het beste kookgerei voor elke thuiskok hangt af van een paar factoren, maar één ding is universeel waar: er is nooit een betere tijd geweest om te investeren in hoogwaardige potten en pannen. Het covid-19 vaccin kan rollen (druppelend?) in het hele land, maar de meesten van ons blijven nog steeds zoveel mogelijk thuis voor nu en dat betekent dat we bergen hebben meer koken te doen. Maak je geen zorgen, leren koken of het verbeteren van uw bestaande keuken vaardigheden is een lonende inspanning, gemaakt nog meer dus als je hebt de beste kookgerei set om het te doen met., Houd in gedachten, de beste kookgerei betekent niet noodzakelijkerwijs de duurste kookgerei. Elke thuis kok beschikt over een unieke set van vaardigheden, hun eigen budget voor kookgerei en verschillende kookdoelen, en de “beste” kookgerei set voor u misschien niet de beste voor iemand anders. Dus we zijn hier om te breken een paar geweldige opties in verschillende categorieën die u misschien uw perfecte set te vinden.
naast het bepalen van het type kookgerei dat u wilt — gietijzer, anti-aanbak, koper, roestvrij staal — is er ook de vraag hoe u het beste uw droom kookgereiset kunt bereiken., Sommige mensen adviseren het kopen van kookgerei stuk voor stuk, maar dat kan een praktijk het meest geschikt voor een ervaren chef-kok met een goede werkende kennis van hun eigen keuken capaciteiten evenals de fijne kneepjes van diverse kookgerei zijn. Het kopen van een volledige kookgerei set heeft zeker zijn voordelen: niet alleen zult u nab alle essentiële om heerlijke maaltijden te maken in een klap, maar uw collectie van potten en pannen zal prachtig samenhangend als een beetje esthetische bonus., Plus, je zult vertrouwd raken met het kookgerei type-of het nu Teflon, keramiek, aluminium, ijzer of staal-met minder tijd besteed aan het aanpassen van pan naar pan.
klinkt makkelijk, toch? Met zo veel solide kookgerei sets om uit te kiezen en prijzen variërend overal van onder $100 tot $1.000 of meer, het kiezen van de beste kookgerei set voor uw situatie kan ontmoedigend zijn. De beslissing wordt nog ingewikkelder als je niet bekend bent met gemeenschappelijke kookgerei merken of oppervlaktematerialen., En wat als je een speciaal stuk kookgerei nodig hebt, zoals een steelpan, Franse koekenpan, braadpan, extra grote of extra kleine koekenpan, grillpan, gietijzeren pan of stock pot? Om uw beslissing een beetje gemakkelijker te maken, hier zijn enkele van onze absolute favoriete kookgerei sets in verschillende categorieën. We zorgden ervoor dat al deze hoogwaardige potten en pannen de basisprincipes nagelen, zoals zelfs warmteverdeling en kwaliteit kookoppervlak en niets van dat goedkope spul. Waar wacht je nog op? Bekijk onze lijst met een paar van de beste kookgerei sets voor elk budget, stijl en vaardigheden en krijg koken.,
wat te zoeken bij het kopen van een kookgerei set
bij het winkelen voor een kookgerei set, moet u rekening houden met een paar factoren. Ten eerste, er is beslissen wat kookgerei materiaal is het beste voor uw plannen in de keuken. Kookgerei wordt vaak gemaakt van aluminium, gietijzer, roestvrij staal, koper of een combinatie van verschillende materialen. Zoals je zou kunnen raden, elk type kookgerei oppervlak heeft zijn voor-en nadelen als het gaat om koken, schoonmaken, duurzaamheid en zelfs opslag.
aluminium stukken zijn meestal minder duur, maar ze zijn ook minder duurzaam., Roestvrijstalen potten zijn bestand tegen zwaarder gebruik, maar roestvrij staal kost over het algemeen meer en is niet zo goed bij het leiden van warmte (daarom hebben roestvrijstalen pannen vaak een aluminium kern). Om het nog meer verwarrend te maken, kunnen aluminium potten een roestvrij stalen handvat hebben. Dan moet je het kookgerei coating overwegen. Heeft u liever geëmailleerd gietijzer dan gewoon gietijzer? Vindt u gietijzer te zwaar en tijdrovend om op te kruisen en schoon te maken?, Anti-aanbakpannen zoals Keramiek-en teflon-gecoat maken het opruimen veel gemakkelijker, maar zullen veel sneller slijten dan andere materialen en kunnen u niet toestaan om steaks en hamburgers te bakken zoals gietijzer of roestvrij staal.
