uien zijn een gewas met een hoge opbrengst. Twintig tot 50 uien kunnen groeien in 1 tot 1½ vierkante meter ruimte. Maar uien worden gemakkelijk gekweekt in vreemde ruimtes naast zowel langzamer als sneller groeiende groenten.

groene uien kunnen 20 tot 30 dagen na het planten klaar zijn. Droge boluitjes kunnen 100 tot 175 dagen duren om de rijpheid te bereiken.

soorten uien

* zaden, sets en transplantaten. Uien kunnen worden gekweekt uit zaden ,sets (jonge, kleine slapende bollen geteeld het vorige jaar), of transplantaties., Het kweken van uien uit zaad kan maar liefst vijf maanden duren. U vindt zaad voor vele variëteiten of cultivars van uien. Sets zijn makkelijker te planten dan zaden of transplantaties. Sets rijpen in slechts twee maanden en zijn minder vatbaar voor ziekte. Maar, cultivar selectie is beperkt voor sets. (Vermijd UI sets met bollen groter dan een dubbeltje–ze zijn waarschijnlijk bout.) Transplantaties zijn kleine zaailingen die eruit zien als lente-uitjes. Transplantaties hebben ongeveer twee maanden nodig om de volwassenheid te bereiken.

• bol-of bosuitjes. Selecteer bol of bosuitjes afhankelijk van het beoogde gebruik., Boluitjes kunnen variëren van de kleine pareluitjes tot zeer grote Spaanse soorten. Bollen zijn wit, geel of rood bij de oogst. Bosuitjes-ook wel lente-uitjes of groene uien genoemd-worden gekweekt voor hun zachte, groene topstengels. Ze worden geoogst voordat bollen volledig vormen.

• uien voor lange of korte dagen. Uien groeien toppen bij koel weer en vormen bollen bij warm weer. Temperatuur en daglengte regelen de timing van bulbing. Lange-dag uien vereisen lange uren daglicht-14 tot 16 uur per dag-om de volwassenheid te bereiken. Lange-dag uien groeien het beste in noordelijke breedtegraden., Korte-dag uien groeien het beste in mild-winter zuidelijke breedtegraden. Ze groeien door de herfst en winter en vormen bollen wanneer het daglicht toeneemt tot 12 uur per dag in de vroege zomer. (Uien zullen langzaam groeien als de temperaturen in de 30°s en 40°sF blijven hangen.)

aanplant van uiensets

aanplant van uien

• tuinterrein. Uien groeien het best in losse, goed gedraineerde zandige leem. Zet veel goed verouderde compost en mest in het uienbed vóór het planten; draai de grond tot ten minste 8 centimeter diep. Uien geven de voorkeur aan een soi pH van 6.,0 tot 7,5.

* startende zaden. Zaaien uienzaad binnen 8 tot 12 weken voor de laatste gemiddelde vorstdatum. Zaai zaden in potten, flats, of trays. Dunne zaailingen op een inch uit elkaar wanneer ze vier inches lang. Zaaien buiten twee weken voor de laatste gemiddelde vorstdatum in het voorjaar of vier weken voor de eerste verwachte vorst in het najaar. Vermijd het zaaien van uienzaad direct in de tuin tot de bodemtemperatuur is bereikt 50°F. buiten zaaien UI ½ inch diep en 1 inch uit elkaar. Later, dun tot vier centimeter uit elkaar. Het kweken van uien uit zaad geeft je de breedste keuze aan variëteiten.,

zie per oogst aanbevolen tuinproducten in Tabel

* met de start. Zaailingen (start) kan worden getransplanteerd naar de tuin in het vroege voorjaar zodra de grond kan worden gewerkt–meestal ongeveer 2 tot 3 weken voor de laatste vorst wanneer de bodemtemperatuur ten minste 40°F; de luchttemperatuur moet ten minste 45°F. Set bol ui zaailingen een tot twee centimeter diep–afhankelijk van de grootte van de bol–en vier tot zes centimeter uit elkaar. Set start voor lente-uitjes een inch uit elkaar. Om de ontwikkeling van bollen aan te moedigen, weken ze in compost thee voor ongeveer 15 minuten voor het planten., Ongeveer vier weken na het planten voorzichtig de grond op de bollen terug duwen; dit zal hen helpen om groter te worden. Uien geteeld uit transplantaties rijpen sneller dan uien geteeld uit zaad.

