partjes voor gebrande zoete aardappel uit de Oven zijn snel en gemakkelijk te maken. Ze gaan zo goed met cranberry dip of serveren ze als bijgerecht bij elk vlees. Een smaakvolle kant of snack!
deze in de oven geroosterde zoete aardappel partjes kunnen worden geserveerd zoals u wilt, maar ze zijn het beste als ze nog warm zijn. En ze zijn ook geschikt voor veganisten!
zoete aardappelen zijn zo ‘ n veelzijdige groente., Ze kunnen worden gebruikt in soepen, taarten, stoofschotels. Ze zijn perfect voor het maken van voorgerechten, bijgerechten, brood (zoete aardappel Flatbread is een van de makkelijkste dingen om te maken!) mains (zoete aardappel gnocchi), salades….
Ik heb een goede verzameling van zoete aardappel recepten op mijn blog voor het geval dit oven geroosterde zoete aardappel wiggen recept is niet wat je zocht.
of misschien wilt u rozemarijn Parmezaanse geroosterde aardappelen proberen. Het is een van de beste aardappel bijgerechten, naar mijn eerlijke mening.,
Hoe maak je in de oven geroosterde zoete aardappel wiggen
Dit is een zeer snel recept als het gaat om de bereiding, dus ik stel voor dat je begint met het aanzetten van de oven.
nu hoeft u alleen nog de zoete aardappel voor te bereiden. Zorg ervoor dat u het grondig onder stromend water wast. Dit is een belangrijke stap omdat je niet zal worden pellen van de huid af, zodat eventuele vuil dat blijft op de huid zou eindigen in je mond en we willen niet dat. Ik neem meestal de tijd om dit goed te doen.,
snijd het in wiggen en leg ze in een grote mengkom.
Ik gebruik liever een kom, zodat ik de zoete aardappel partjes met de rest van de ingrediënten goed kan gooien. Hoe meer je gooit, hoe beter de kruiden coats elke wig. Deze stap is heel belangrijk en duurt slechts ongeveer 30 seconden, misschien iets langer, maar het is de moeite waard.
Als u na goed gekruide ovengeroosterde zoete aardappel partjes, dit is de manier om te gaan. Laat u niet verleiden om de aardappelen op smaak te brengen nadat u ze op een bakplaat hebt gezet.,
bij gebruik van kleine bataten: snij de uiteinden eraf. Snijd elk een in de helft (in de lengte). Snijd nu elke helft in de helft en weer in de helft. Je eindigt met 8 stuks.
bij gebruik van 1 grote aardappel: snij de uiteinden eraf. Snijd ze doormidden, maar deze keer kruislings. Het maakt het makkelijker om te snijden. Nu leg ik elke helft op een snijplank (de brede kant naar beneden) en snijd het in kwartjes., Op die manier staat de aardappel op de snijplank zonder te bewegen en kan ik er makkelijker doorheen snijden.
nu kunt u de kwartjes (die er al uitzien als wiggen) op een snijplank huid kant naar beneden, snijd elk in de helft opnieuw en je bent klaar!
hoe lang nemen zoete aardappelpartjes in de oven?
Dit hangt af van hun grootte en dikte. Ik gebruikte een grote zoete aardappel (1.,3 pond / 600 gram in gewicht) die ik in 16 wiggen snijd. Ze hadden ongeveer 20 minuten nodig in de oven. Kleinere en dunnere oven geroosterde zoete aardappel wiggen misschien minder dan dat.
goed om te weten:
wanneer u ze na deze tijd eruit haalt, zijn ze niet knapperig aan de buitenkant, dus de beste optie is om ze een paar minuten onder een broil te leggen als u ze leuk vindt knapperig.,
ik serveer deze ovengeroosterde zoete aardappel partjes graag met een snelle dip die ik maak met mijn overgebleven Instant Pot cranberrysaus, roomkaas en hete saus. Soms voeg ik er ook zure room of Griekse yoghurt aan toe.,
Afdrukken e-Mail Pin
in de Oven Geroosterde Zoete Aardappel Wedges
- 1 Large Sweet Potato (600 grams), See note 1
- 3 tablespoons Extra Virgin Olive Oil
- 1 teaspoon Dried Garlic
- 1 teaspoon Dried Rosemary
- 1 tablespoon Dried Oregano
- 1 teaspoon Salt
- ⅛ teaspoon Black Pepper
Instructions
-
Preheat the oven to 400°F/200°C.,
-
was de zoete aardappel grondig onder stromend water en verwijder vuil. Knip de uiteinden af.
-
snijd het kruis half. Leg elke helft op een snijplank (de brede kant naar beneden) en snijd het in kwartjes. Op die manier staat de aardappel op de snijplank zonder te bewegen waardoor het makkelijker is om ze door te snijden. Plaats de kwartjes (dikke wiggen) op een snijplank huid kant naar beneden, snijd elk in de helft opnieuw en je bent klaar!,
-
breng de wiggen over in een grote mengkom. Voeg de rest van de ingrediënten en gooi de wiggen goed om ervoor te zorgen dat elke één is bedekt met de kruiden.
-
breng ze over op een bakplaat bekleed met bakpapier en spreid ze rond.
-
bak ze in een voorverwarmde oven bij 400°F/200°C gedurende 20 minuten of totdat ze gaar zijn.,
-
dient als zijde of met een dip naar keuze.
Notes
- ik gebruikte 1 grote zoete aardappel, maar als uw lokale winkel kleinere verkoopt, ga je gang en gebruik die. Zorg er gewoon voor dat ze ongeveer 1,3 pond (600 gram) in totaal wegen.
- kleine bataten in wiggen snijden: de uiteinden afknippen. Snijd ze in de lengte doormidden. Snijd nu elke helft in de helft en weer in de helft.
- dit recept is ook geschikt voor veganisten.,
- meer tips en gedetailleerde notities en foto ‘ s zijn te vinden in het bericht boven de receptkaart.,kan
* * Als Amazon Associate verdien ik aan in aanmerking komende aankopen.
Geef een reactie