je wilt ook nadenken over welke specifieke stukken je nodig hebt., Als u al een voorraad pot je liefde, bijvoorbeeld, wilt u misschien op zoek naar een kleinere set zonder een om geld te besparen. Zorg ervoor om zorgvuldig te kijken naar wat er in elke kookgerei set, zoals sommige merken proberen om het aantal stukken op te blazen door het tellen van deksels en zelfs kleine gebruiksvoorwerpen zoals lepels en spatels als onderdeel van de set.
andere belangrijke overwegingen zijn het type fornuis dat je hebt — niet alle kookgerei werkt bijvoorbeeld op een inductiekookplaat — evenals hoe je van plan bent om het te gebruiken en wat je van plan bent om regelmatig te koken., Sommige kookgerei is vaatwasmachinebestendig, ovenbestendig of beide, terwijl andere sets met de hand moeten worden verzorgd of niet bestand zijn tegen bepaalde soorten ovenwarmte.
we hebben met al deze factoren rekening gehouden toen we de volgende kookgerei sets selecteerden voor onze koopgids. Na uren van onderzoek, het lezen van diepgaande product reviews vergelijken van merken en prijzen en het nemen van een diepe duik in de koper ratings, we zijn geland op deze acht grote kookgerei sets voor elk type van thuiskok. We werken dit regelmatig bij.,
Amazon
Als u de absoluut beste kookgerei set wilt, ongeacht de prijs, is deze 10-delige stalen set van All-Clad. Hoewel het niet goedkoop is, kan deze set roestvrijstalen kookgerei heel goed de rest van je leven meegaan als het goed wordt verzorgd, waardoor het een waardevolle investering is voor serieuze thuiskoks. Als je ooit een volledig Geklede pan in je handen hebt gehouden, snap je waarschijnlijk waar ik het over heb.,
deze volledig Geklede D3 roestvrijstalen kookgerei bestaat uit zowel een 8-en een 10 – inch koekenpan, 2-en 3-quart steelpannen met deksels, een 3-quart sauteerpan met deksel en een 8-quart voorraadpan met deksel. Alle stukken zijn gemaakt van drie lagen roestvrij staal met een dikke aluminium kern voor een betere geleiding en meer gelijkmatige warmteverdeling, en ze zijn voorzien van geklonken roestvrijstalen handgrepen. De potten en pannen zijn warpbestendig, inductiebestendig, vaatwasmachinebestendig en ovenbestendig tot 600 graden (zonder deksels).,
alle Beklede producten worden gemaakt in de VS en worden geleverd met een beperkte levenslange garantie. Recensenten zeggen dat ze gelijkmatig verwarmen en er mooi uitzien en de meeste zijn het erover eens dat ze de investering 100% waard zijn.
Amazon
Cuisinart biedt hoogwaardige midprice producten, en veel mensen hebben goede dingen te zeggen over de 12-delige roestvrijstalen kookgerei set. De kookgerei potten en pannen hebben een elegante, minimalistische uitstraling en hebben een verscheidenheid aan functies die uw tijd in de keuken leuker zal maken.,
deze stevige roestvrijstalen set geeft u 1,5-en 3-quart steelpannen met deksels, 8-en 10-inch open koekenpannen, een 3,5-quart sauteerpan en deksel, een 8-quart voorraadpot en deksel en een stoomboot insert met bijpassend deksel. De pannen zijn gemaakt met een zuivere aluminium kern, triple-ply rvs wanden en een mooie geborstelde afwerking. De velgen zijn taps toelopend voor druppelvrij gieten, en het bedrijf zegt dat de Heat Surround-technologie zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling langs de zijkanten en muren-dus zeg maar dag tegen hot spots!,
het kookgerei is volledig vaatwasser-en ovenbestendig tot 550 graden en kan worden gebruikt op inductieverwarming. Volgens recensenten gaan deze potten en pannen jaren mee als je ze goed verzorgt, en velen zeggen dat ze net zo goed presteren als andere hoogwaardige roestvrijstalen pannen.
