrouwen, omdat mannen genetisch vatbaar zijn voor een appelvorm.,
wapens naar keuze
kies de beste vorm van training voor uw fitnessniveau en sla dan toe tegen visceraal vet.
intervallen met hoge intensiteit
het beste voor: mensen met een goede baseline-fitness.
waarom: onderzoek van de Universiteit van Virginia toonde aan dat het de meest effectieve inspanningsintensiteit is voor het verminderen van visceraal vet.
hoe: 400m @ 8-10 RPE*, rust dan 2 minuten; herhaal x 8, 3-5 keer per week
Tempo intervallen
beste voor: mensen die terugkeren van een blessure of op zoek zijn naar een onderhoudbaar fitnessregime.,
waarom: onderzoek van University College London toonde aan dat drie keer per week 60 minuten oefenen het visceraal vet met 60 procent vermindert.
How: ren 1 mijl @ 4/10 RPE; ren 2 mijl @ 6-7/10; ren 1 mijl @ 4/10; ren 2 mijl @ 6-7 / 10; ren 1 mijl @ 4/10
*RPE = snelheid van waargenomen inspanning: 8-10 staat voor bijna maximale inspanning; 4 staat voor gemakkelijk; 6-7 ‘comfortabel moeilijk’ dat je gedurende 20 minuten zou kunnen onderhouden.
visceraal vet feiten
5-10%: verlies zoveel van uw totale lichaamsgewicht en u zult een echte deuk in uw visceraal vet hebben gemaakt.,
33%: hoeveel visceraal vet herstelt u als u stopt met sporten een jaar nadat u voor het eerst bent afgevallen.
1 kopje: hoeveel groene thee u dagelijks moet drinken om het effect van lichaamsbeweging tegen visceraal vet te versterken.
2,3 keer: hoe veel waarschijnlijker is het dat mensen die in de veertig overtollig buikvet dragen, een vorm van dementie zullen krijgen in de jaren zeventig.
30 minuten: als u al niet veel visceraal vet bij u heeft, is dit hoe lang u moet lopen, zes dagen per week, om visceraal vet op afstand te houden.,
80 minuten: deze aërobe of resistentietraining per week remt het herwinnen van visceraal vet tot een jaar nadat een persoon voor het eerst gewicht verliest.
Geef een reactie