veganistische gecondenseerde melk kan worden genoten als vervanging van gezoete gecondenseerde melk, of maak de suikervrije optie om te gebruiken bij het maken van gezonde recepten. Dit recept is zuivelvrij en makkelijk te maken met 3 ingrediënten!

goed mijn vrienden! Dit was een bonus recept voor onze Junk Free Ingrediënt uitdaging., Junk free ingrediënten in gezoete gecondenseerde melk? Bestaat dat? Haha, het is nu!

u ziet, als u een zuivelvrije of veganistische levensstijl hebt, zoals velen van u in de Cotter Crunch Facebook-gemeenschap, kan het frustrerend zijn om manieren te vinden om traditionele dessertrecepten te bakken zonder drastische veranderingen aan te brengen.

maar je kent me… of tenminste, ik hoop het! Ik maak graag recepten om je te helpen met die bakuitdagingen. Want laten we eerlijk zijn, we verdienen het allemaal om dessert te eten! En laten we onze vrienden en familie met voedselallergieën en voedselintoleranties niet vergeten. Ja, zij verdienen het ook!, Wat betekent dat je dit recept misschien nodig hebt bij het bakken voor hen.

een van de meest voorkomende pantry nietjes die nodig is voor het bakken op vakantie is gezoete gecondenseerde melk.

dus, ik beschouw het als mijn werk en plezier om u dit recept voor veganistische gecondenseerde melk te brengen. Suikervrij graag gedaan!

zijn gecondenseerde melk en gezoete gecondenseerde melk hetzelfde?

indien u zich afvraagt …

Ja, het zijn verschillende namen voor hetzelfde product., Ik denk dat sommige mensen gewoon niet graag het woord “gezoet” zeggen. 🙂

hoe dan ook, gecondenseerde melk wordt gemaakt door verdampte melk te verdikken door er suiker aan toe te voegen.

en in het geval u nieuwsgierig bent, verdampte melk is melk nadat het overtollige watergehalte is verwijderd (door mechanische verdamping).

Hoe maak je veganistische gecondenseerde melk

opmerking:
er is een suikervrije optie voor dit recept en het vereist het gebruik van xanthaangom.
als je het nog nooit hebt gebruikt, maak je geen zorgen… het is een natuurlijk verdikkingsmiddel. Omdat het keto-vriendelijk is, zie je het vaak in recepten met weinig koolhydraten.,

ingrediënten

  • vet kokosroom of kokosmelk
  • agave nectar of poedersuikervervanger, zoals monniksfruit of Swerve
  • vanille-extract
  • zee zout
  • xanthaangom (facultatief, voor veganistische gecondenseerde melk zonder suiker)

receptentips

Er valt hier niet veel uit te leggen. Het proces van het maken van zelfgemaakte gecondenseerde melk is super eenvoudig.

Er zijn slechts twee stappen bij betrokken. Of, als je de suikervrije versie is er een derde stap.,

  1. Meng ingrediënten: voeg kokosmelk, suiker, vanille-extract en zout toe aan een kleine pan en klop ze samen om ze te combineren.
  2. koken en afkoelen: breng de inhoud aan de kook en laat vervolgens 30 tot 35 minuten laag sudderen, om de 5-10 minuten roeren. Het zal dikker worden naarmate het afkoelt.
  3. suikervrij optie: Verwijder na 30 minuten de pan van de brander en klop snel in 1/4 theelepel xanthaangom. Laat het dan afkoelen.

deze partij heeft 2+ weken geduurd in de koelkast, bedekt! Hou ervan!,

waar kunt u veganistische gecondenseerde melk gebruiken in recepten?

maak je geen zorgen, Ik heb je gedekt.

  • roer het in ijskoffie of turkse koffie
  • roer het in een cake of motregen over muffins
  • Maak een heerlijke veganistische shake of in Zelfgemaakt veganistisch ijs!
  • en binnenkort … Braziliaanse stijl limonade / Limeade! Ik kan niet wachten om dat recept te delen. Het is veganistisch en suikervrij., Facebook Instagram iconpinterest Pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares icon

    Description

    Vegan condensed Icon Instagram iconpinterest Pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares pleinen icon

    Description

    Vegan condensed melk kan worden genoten als gezoete gecondenseerde melk, of maak de suikervrije optie. Merk op dat de suikervrije optie xanthaangom heeft. Dat is een verdikkingsmiddel, maar een natuurlijke.,

    Scale1x2x3x

    Ingrediënten

    • 1 kan volledige vet kokosnoot room of melk (~ 400 mL)
    • 1/2 tot 2/3 cup agave nectar of 1/3 cup poedersuiker plaatsvervanger (monk fruit of Uitwijken)
    • 1/2 theelepel vanille-extract
    • 1 snufje zeezout
    • 1/4 theelepel xanthaangom, (voor suiker-vrije versie)

    Instructies

    1. Combineer de kokosmelk, de suiker, vanille en zout in een kleine saus pan op medium-hoog vuur. Klop om te combineren en breng dan aan de kook.,
    2. Verlaag het vuur en laat 30 tot 35 minuten zachtjes sudderen en roer om de 5-10 minuten. Na afkoeling wordt het dikker.
    3. suikervrij optie-na 30 minuten van het vuur verwijderen. Klop er snel 1/4 theelepel xanthaangom in en laat het daarna afkoelen.

    notities

    bewaren in de koelkast, bedekt, gedurende maximaal 3 weken.,

    • Categorie: drank
    • methode: fornuis
    • keuken: Amerikaans

    voeding

    • portiegrootte: 1 eetlepel met agavezoetstof

    trefwoorden: veganistische gecondenseerde melk, gezoete gecondenseerde melk, suikervrije gecondenseerde melk

    druk het recept nu af en bewaar het in de buurt. Het kan van pas komen als je het het minst verwacht.

    Articles

    Geef een reactie

    Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *