Linzenbroodje-een gemakkelijk Veganistisch zondagsbrood

Spring naar Recept

Vegetarische Linzen Brood

Dit brood teken al mijn hartig veganistisch gebraden dozen, het…

• gemakkelijk te snijden, vochtig en gestructureerd en vol van smaak
• smaakt heerlijk warm, koud en bij kamertemperatuur
• kan worden ingevroren, gekookt of ongekookt
• het is net als thuis op de Kerst-tafel in de tuin voor een zomer avondmaal
• maakt een prachtige toevoeging zijn aan picnic manden en lunchpakket vakken
• brengt een tevreden glimlach om mijn kinderen de gezichten van de traditionele familie eten op zijn best!,

Serveersuggesties

Linzengebraad is het hele jaar door een nietje voor de veganistische tabel. Ik serveer de Onze met geroosterde aardappelen, jus en seizoensgroenten in de herfst en winter en met boterachtige nieuwe aardappelen in het voorjaar. Snijd het op en pop het in een picknickmand met aardappelsalade, tomaten en zweepslagen van gemberbier of gooi het op een bord met ovenchips en jus! Het maakt het echt niet erg als je het combineert met zorgvuldig vervaardigde bijgerechten of een blik gebakken bonen – wat je ook wilt, het zal stijgen naar de gelegenheid., Misschien niet vla hoewel 😉

Ik schrijf dit bericht in het midden van November dus, natuurlijk, mijn gedachten draaien een beetje twinkly. Als je een regelmatige lezer weet je dat ik hou van een gedecoreerde roast-check out mijn cashewnoot Roast kerstboom en mijn Kastanje Roast krans voor twee voorbeelden! Ik zal het delen van dit jaar kerst gebraad in drie weken tijd om de aftrap van de feestdagen met een knal, maar in de tussentijd, kon ik niet weerstaan topping dit mooie brood met een kerstboom!,

Ik hou ervan om voedsel op te peppen met een beetje eenvoudige decoratie, het kost niet veel moeite en het tilt een maaltijd van ‘gewoon’ naar ‘speciaal’. Een takje rozemarijn uit de tuin en wat veenbessen uit de vriezer en mijn gebraad zag er prima uit! In het voorjaar zou ik het kunnen overtreffen met de felgekleurde bladeren van de eerste snijbiet van het seizoen of wat schuimige venkelbladeren. De zomer kon het zien zitten in een nest van knapperige salade bladeren en overgoten met een tuimel van Oost-Indische bloemen terwijl de herfst schreeuwt om een medley van paddenstoelen.,

How To Make linzen brood-Tips en trucs

dit brood is super makkelijk te maken, maar deze kleine tips zouden het nog makkelijker moeten maken!

• voeg niet te veel water toe aan uw linzen, anders krijgt u soep in plaats van brood. Begin met 750ml en voeg meer toe als dat nodig is.
• u zoekt een stijve puree wanneer uw linzen gaar zijn – als ze te slordig zijn, voeg dan meer paneermeel toe tot u een zeer dik, lepelbaar mengsel hebt. Je zou het in je blik moeten lepelen, niet gieten.
• bekleed uw blik met bakpapier en laat het over de zijkanten hangen., Wanneer het brood gaar is en is uitgerust kunt u de overhang gebruiken om het uit het blik te tillen.
• wanneer het linzenbrood uit de oven komt, laat het ten minste 15 minuten in het blik staan. Dit laat het de tijd toe om een beetje te verstevigen en zou moeten betekenen dat het intact uit het blik komt.

wat te doen met overgebleven Linzenbrood

Ik maak altijd meer van dit brood dan we nodig hebben voor een maaltijd omdat het fantastische restjes maakt! Probeer het …

• verspreid in een sandwich met augurken, chutney of salade.,
• als vulling voor enkele warme veganistische worstbroodjes.
• opgewarmd en geserveerd met een goede vegan curry als een aanzienlijke droge dal.
• met een selectie van salades en wat veganistische mayonaise.

zoekt u meer Linzenrecepten? Probeer:

• groene Linzenburgers met paprikasaus (die pepersaus past ook heel goed bij linzenbrood!)
• gestoofde linzen met veganistische worstjes, tomaten en groene paprika ‘ s.
• Pompoencurry met kokosnoot en kaneel.
• Butternut Squash en rode linzensoep.,
• Linzenballetjes met verse tomatensaus.