• Plantsets. Kies sets die bollen hebben ongeveer ½ inch in diameter. (Grotere sets kunnen naar zaad gaan voordat ze fatsoenlijke bollen produceren. Sets met kleinere bollen kunnen niet goed groeien.) Plantenbollen met het puntige uiteinde naar boven; het afgeronde uiteinde is het worteluiteinde. Stel bollen ½ tot een inch diep en vier tot zes inch uit elkaar-afhankelijk van de grootte van de bol op rijpheid., Uien sets zijn vaak gelabeld “rood, “”wit,” of “geel” – je weet misschien niet de exacte variëteit die je groeit.

uien hebben constant vocht nodig tijdens het vergroten van de bol.

verzorging van uien

* voedsel en water. Uien zijn zware eters. Voer uien met een rijke meststof, zoals visemulsie, vroeg in het seizoen om grote planten en bollen te ontwikkelen. (Of u kunt een organische meststof gebruiken, 5-10-10.) Geef een tweede voeding ongeveer een maand na de eerste voeding of side-dress rijen met een band van verouderde compost., Houd de uien in het begin van het seizoen gelijkmatig besproeid. Ze hebben constant vocht nodig tijdens de uitbreiding van de bol; droge omstandigheden in een vroeg stadium veroorzaken dat de bollen splijten. Geef elke plant ongeveer 1 inch water per week (ongeveer 1,6 liter). Transplantaties hebben meer water nodig dan sets. Halverwege de zomer–of ongeveer een maand voor de oogst nadat de bollen zijn gevormd en wanneer de nek van de uien beginnen te verzachten, bezuinigen op voedsel en water en laat bollen rijpen in drogere, minder vruchtbare grond.

zie tuinproducten aanbevolen door oogst in Tabel

* Wieden. Houd uienbedden goed onkruid., Uien zijn ondiep geworteld. Cultiveren vaak en ondiep. Trek onkruid met de hand dicht bij de bollen om opzwellende planten te voorkomen. Gebruik een scherpe schoffel alleen om onkruid op grondniveau af te snijden. Omdat de bladeren van uien dun en strappy zijn, blokkeren ze de zon niet van de grond, wat op zijn beurt onkruidkieming mogelijk maakt. Uienbedden vereisen meer wieden dan andere groentebedden.

• Mulch. Nadat de grond is opgewarmd, plaats een 1 – tot 2-inch laag mulch rond uien om onkruid te ontmoedigen en bodemvocht te behouden. Gebruik oude compost of gehakte bladeren rond uien., Houd de mulch terug van Bol toppen zodra ze beginnen te ontwikkelen. (Om grote uien te groeien, houden zowel mulch en grond teruggetrokken uit de top twee derde van de ontwikkelende bollen.)

als de bollen rijp zijn, zullen de bladeren geel beginnen te worden en omvallen.

oogst en Opslag

* oogst. Nieuwe groei vanuit het centrum zal stoppen wanneer bollen beginnen te vormen. Als de bollen rijp zijn, beginnen de bladeren geel te worden en vallen ze om., Na ongeveer driekwart van de toppen zijn omgevallen, gebruik de achterkant van een hark om horizontaal te buigen over de resterende toppen. De gebogen bladeren zorgen ervoor dat de plant de rest van zijn energie naar de bollen en weg van bladgroei leidt. Nadat de toppen in een dag of twee bruin worden, til je op een zonnige dag de bollen met een tuinvork op en laat je ze drogen in de zon. Wanneer bol buitenhuiden droog zijn en de toppen verwelken in ongeveer een week, veeg alle grond af, en snijd de toppen weg. Als het weer vochtig is, laat de uien drogen op een luchtige plaats., U kunt lus de bladeren door het gaas van een hek of ingelijst kippengaas of vlecht dan in een slinger te drogen.

• opslaan. Bewaar uien op een koele, droge plaats om Rotten te voorkomen. Hang ze in netzakken of vlechten. Gedroogde uienbollen worden, afhankelijk van de variëteit, van een maand tot een jaar bewaard.

ook interessant:

hoe uien te telen

Bloembollenteelt: daglengte en temperatuur

hoe Uiensets te telen

Bloembollenuitjes: kies de juiste variëteit voor uw tuin

uienzaad startpunten

zie tuinproducten aanbevolen door oogst in Tabel