Roscas de reyes (ring van koningen of drie koningsbrood) wordt gegeten op “El Dia de Los Reyes” (“de dag van de Koningen”), dat deel uitmaakt van de viering van de Drie Koningen die het kindje Jezus bezochten om hem geschenken (traditioneel goud, mirre en wierook) te geven.
de taart zelf is een oversized versie van kingcake gekleurd met snoep fruit. Afhankelijk van het recept worden rozijnen, melk, anijs, kaneel, vanille en kleurrijk snoepfruit gebruikt.
ten minste één plastic miniatuur beeldje van het kindje Jezus kan in de taart worden verborgen., De persoon die het vindt wordt gezien als de gelukkige winnaar van de prijs (wat dat ook moge zijn). In veel tradities moet de persoon die een plastic baby vindt eerst een etentje organiseren, en iedereen die een andere plastic baby vindt, moet een gerecht meebrengen. Het diner wordt gehouden op 2 februari, dat heet “Dia De La Virgen de la Cadelaria” (“dag van de Maagd van Cadelaria”). Na het eten van de rosca, de kinderen laten hun schoenen in de buurt van de deur, zodat ze een klein geschenk kunnen ontvangen.
Geef een reactie