• Pin50.2K
  • Share745
  • Tweet

een gemakkelijk No-Bake Oreo Cheesecake met een Oreo korst. Deze eenvoudige no-bake cheesecake is een perfect dessert voor elk moment van het jaar!

Ik heb dit recept voor Oreo cheesecake in April 2016 gepost en had nooit gedacht dat dit een van de populairste recepten op mijn blog zou worden. Ik denk dat het veilig is om te zeggen dat jullie net zoveel van Oreo ‘ s en kwarktaart houden als ik., Een reden dat ik wilde dit bericht bij te werken is omdat ik wilde wat nieuw leven in te blazen en ook het recept net een beetje bij te werken.

Ik wilde dit zelfgemaakte cheesecake recept bijwerken om zware slagroom te gebruiken in plaats van slagroom. Ik weet dat slagroom topping is niet overal beschikbaar en ik heb een aantal vragen over alternatieven.

Ik heb ook de voorkeur gegeven aan het gebruik van zware slagroom boven slagroom in mijn recepten. Maar als je van het originele recept hield, heb ik nog steeds aantekeningen in het recept voor het gebruik van opgeklopte topping.,

Hier is een bijgewerkte foto hieronder van de cheesecake met de zware slagroom. De vulling houdt het net zo goed en ziet er net zo goed uit als de andere versie.

ingrediënten voor dit recept

Dit is zo ‘ n eenvoudig recept zonder cheesecake dat minimale ingrediënten vereist om te maken. Hier is wat we gaan gebruiken om deze Oreo crust cheesecake te maken:

  • Oreos: als je van plan bent om dit niet-bake Oreo dessert te overtreffen met nog meer Oreo ‘ s, stel ik voor om een familiepakket te kopen zodat je genoeg hebt., Je hebt 45 Oreo ‘ s nodig voor dit recept en de familie maat packs bevatten 48 koekjes sandwiches.
  • boter: ik raad aan ongezouten boter te gebruiken, omdat de hoeveelheid zout in gezouten boter per merk kan verschillen.
  • roomkaas: ik stel voor de roomkaas te laten verzachten tot kamertemperatuur alvorens de cheesecake vulling te mengen, zodat het er veel soepeler uit komt.
  • poedersuiker: Zoet de vulling en zorgt voor een fluffier No-bake cheesecake.
  • vanille-extract: gebruik zuiver vanille-extract voor de beste smaak.,
  • Heavy whipping cream: creëert een romige, pluizige cheesecake zonder bakken. Zorg ervoor dat het koud is voordat je het slaat.

How to Make a No-Bake Oreo Cheesecake

de basis van dit recept begint met een Oreo-korst, die slechts een eenvoudig mengsel is van Oreo-kruimels en wat gesmolten boter. Je mengt alles in een kom, schept het in je pan en drukt het naar beneden.

Als u bang bent dat de korst niet bij elkaar houdt, kunt u deze ongeveer 10 minuten bakken bij 350°F voordat u de vulling toevoegt., Maar om eerlijk te zijn, Ik bak nooit de korst en het houdt altijd prima. Zorg ervoor dat u het stevig in de pan drukt, ik vind dat de bodem van een maatbeker echt goed werkt om het naar beneden te drukken.

voor de no-bake cheesecake vulling, gebruik je een mengsel van roomkaas, poedersuiker, een beetje vanille, zware slagroom (of slagroom topping, zie mijn noten), en meer Oreo ‘ s. Om de vulling te maken, Klop de roomkaas gewoon tot het glad is, meng er dan de poedersuiker en vanille door., Vervolgens sla je de zware slagroom tot stijve pieken in een aparte kom en vouw je deze in het roomkaasmengsel. Zodra de vulling klaar is, vouw je de gehakte Oreo ‘ s er voorzichtig in, schep de vulling in je pan en verdeel het in één gelijke laag. Dek het stevig af en koel het gedurende ten minste 4 tot 5 uur.

een belangrijk ding: deze recepten maken nogal wat, dus je moet een 9-inch springform pan gebruiken. Deze springform pan is er een die ik bezit (ik gebruikte een andere voor de foto ‘ s), maar het is geweldig voor taarten, koekjestaarten, No-bake desserts, gebakken cheesecakes, en nog veel meer.,

Ik hou ook van die pan omdat ik nooit problemen heb met iets dat uit de bodem lekt als het in de oven bakt. De korst plakt soms ook graag aan de pan, dus als je een extra minuut hebt, stel ik voor om de pan te bedekken met wat perkamentpapier voordat je begint.

FAQ ‘ s

kan ik slagroom gebruiken in plaats van zware room?

in het originele Oreo cheesecake Recept dat ik schreef, gebruikte ik 16 ounces ontdooide slagroom topping (zoals Cool Whip)., Als u dit liever gebruikt, laat dan gewoon de zware slagroom weg en vouw voorzichtig 16 ounces slagroom in de andere vulingrediënten. Je kunt ook de poedersuiker in het recept iets verminderen, begin met 3/4 kop en voeg meer toe indien gewenst.

kan ik cheesecake zonder bakken bevriezen?

