Dit is een vervelend drankje om te mixen, maar wel een die de rooskleurige neuzen waard is die het zal produceren. Een afstammeling van eierpunch, de Tom en Jerry werd gemaakt ergens in het begin van de 19e eeuw, waarschijnlijk in New England. In tal van verslagen, Professor Jerry Thomas beweert de conceptie in 1847, te zijn geciteerd als het noemen van het naar zichzelf en “twee kleine witte muizen” hield hij als huisdieren genaamd, natuurlijk, Tom en Jerry., Echter, rapporten over de warme, op eieren gebaseerde nog zijn gedocumenteerd in Amerika sinds de jaren 1820, en wordt soms zelfs toegeschreven aan de Engelse auteur Pierce Egan, die een toneelstuk met dezelfde naam schreef in 1821 (hoewel er geen bewijs is om het te bevestigen in Britse records). Volgens Dave Wondrich komt de naam indirect van Egan. “Om Tom en Jerrying te gaan was om uit te gaan op de stad, en een Tom en Jerry was ook een lage duik. En, in dit geval, een feestelijke maar dodelijke soort drank, ” zegt Wondrich., Hoewel Thomas ‘verhaal over eigendom een lange is, werd hij de grootste ambassadeur van de drank en, volgens Dave Wondrich’ s Imbibe! de speciale kommen werden gevuld met beslag elk winterseizoen in heel Amerika tot zijn populariteit stierf in de buurt van het begin van de 20e eeuw. Naast het hernieuwde gevoel van cocktail nieuwsgierigheid, komt er een nieuwe golf van noggy opwinding met recepten op maat van de smaakpapillen van vandaag, waaronder deze versie van Andrew Bohrer in Seattle., Boter en vanille zijn moderne toevoegingen, maar de basis blijft hetzelfde: schuimig, gekruid ei beslag gemengd met donkere rum en brandy, en gegarneerd met warme melk en nootmuskaat.