een slow cooker of Crock-Pot is essentieel geworden voor de drukke koks van vandaag. U kunt besparen op voedsel met een slow cooker, omdat u goedkopere stukken vlees kunt gebruiken en hebben ze komen mals en smaakvol elke keer.

er is geen verschil aangegeven tussen de termen slow cooker en Crock-Pot. Merk op dat een Crock-Pot een geregistreerd merk is van de slow cooker.,

Slow Cooker stijl en ontwerp

Er zijn twee veel voorkomende soorten slow cookers—die traditioneel van uiterlijk zijn en die draagbaar of “reisvriendelijk” zijn met vergrendelde deksels om morsen tot een minimum te beperken. Als u van plan op het nemen van uw slow cooker naar potluck diners of socials, wilt u misschien kiezen voor een draagbaar type in plaats van een standaard model.

u vindt verschillende stijlen, groottes en afwerkingen van slow cookers., Als u vindt dat u een verscheidenheid aan maten nodig, een eenheid met verschillende grootte keramische kookplaten in een kachel, zoals de Hamilton Beach drie-in-een, kan het antwoord zijn.

grootte is het belangrijkst

het kiezen van een geschikte slow cooker-grootte is essentieel als u wilt dat dit teller-apparaat praktisch is en aan uw behoeften voldoet. Er is een goed scala aan maten (capaciteiten) beschikbaar in verschillende merken, van 1 liter tot 6 of 7 liter.

u kunt 1 liter per pond vlees verwachten dat in een slow cooker wordt gekookt., Een 5-quart fornuis zou in staat zijn om een 5-pond kip te verwerken. Gebruik deze maatrichtlijnen voor één maaltijd:

  • 1 tot 3 liter: de kleinste slow cookers zijn ideaal voor singles of koppels die genoeg willen koken voor één maaltijd, voor gebruik in een recreatief voertuig, of voor het warm houden van jus of dip.
  • 4 tot 5 liter: een jonge familie van vier zou de grootte van 4 tot 5 liter handig vinden.
  • 6 tot 7 liter: de meeste crockpotrecepten zijn ontworpen voor een 6-quart slow cooker. Deze grootte kan een grote familie voeden een enkele maaltijd of geven u veel restjes.,

Slow cooker grootte is ook een belangrijke overweging als u veel vermaakt, graag vooraf maaltijden bereiden, grote partijen pastasaus bereiden, enzovoort. Veel huizen hebben meer dan één grootte. Echter, opslag kan een probleem zijn voor sommige en de meest veelzijdige grootte als je er maar één kunt hebben, is een 5-quart

De meeste slow cookers zijn rond, maar er zijn veel ovale modellen beschikbaar. De ovale vorm is vrij populair en veelzijdiger voor een verscheidenheid aan voedingsmiddelen zoals een hele kip of ribben.,

beste Slow Cooker-functies

de meest geavanceerde functie is de Programmeerbare Instelling, die op veel slow cookers wordt aangeboden. De mogelijkheid om het fornuis op een bepaald moment te laten starten is geweldig voor degenen die het onbeheerd moeten achterlaten (zoals tijdens de werkdag), en later terugkeren naar een maaltijd die klaar is om te serveren. Ook, een opvallende functie is een automatische” Warm Houden ” instelling, die vaak gepaard gaat met een programmeerbare functie. Programmeerbare modellen hebben meestal een lage en hoge instelling en kunnen ook worden gebruikt als een handmatige set slow cooker.,

De meeste handmatige (niet-programmeerbare) slow cookers hebben warme, lage en hoge temperatuur instellingen, maar het is altijd goed om te bevestigen voordat u koopt. De warme functie kan erg handig zijn wanneer de maaltijd wordt vertraagd.

verwijderbare keramische inserts zijn standaard en ze reinigen goed. Terwijl gebroken witte inzetstukken jaren geleden standaard waren, hebben veel slow cookers tegenwoordig zwarte inzetstukken. Buitenafwerkingen variëren van verschillende kleurrijke patronen tot modern roestvrij staal.,

een paar slow cooker modellen hebben temperatuursondes die u helpen om de temperatuur te controleren als het vlees wordt gekookt. Dit is een handige functie die ervoor zorgt dat u niet te gaar of te weinig vlees.

Accessoires

hoewel u niet veel meer nodig hebt bij het gebruik van een slow cooker, is het een goed idee om wat plastic serveergerei zoals een grote lepel, een slotted Lepeltje en een soeplepel bij de hand te hebben om krassen op uw keramische insert te voorkomen., Aangezien sommige modellen vrij warm kunnen worden op de bodem, terwijl op hoog voor lange periodes, houd een houten snijplank onder een slow cooker om uw aanrecht te beschermen.

om het schoonmaken sneller te laten verlopen, kunt u een slow cooker liner gebruiken, zoals Reynolds Slow Cooker Bags. Ze passen cirkelvormige of ovale fornuizen van 3-tot 6-quart grootte.

speciale Slow Cookers en Crock Pots

hoewel de meeste slow cookers op zichzelf staande apparaten zijn, kunt u een aantal zeer interessante en functionele slow cooker units vinden., U kunt duo-en trio-eenheden vinden om verschillende gerechten te koken en op hun temperatuur te houden. Aansluitbare entertainment units kunt u line-up zoveel enkele En duo potten als gewenst. Deze buffetservers kunnen worden gebruikt voor zowel entertainment als familiemaaltijden. Elke slow cooker heeft individuele controles.

een ding om op te merken is dat niet alle speciale apparaten kookfuncties hebben; sommige zijn voornamelijk servers met warme instellingen, dus bevestig dit voordat u koopt.,

Slow Cook-functie in een Multi-apparaat

Als u op apparaten moet bezuinigen vanwege beperkte toonbankruimte of opslagruimte, kunt u een multifunctioneel apparaat met een slow cooker-instelling overwegen. Sommige nieuwere modellen Rijstkokers hebben een slow cook functie, net als sommige snelkookpannen.

prijzen

Er is veel waarde in een slow cooker. Ze hebben de neiging om redelijk geprijsd, en je zal het apparaat te gebruiken voor vele jaren., Vanwege de verschillende functies en maten van slow cookers, prijzen variëren aanzienlijk van $10 tot $100 of meer voor high-end modellen.

meestal is het eenvoudiger om het apparaat te vervangen in plaats van te betalen voor een vervangend onderdeel of te verzenden voor reparaties wanneer een slow cooker na de garantieperiode uitvalt.

Dit is een apparaat dat u vaak wilt gebruiken, dus kies zorgvuldig als het gaat om grootte en functies. Er zijn veel zeer goede merken, waaronder Crock-Pot, Hamilton Beach, Cuisinart, Rival, en KitchenAid.,