- thee en koffie zijn beide goede bronnen van cafeïne en antioxidanten, wat uw gezondheid op een aantal manieren ten goede kan komen.
- u moet koffie drinken als u een snelle energieboost wilt, omdat het ongeveer twee keer zoveel cafeïne bevat als thee en u onmiddellijk een buzz kan geven.,
- u moet thee drinken als u meer duurzame energie en aandacht wilt, omdat zowel groene als zwarte thee L-theanine bevatten, een chemische stof die cafeïne over een langere periode metaboliseert.
- bezoek de Health Reference library van Insider voor meer advies.
koffie en thee zijn twee van de meest voorkomende dranken ter wereld. Beide bevatten cafeïne, antioxidanten, en kan u helpen het gevoel energiek, waardoor het moeilijk is om te kiezen tussen de twee.,
Hier is alles wat u moet weten over de verschillen en overeenkomsten tussen koffie en thee en wat beter is voor uw gezondheid.
koffie heeft meer cafeïne
koffie en thee bevatten beide cafeïne, een stimulerend middel waardoor u zich wakker en energiek kunt voelen.
een grote studie uit 2015 toonde aan dat mensen die een matige hoeveelheid cafeïne consumeren een lager risico hebben op diabetes type 2 dan mensen die er geen consumeren., Zij hadden ook minder kans om bepaalde hart — en vaatziekten, neurodegeneratieve ziekten — met inbegrip van Alzheimer en Parkinson-en kanker zoals darmkanker, baarmoederkanker, en leverkanker te ontwikkelen.
Eén kopje koffie bevat doorgaans 80 tot 100 mg cafeïne, volgens Christopher Gardner, PhD, de directeur van nutrition studies aan het Stanford Prevention Research Center. Een kopje thee daarentegen bevat slechts 30 tot 50 mg cafeïne., Matthew Chow, MD, een assistant clinical professor of neurology aan de University of California Davis School Of Medicine, ondersteunt deze claim. “In het algemeen, koffie heeft twee tot drie keer meer cafeïne in vergelijking met een vergelijkbare grootte zwarte thee,” zegt hij.,
de exacte verhouding hangt echter af van verschillende factoren, waaronder:
- het type thee
- hoeveelheid thee die wordt gebruikt om een kopje te brouwen
- de temperatuur van het water
- duur van de tijd dat de thee wordt getrokken
zwarte thee bevat bijvoorbeeld 48 milligram cafeïne, terwijl groene thee slechts 29 bevat. Pure kruidenthee zoals pepermuntthee en kamillethee bevatten helemaal geen cafeïne.
Het is echter belangrijk dat u niet te veel cafeïne verbruikt, wat de FDA definieert als meer dan vier tot vijf kopjes koffie per dag., Dat komt omdat cafeïne overmatig:
- misselijkheid
- diarree
- slapeloosheid
- angst
- verhoogde hartslag
in extreme gevallen kan het epileptische aanvallen veroorzaken. Ieders cafeïne tolerantie is anders, dus het is belangrijk om op te merken hoe je lichaam reageert op het en dienovereenkomstig aan te passen.
thee geeft meer duurzame energie en aandacht
aangezien koffie meer cafeïne bevat dan thee, zal het u een grotere buzz geven. Thee, echter, lijkt te zorgen voor een meer duurzame boost in energie dan koffie doet.,
dat komt omdat thee, in tegenstelling tot koffie, L-theanine bevat, een chemische stof die cafeïne over een langere periode metaboliseert. Een kleine 2008 studie bleek dat deelnemers die een combinatie van L-theanine en cafeïne verbruikt deed beter op een aandacht test dan degenen die alleen cafeïne verbruikt. De studie concludeerde dat een combinatie van de twee verbeterde zowel cognitieve prestaties en aandacht.zowel groene thee als zwarte thee bevatten L-theanine — hoewel groene thee iets meer heeft, met ongeveer 6,56 mg, vergeleken met zwarte thee ‘ s 5,13 mg.,
koffie bevat meer antioxidanten
zowel koffie als thee bevatten antioxidanten — chemische verbindingen die uw risico op bepaalde aandoeningen zoals kanker of diabetes kunnen verminderen. “koffie heeft over het algemeen meer antioxidanten dan theepreparaten”, zegt Chow. Uit een studie uit 2013 bleek dat koffie meer antioxidanten bevatte dan thee, warme chocolademelk en rode wijn.
veel voorkomende antioxidanten in koffie zijn chlorogenic, ferulic, caffeic en n-cumaric zuren. Sommige deskundigen zelfs overwegen cafeïne een antioxidant zijn., Een belangrijke component van groene thee genaamd catechine wordt ook beschouwd als een antioxidant met ontstekingsremmende eigenschappen.
het consumeren van antioxidanten in de vorm van koffie of thee zou “mogelijk oxidatieve afbraak kunnen voorkomen”, een chemische reactie die cellulaire schade kan veroorzaken, zegt Gardner. “Als je dat doet, kun je mogelijk chronische degeneratieve ziekten voorkomen of behandelen,” zoals beroerte, kanker, diabetes en hart-en vaatziekten, zegt hij.,
vergeet niet om koffie en thee met mate te drinken voor antioxidant voordelen, omdat het hebben van meer dan vier of vijf kopjes per dag gezondheidsrisico ‘ s van de hoeveelheid cafeïne kan opleveren.
insider ‘ s takeaway
” Er is geen duidelijke winnaar tussen thee en koffie, ” zegt Chow. In termen van uw gezondheid, de keuze komt eigenlijk neer op welke effecten u zoekt.
Als u een snelle buzz wilt, zal het hoge cafeïnegehalte van koffie u daar brengen., Echter, als je gevoeliger voor cafeïne, kunt u liever thee als gevolg van de lagere cafeïne gehalte en L-theanine niveaus wat betekent dat je een langere, stabielere energie boost.,gerelateerde artikelen uit Gezondheidsreferentie:
- 6 bewezen gezondheidsvoordelen van bieten: hoe de wortelgroente atletische prestaties kan verbeteren en u kan helpen gewicht te verliezen 5 voordelen van groene thee en hoe het uw geheugen, huid en botten kan helpen 4 wetenschappelijk gefundeerde gezondheidsvoordelen van kaneel en hoe meer toe te voegen aan uw dieet geen wetenschappelijk bewijs dat MSG slecht is voor u en wordt gevonden in alles van tomaten tot instant noedels
Geef een reactie