Als u mijn Linzenbroodrecept maakt, zou ik graag horen hoe het voor u uitpakt. Laat een reactie en een star rating hieronder en deel uw foto ‘ s met mij op sociale media. Tag me @thinlyspread en omvatten de hashtag #thinlyspread, zodat ik ze kan zien! Facebook, Instagram,Twitter en Facebook waar ik receptideeën deel, links naar veganistische evenementen en artikelen en waar ik praat over mijn favoriete onderwerp – veganistisch eten!,

Vegan Linzenbrood

een eenvoudig recept voor linzenbrood. Het is gemakkelijk te snijden, vochtig, gestructureerd en vol smaak verpakt. Dit veganistische gebraad is net zo thuis op de kerst-eettafel als in de tuin voor een zomerdiner.,nd chopped

2 slices wholemeal bread crumbed plus more if needed

2 tbsp nutritional yeast

salt and pepper to taste

Instructions

• Preheat oven to 180C/350F
• Grease and line a 2lb loaf tin
• Put lentils and water into a large saucepan, bring to the boil, reduce to a simmer.,
• voeg marmiet en olijfolie toe en roer.
• kook het linzenmengsel gedurende 15-20 minuten of totdat al het water is geabsorbeerd en de linzen zacht en romig zijn. Het kan nodig zijn om extra water toe te voegen als ze te snel droog worden. Je moet een stijve, lepelbare linzenpuree hebben.
• voeg de gemengde kruiden, ui, paneermeel en voedingsgist toe en roer krachtig om te combineren., Voeg meer paneermeel toe als het mengsel slordig is. U bent op zoek naar een dikke lepelpuree, geen soep!
• voeg zout en peper naar smaak toe.
• schep het mengsel in het bereide tin en strijk.
• roosteren in de voorverwarmde oven gedurende 30 minuten of tot de bovenkant knapperig en bruin is.,
• laten afkoelen in het blik gedurende ten minste 15 minuten tot het uitdraaien en opdienen.

opmerkingen

nutritionele informatie is slechts een benaderende richtlijn. Berekeningen zullen variëren afhankelijk van de ingrediënten die u gebruikt en uw kookmethoden.

• voeg niet te veel water toe aan uw linzen, anders krijgt u soep in plaats van brood. Begin met 750ml en voeg meer toe als dat nodig is.,
• u zoekt een stijve puree wanneer uw linzen gaar zijn – als ze te slordig zijn, voeg dan meer paneermeel toe tot u een dik, lepelbaar mengsel hebt. Je zou het in je blik moeten lepelen, niet gieten.
• bekleed uw blik met bakpapier en laat het over de zijkanten hangen. Wanneer het brood gaar is en is uitgerust kunt u de overhang gebruiken om het uit het blik te tillen.
• wanneer het linzenbrood uit de oven komt, laat het ten minste 15 minuten in het blik staan. Dit laat het de tijd toe om een beetje te verstevigen en zou moeten betekenen dat het intact uit het blik komt.,

Nutrition

Calories: 212kcal | Carbohydrates: 32g | Protein: 14g | Fat: 3g | Saturated Fat: 1g | Sodium: 145mg | Potassium: 578mg | Fiber: 15g | Sugar: 2g | Vitamin A: 83IU | Vitamin C: 4mg | Calcium: 39mg | Iron: 4mg

Like this recipe?Follow @ThinlySpread or tag #thinlyspread!