Libanese rijst met Vermicelli is een hoofdgerecht in de Midden-Oosterse keuken. Een eenvoudig recept met zeer weinig ingrediënten, dit maakt een geweldig bijgerecht.
Libanese rijst met vermicelli is de alledaagse rijst van het Midden-Oosten en is verreweg het meest geserveerd bijgerecht in dat deel van de wereld., Het is gemaakt met vermicelli en rijst waarvan ik denk dat het een ongebruikelijke combinatie is voor een rijstgerecht en dat is precies waarom ik dit recept zelf moest proberen om het te geloven. Ik lees graag over verschillende internationale keukens, hun voedingsgewoonten, specifieke ingrediënten en nieuwe recepten. Of het nu streetfood of ga zitten maaltijden, ik hou ervan om meer te weten en experimenteer de recepten in mijn eigen keuken. Ik moet toegeven, dat van alle rijst recepten die ik heb gemaakt, deze onderscheidt zich door het ingrediënt combo en de eenvoud van dit gerecht.,
ik weet zeker dat u nu wel zou weten (als u hier regelmatig komt) dat we vraatzuchtige rijsteter zijn. Rijst is onze zwakte en we consumeren minstens één keer per week een rijstgerecht. Eigenlijk kunnen we onze genen de schuld geven omdat Zuid-Indiërs rijst in elke maaltijd van de dag opnemen. We zijn allemaal opgegroeid met rijst als hoofdvoedsel. Toen ik deze Libanese rijst met Vermicelli tegenkwam, was ik er direct aan vastgeklonken. Dit was iets wat ik nog nooit had gehoord of gezien., Ik was onder de indruk van de mix van ingrediënten die in dit gerecht worden gebruikt en kon niet wachten om het te proberen.
er waren een paar recepten online die ik heb doorverwezen, maar uiteindelijk maakte het mijn manier volgens mijn gevoeligheden. Was rijst
2-3 keer en week deze vervolgens gedurende 15-20 minuten. Verwarm ondertussen ghee/geklaarde boter in een pan. Geroosterde vermicelli tot ze goudbruin worden. Pas op dat je het niet verbrandt., Giet water uit de rijst en voeg het toe aan de pan. Meng en rooster het 2-3 minuten zodat de ghee de rijst goed bedekt. Voeg zout en peper toe aan de mix.
Breng dit over in een rijstkoker, voeg water toe en kook het. Scheid de korrels met een vork en garneer met gehakte peterselie. Serveer het warm samen met een hoofdgerecht.
deze Vermicelli-rijst is aromatisch, pluizig, smaakvol en smakelijk., Ik was zo onder de indruk van het resultaat dat ik het twee keer in mijn keuken heb gemaakt sinds vorige week. Ik persoonlijk vond het het beste wanneer geserveerd met Sultani Dal en Chainsoo. Echt een snel en gemakkelijk bijgerecht recept te maken voor familie diners, grote bijeenkomsten en feesten.
Libanese rijst met Vermicelli
Print Pin
Ingredients
- 2 cups rice
- 1 cup vermicelli pasta
- 2-3 tbsp ghee
- Salt and pepper as required
- 1 bunch parsley chopped
- 3.,5-4 kopjes water in rijstkoker
instructies
-
was rijst 2-3 keer en week deze vervolgens gedurende 15-20 minuten. Verwarm ondertussen ghee / geklaarde boter in een pan. Geroosterde vermicelli tot ze goudbruin worden. Pas op dat je het niet verbrandt. Giet water uit de rijst en voeg het toe aan de pan. Meng en rooster het 2-3 minuten zodat de ghee de rijst goed bedekt. Voeg zout en peper toe aan de mix.
-
Breng dit over in een rijstkoker, voeg water toe en kook het., Scheid de korrels met een vork en garneer met gehakte peterselie. Serveer het warm samen met een hoofdgerecht.
Notes
als je nieuwsgierig bent naar de wereldkeuken zoals ik, dan moet je deze prachtige recepten uitproberen. Pakistaanse Aloo Bharta (gekruide aardappelpuree), Koreaanse pannenkoeken/Pajeon, een Pot pittige Thaise noedels en vegetarische Thaise kille gebakken rijst. Als je een pakje vermicelli pasta hebt en je afvraagt wat je met de rest moet doen, probeer dan bosbessen Vermicelli Kheer/Pudding, Citroen Vermicelli kroketten en vermicelli haver Idli recepten. Ik suggereer maar!, 🙂
Geef een reactie