Amazon
niemand houdt ervan om verbrand voedsel van de bodem van een favoriete koekenpan te schrobben, daarom is anti-aanbakpannen zo populair., Dit anti-aanbak kookgerei is gemaakt van hard geanodiseerd aluminium om een gelijkmatige warmteverdeling te garanderen en hotspots te elimineren, en het aluminium kookgerei is ovenbestendig tot 400 graden. Belangrijke opmerking: anti-aanbak coatings houden niet tegen metalen gebruiksvoorwerpen, dus gebruik hout of siliconen gebruiksvoorwerpen als je kookt met deze set.
de potten en pannen in deze 12-delige kookgereiset van Cuisinart zijn gemakkelijk te onderhouden, omdat vrijwel al het voedsel van de krasbestendige, keramische anti-aanbaklaag glijdt., Het is belangrijk om te onthouden dat alle anti-aanbak kookgerei zal krassen tot op zekere hoogte, maar sommige anti-aanbak materialen zijn gevoeliger dan anderen.
deze Cuisinart kookgerei set bestaat uit een 8-inch koekenpan, een 10-inch koekenpan met deksel, 1,5 – en 2,5-quart steelpannen met deksels, een 3-quart “everyday” pan met een deksel en een 6-quart Dutch oven met een deksel en een stoomboot inzetstuk. Omdat de set deel uitmaakt van de GreenGourmet lijn van Cuisinart, zijn de producten voorzien van een milieuvriendelijke anti-aanbaklaag en zijn de handgrepen gemaakt van 70% gerecycled staal.,
Made in
Made in is een van de beste nieuwe spelers in het kookgereispel en de potten en pannen zijn regelmatig te vinden in de handen van ‘ s werelds beste chef-koks. Made In heeft een aantal kookgerei types beschikbaar, maar de afgeslankte Starter Set is precies wat je nodig hebt om uit te stappen en te lopen.
deze zesdelige set wordt geleverd met een roestvrijstalen koekenpan, steelpan en stock pot samen met een blauwe koolstofstalen koekenpan, die ideaal is voor het schroeien van vlees zoals steaks, burgers en varkenskoteletten., Blue carbon kookt veel als gietijzer, maar is lang niet zo zwaar. Ik heb er zelf een en ik hou er absoluut van. Ook als gietijzer, het vereist een beetje speciale zorg dus beschouw jezelf gewaarschuwd.
hoewel dit niet bepaald budget kookgerei is, zal de set de bank ook niet helemaal breken, en Made In ‘ s zeer solide stalen constructie doet me veel denken aan All-Clad. Als je op zoek bent naar een paar echt goede potten en pannen om je 2021 kookreis te beginnen, kan ik er niet genoeg over zeggen.,
Walmart
roestvrijstalen pannen zijn onmiskenbaar mooi, en ze leveren ook in termen van prestaties, omdat dit metaal ongelooflijk duurzaam is. Als je een voorkeur hebt voor roestvrij staal, zul je deze 12-delige kookgerei set van Tramontina leuk vinden, omdat het een onverslaanbare warmteverspreiding en duurzaamheid biedt.
in deze roestvrijstalen kookgereiset vind je zowel een 10 – en 12-inch bakpan, 5-, 3 – en 1,5-quart steelpannen met deksels, een 5-quart Hollandse oven met deksel en een 12-quart voorraadpot met deksel., Het kookgerei is gemaakt van triple-ply roestvrij staal en is voorzien van geklonken, ergonomische handgrepen. Alle stukken kunnen in de vaatwasser en zijn ovenbestendig tot 500 graden. Plus, hun precisie gemonteerde deksels helpen om te vergrendelen in smaak, en recensenten zeggen dat je deze set niet kunt verslaan voor prijs en prestaties.
karwij
deze flitsende kookgereiset krijgt punten omdat ze budgetvriendelijk en stijlvol is. De keramische potten en pannen houden ook goed in tonnen online koper reviews., Als u gemakkelijk, anti-aanbak kookgerei begeren, maar zijn dubieus op de chemicaliën vaak gebruikt, keramiek is waarschijnlijk uw beste weddenschap. Keramische coating is uitgegroeid tot de lieveling van de amateur Keuken Kookgerei wereld, omdat het niet giftig en net zo gemakkelijk te reinigen als elk ander oppervlak.
voor minder dan $400 bevat deze karwij set een 10,5-inch frituurpan, 3-quart steelpan, 4,5-quart sautè pan en een 6,5-quart Hollandse oven. Het wordt ook geleverd met een slim gemagnetiseerd opbergrek en canvas deksel om uw kookgerei georganiseerd te houden. U kunt de stukken afzonderlijk te kopen, maar je krijgt de beste koopje als je addertje onder het gras een set.,
Amazon
een grote collectie kookgerei kan snel uw keukenkasten overnemen, en als u in een kleiner huis of appartement woont, zal de ruimtebesparende collectie van Calphalon uw beste vriend zijn. Deze pannen zijn speciaal ontworpen om netjes op elkaar te stapelen en nemen 30% minder ruimte in beslag.
