Tombouctou

Blog

Pagina 390 van 985

maar hoe smaakt umami?

als kleuter leerde ik dat er vier basis smaken waren: zoet, zout, zuur en bitter, die we vertegenwoordigden door een kaart van de tong met krijt in te vullen. zoals veel dingen geleerd op de kleuterschool (behalve het alfabet), blijkt…

Rett-syndroom en autisme

wat kan het Rett-syndroom ons vertellen over autisme? Universitair hoofddocent Zhong-wei Zhang, Ph. D., probeert daar achter te komen. nu autisme steeds vaker voorkomt, is het van vitaal belang de onderliggende oorzaken ervan te begrijpen en mogelijke behandelingen te identificeren.…

De Visigoten zak Rome

Op zijn hoogtepunt strekte het Romeinse Rijk zich uit van Groot-Brittannië en de Atlantische Oceaan tot Noord-Afrika en Mesopotamië. In de vierde eeuw na Christus werd echter wat Plinius de oudere de ‘immense Majesteit van de Romeinse vrede’ noemde, bedreigd…

Sushi-handrollen (Temaki-zushi)

Sushi-handrollen zijn dunne vellen nori (een speciaal soort zeewier) die in een kegelvorm rond kleverige azijn-rijst en diverse zeevruchten zijn gewikkeld en plantaardige vullingen. Ze kunnen worden gegeten als een maaltijd op zichzelf, of in kleinere hoeveelheden als een voorgerecht,…
« Oudere berichten Nieuwere berichten »

© 2021 Tombouctou

Thema gemaakt door Anders NorenBoven ↑