Botanical Name Rheum rhabarbarum or Rheum × hybridum
Common Name Rhubarb
Plant Size Perennial vegetable; grown as a winter annual in warm climates
Mature Size 2–3 ft. tall; 3- to 4-ft. spread
Sun Exposure Full sun
Soil Type Well-drained, fertile, moist
Soil pH Acidic (5.5–6.,5)
Hardheidszones 3-8 (USDA); soms als winterjaarlijks geteeld in zones 9, 10.
inheems gebied Azië toxiciteit bladeren zijn zeer toxisch

rabarber planten

rabarber wordt meestal gekweekt uit gekochte kronen (wortelafdelingen) in plaats van uit zaad, om de oogst te versnellen. In het vroege voorjaar zodra de grond werkbaar wordt, plant je rabarber kronen ongeveer 2 centimeter diep en 4 meter uit elkaar., Indien te dicht geplaatst, zal de rabarber kleiner en minder productief zijn. U kunt planten in een lange geul, net als asperges, of graven individuele gaten. Na het planten de rabarber goed water geven.

verwijder alle bloemstengels die dikker en langer zijn dan bladstengels, zodra ze verschijnen. Als rabarber mag rijpen en bloeien, zullen de bladstengels dunner zijn. Rabarber houdt niet van concurrentie van onkruid. Een 2-inch laag mulch zal onkruid onderdrukken en helpen om water te besparen.,

Rabarberverzorging

licht

rabarber produceert het best wanneer hij in de volle zon wordt geplant. Echter, planten in de warmere groeizones profiteren meestal van wat schaduw in de middag, vooral tijdens de heetste maanden van het jaar. Te veel schaduw kan echter leiden tot dunne stengels.

grond

rabarber geeft de voorkeur aan een licht zure grond pH van ongeveer 5,5 tot 6,5. Daarnaast houdt het van bodem die hoog in organisch materiaal is, wat helpt om de groei te ondersteunen. De grond moet vochtig zijn, maar goed drainerend., Als je zware grond hebt, zoals klei, overweeg dan om je rabarber in verhoogde tuinbedden te planten om de juiste groeiomgeving te bieden.

Water

rabarber houdt van constant vocht. Hoewel volwassen planten enigszins bestand kunnen zijn tegen droogte, heeft rabarber in de eerste twee jaar van de teelt regelmatig water nodig. Echter, niet overwateren rabarber, als de kronen kunnen rotten in natte grond. Een goede regel is om de plant water te geven wanneer de bovenste centimeter grond uitdroogt.

plaats een dikke laag mulch over uw rabarber zodra de grond bevriest., Dit zal helpen de wortels te beschermen tegen uitdroging terwijl de plant slapend is.

temperatuur en vochtigheid

rabarber houdt van klimaten met een gemiddelde temperatuur onder de 40 graden Fahrenheit in de winter en onder de 75 graden Fahrenheit in de zomer. Het kan worden gekweekt als een jaarlijkse in warmere gebieden; echter, te veel warmte kan ervoor zorgen dat het dunne stengels en bladeren hebben. Droge klimaten zullen het moeilijk maken om het vochtgehalte van rabarber hunkert te handhaven, hoewel een laag mulch kan helpen.,

meststof

rabarber heeft veel organisch materiaal, zoals compost, in de bodem nodig om goed te kunnen groeien. Gebruik geen kunstmest bij een jonge rabarberplant, omdat de nitraten het kunnen doden. Je kunt aan het begin van het tweede groeiseizoen een organische meststof rond je plant toevoegen, maar zorg ervoor dat het veilig is als je van plan bent om je rabarber op te eten.

is rabarber giftig?

alleen de stengels van rabarber zijn eetbaar. De bladeren zijn giftig en moeten bij het oogsten worden verwijderd. Ze bevatten oxaalzuurkristallen, die giftig zijn voor zowel mens als dier., Bovendien kan vorstschade ervoor zorgen dat de oxaalzuurkristallen in de rabarberstengels terechtkomen. Dus als de stengels niet stevig en rechtop zijn, eet ze niet.

sommige symptomen van vergiftiging zijn zwakte, ademhalingsproblemen, branderig gevoel of pijn in de mond en keel, maagpijn, misselijkheid, braken, diarree en tremoren. De symptomen zijn vergelijkbaar bij zowel mensen als dieren, en ze moeten worden aangepakt door een medische professional zo snel mogelijk.,

rassen van rabarber

Er zijn verschillende soorten rabarber, elk met bepaalde attributen die het wenselijk maken om te groeien. Hier zijn een paar veel voorkomende variëteiten:

  • ‘Victoria’: Dit is een populaire rabarbersoort om te koken, dankzij zijn milde en zachte stengels.
  • “Valentine”: deze soort is winterhard tegen klimaatschommelingen en ziekten.
  • “Crimson Cherry”: deze variëteit staat bekend om zijn zoetheid.
  • “Canada Red”: deze plant doet het goed in koudere klimaten en bevat meer suiker dan veel andere rabarbervariëteiten.,

teeltmateriaal rabarber

rabarber moet worden bijgesneden en om de drie tot vijf jaar worden verdeeld. Je weet dat het tijd is dat de plant dunne stengels begint te produceren. Om rabarber te verdelen voor voortplanting, graaf de wortelmassa, en splits de kroon in stukken rond 2 inch over met de wortels bevestigd. Vervolgens, herplant de gezonde secties een paar meter uit elkaar (of op een andere locatie volledig). Je kunt dit doen in het vroege voorjaar of de herfst, maar het is makkelijker in het voorjaar als de plant uit de rust komt en nieuwe wortels groeit.,

oogsten

oogst geen rabarber in het eerste groeiseizoen van uw plant om deze te laten groeien. In het tweede groeiseizoen kun je een kleine oogst nemen. Tijdens het derde seizoen kun je rabarber oogsten voor ongeveer een maand. En na het derde jaar, kunt u oogsten wanneer er stengels klaar zijn om te plukken. Echter, als je rabarber kweekt in een warm klimaat als een jaarlijks, kun je oogsten wat je wilt het eerste jaar, omdat de plant waarschijnlijk niet zal overleven een tweede jaar.,

het belangrijkste oogstseizoen is het voorjaar, hoewel kleinere oogsten de hele zomer kunnen doorgaan. Om te oogsten, snijd de stengels op de grondlijn, of trek individuele stengels als dat nodig is. U kunt het hele gewas tegelijkertijd of over een periode van vier tot zes weken oogsten.

vaak voorkomende plagen en ziekten

rabarber kan gevoelig zijn voor kroonrot, vooral in slecht gedraineerde natte grond. Als je zware kleigrond hebt, overweeg dan om rabarber te kweken in verhoogde bedden gevuld met gewijzigde grond., Bladvlekken kunnen voorkomen, maar terwijl dit misvormd is, hindert dit meestal niet de oogst van de stengels.

Rabarber is ook gevoelig voor stengelboorders, kevers en rabarbercurculio. Organische of chemische pesticiden zullen over het algemeen deze controleren, hoewel u de aanwijzingen op het etiket moet volgen voor het gebruik van deze verbindingen met eetbare planten. Aangetaste plantendelen moeten worden verwijderd en vernietigd. Houd de grond rond de planten vrij van puin om broedgebieden te verwijderen.,