deze negendelige set bestaat uit 8-en 10-inch bakpannen, een 2,5-liter steelpan met deksel, een 3-liter sauteerpan met deksel, een 4-liter kokspan en een 5-liter Nederlandse oven met deksel., De pannen zijn gemaakt van hard geanodiseerd aluminium met een anti-aanbakafwerking, en wat uniek is, is dat ze metaalgereedschap-vriendelijk zijn-er zijn meerdere lagen van de anti-aanbakafwerking om krassen te weerstaan wanneer ze worden gestapeld. De stukken hebben siliconen handgrepen, en je kunt ze in de vaatwasser steken voor eenvoudige reiniging. Kopers zeggen dat deze pannen “de verwachtingen overtroffen,” prachtig presteren en ruimte besparen in de kast.,
Amazon
Deze verzameling koperen kookgerei van Calphalon zal er absoluut prachtig uitzien in uw keuken — en de prestaties zijn ook niets om mee te spotten! De set bestaat uit 8-en 10 – inch koekenpannen, 1,5-en 2,5-quart steelpannen met deksels, een 3-quart saute pan met deksel en een 6-quart voorraadpot met deksel.
Deze stukken hebben een glanzend geborsteld-koperen buitenkant en satijnen roestvrijstalen interieurs en deksels, en ze hebben een binnenkern van aluminium voor superieure warmtegeleiding., De geklonken handgrepen zijn ontworpen om ergonomisch te zijn en bestand tegen hitte, en alle koperen pannen zijn voorzien van uitlopende ringen voor gemakkelijker gieten. Je kunt deze stukken kookgerei in de oven of vleeskuiken zetten, maar ze werken niet met inductiekookplaten en moeten niet in de vaatwasser worden gezet. Mensen zijn absoluut enthousiast over het mooie uiterlijk van deze Calphalon pannen, maar wees gewaarschuwd dat koperen kookgerei meer onderhoud vereist dan een gemiddelde roestvrijstalen pan.,
Amazon
gietijzer is ideaal voor het schroeien, stoven, braden en alles wat gebruik maakt van de warmte-retentie. Het is ook super duurzaam, wat goed is als deze zeven-delige voorgeprogrammeerde gietijzeren bundel van Lodge veel gebruik in uw keuken zal krijgen. De gietijzeren set bestaat uit een 10,5-inch grillplaat, 10,25-inch grillpan, 10,25-inch koekenpan, rode siliconen pannenlap, handvat mitt en twee veilige pan schrapers.,
het kookoppervlak van elke pan wordt voorgeserveerd met 100% plantaardige olie en de stukken moeten met de hand worden gewassen en gedroogd om de integriteit van de kruiden te behouden. Recensenten zeggen dat elk stuk in deze set van hoge kwaliteit is, wat geen verrassing is als het van een oud merk als Lodge komt.
Amazon
voor degenen die hun eerste woning uitrusten, zou een budgetvriendelijke kookgereiset praktischer kunnen zijn. In dit geval kun je niet fout gaan met deze 10-delige anti-aanbakset van T-fal., T-fal kookgerei staat bekend om zijn betaalbare prijzen, en deze anti-aanbakpan set heeft alles wat een beginnende chef nodig heeft om aan de slag te gaan in de keuken.
Met deze bundel krijg je zowel een 8 – en 9-inch braadpan, 1 – en 2-quart steelpannen, een 3-quart diepe saute pan, een 5-quart Nederlandse oven, vier gehard glazen deksels en gebruiksvoorwerpen waaronder een spatel met gleuf en een lepel. Het kookgerei is gemaakt van aluminium en beschikt over de titanium geavanceerde anti-aanbakafwerking van het bedrijf om ervoor te zorgen dat uw eieren altijd direct naar buiten glijden.,
Bovendien zijn de pannen voorzien van een” thermospot temperatuur indicator ” die aangeeft wanneer de pan is voorverwarmd tot de juiste temperatuur-het is een handige hack voor degenen die net beginnen met koken. Plus, reviewers rave over de kwaliteit en de prestaties van deze portemonnee-vriendelijke pannen, schrijven dat het kookgerei “echt maakt je een betere kok.,”
Het is vermeldenswaard dat, hoewel het logistieke voordelen heeft-namelijk dat het veel gemakkelijker te reinigen en goedkoper is-anti-aanbakpannen zorgvuldiger moeten worden gebruikt en, zelfs wanneer het op de juiste manier wordt gebruikt, over het algemeen een kortere levensduur hebben dan andere materialen.
CNET Smart Home and Appliances
haal smart home reviews en ratings, video reviews, koopgidsen, prijzen en vergelijkingen van CNET.,
Dit artikel is geschreven voor Chowhound door Camryn Rabideau en bijgewerkt door David Watsky.,
Geef een reactie