De meeste standaard gebakken cheesecakes bevriezen goed, maar ik heb nog nooit geprobeerd een no-bake cheesecake te bevriezen, dus ik weet niet zeker hoe het zou houden in de vriezer. No-bake cheesecakes zijn veel lichter en fluffier, zodat de textuur kan veranderen zodra bevroren.,

Baktips

  • ik raad ten zeerste aan om een 9-inch springform pan voor dit recept te gebruiken omdat het nogal wat vulling maakt. Als je er geen hebt, kun je een taartbord gebruiken. Als u een taartplaat gebruikt, stel ik voor dezelfde Oreo-korst te gebruiken en het vulrecept doormidden te snijden, omdat het veel te veel vulling zou zijn.
  • voordat u de korst vermengt, dient u uw springvormpan te bedekken met wat perkamentpapier om te voorkomen dat deze blijft plakken en het gemakkelijker te maken om deze uit de pan te verwijderen.,
  • zorg ervoor dat uw roomkaas op kamertemperatuur is voordat u begint, dit zorgt voor een soepelere vulling zonder klontjes.
  • het originele recept dat ik in 2016 plaatste gebruikte slagroom, maar ik gebruik nu liever zware slagroom in dit recept. De enige aanpassing die ik maakte aan dit recept was de zware zweepcrème, maar al het andere blijft hetzelfde en het werkt perfect! Als u liever slagroom topping gebruiken of hield van het originele recept, zie mijn notities.,
  • ik stel voor dit minstens 4-5 uur in de koelkast te laten afkoelen, maar ‘ s nachts is nog beter.

meer Oreo Desserts om te proberen!

  • Mini Oreo Cheesecakes
  • No-Bake Pindakaas Taart (met een Oreo korst)
  • Oreo Ballen
  • Chocolade Oreo Cupcakes
  • Huisgemaakte Chocolade Cream Pie (met een Oreo korst)

Print Pin

4.,8 van 39 stemmen

No-Bake Oreo Cheesecake

een gemakkelijke No-Bake Oreo Cheesecake met een Oreo korst! Deze No-bake cheesecake is een perfect dessert voor elk moment van het jaar!,se , zacht en op kamertemperatuur

  • ▢ 1 kopje (120 gram) poedersuiker
  • ▢ 1 theelepel vanille-extract
  • ▢ 2 kopjes (480 ml) koude zware slagroom
  • ▢ 15 Oreos , gehakte

    • Topping (optioneel)

    • ▢ 6 Oreos , gehakte

    Instructies

    Voor de korst:

    • Voeg de Oreos naar een food processor en het proces tot je fijne kruimels., Schep de kruimels in een mengkom, en de gesmolten boter, en meng totdat van de kruimels zijn bevochtigd.
    • leg de onderkant van een 9-inch springvorm pan met perkamentpapier, schep het mengsel in de pan en druk het stevig naar beneden tot één vlakke laag. Zet over naar de koelkast om te koelen terwijl je de cheesecake vulling maakt.,

    om de cheesecake te maken:

    • klop de roomkaas in een grote mengkom met een handmixer glad. Voeg de poedersuiker en vanille-extract toe en meng tot goed gecombineerd.
    • giet de slagroom in een aparte kom. Begin met mengen op lage snelheid, verhoog vervolgens de snelheid tot middelhoge totdat het mengsel verdikt en stijve pieken vormen., Voeg de slagroom toe aan het roomkaasmengsel en vouw het voorzichtig in of meng het op lage snelheid met je mixer tot je het gewoon combineert. Dan, vouw in de gehakte Oreo ‘ s.
    • haal de springvormpan uit de koelkast, schep de kaastaartvulling op de korst en verdeel deze voorzichtig in één vlakke laag.
    • Als u de topping gebruikt, voeg de extra gehakte Oreo ‘ s er bovenop toe en druk ze voorzichtig een beetje naar beneden.,
    • dek goed af en breng terug naar de koelkast om te koelen gedurende ten minste 4-5 uur of ‘ s nachts. Verwijder de no-bake cheesecake uit de pan, snijd en geniet!

    notities

    bewaar de restjes cheesecake in een luchtdichte verpakking in de koelkast gedurende maximaal 4 dagen.

    Heavy Whipping Cream: in het oorspronkelijke recept dat ik schreef, gebruikte ik 16 ounces ontdooide slagroom topping (zoals Cool Whip)., Als u dit liever gebruikt, laat dan gewoon de zware slagroom weg en vouw voorzichtig 16 ounces slagroom in de andere vulingrediënten. Je kunt ook de poedersuiker in het recept iets verminderen, begin met 3/4 kop en voeg meer toe indien gewenst.

    heeft u dit recept geprobeerd?Vermeld @livewellbakeoften of tag #livewellbakeoften!

    Dit bericht bevat affiliate links, die mij een kleine commissie betalen zonder extra kosten voor u.