moet appeltaart in de koelkast worden bewaard?

moet een appeltaart gekoeld worden?
Een verse appeltaart, geheel en volledig bedekt, kan veilig een dag of zo op de toonbank worden gelaten.
maar zodra de taart is gesneden, moet deze om veiligheidsredenen in de koelkast worden bewaard.

Wat is de veiligste manier om een verse appeltaart te serveren?bewaar een appeltaart op de toonbank totdat deze volledig is afgekoeld en dek deze, vooral na het serveren, af en plaats deze in de koelkast voor bewaring. Dit is de veiligste manier om appeltaart op te slaan.,

Waarom moet een gesneden appeltaart gekoeld worden?snijden en serveren, samen met de mogelijkheid om door meerdere mensen aangeraakt te worden, kan de vochtige en plakkerige taart die zich vult tot een haven onderwerpen aan een aantal ziekten die micro-organismen veroorzaken. Deze micro-organismen omvatten de mogelijkheid van stafylokok en E. coli, die zich snel kunnen vermenigvuldigen bij kamertemperatuur en zo voedsel overgedragen ziekten veroorzaken.,

Wanneer tot op het laatste stuk, ongeacht hoe een appeltaart werd gemaakt, verzekerd blijven dat koelopslag een appeltaart het beste heeft gegeven op een lange levensduur.

hoe zit het met berry pies en peach pies?dezelfde regels voor het koelen van appeltaart zijn van toepassing op alle vruchtentaarten. Dit betekent dat kersentaart, perzikentaart, aardbeientaart, braambessentaart, bosbessentaart, enz. zijn ook veilig om te laten bedekt op de toonbank voor de dag., Zodra deze andere vruchtentaarten zijn gesneden, moeten ze worden gekoeld binnen de termijn van twee uur die de norm is voor de meeste levensmiddelen die koeling vereisen.

hoe zit het met andere soorten OOB ‘ s?
zie de sectie Aanvullende informatie hieronder met betrekking tot opslagmogelijkheden voor andere soorten OOB ‘ s.

opmerking:
als extra bonus, of de taart nu gesneden of niet gesneden is, verlengt de koelkast de houdbaarheid van elke taart op basis van fruit.