hoe verminderen melk en zuivelproducten het risico op darmkanker?

Er zijn goede aanwijzingen dat het eten en drinken van zuivelproducten het risico op darmkanker vermindert.

melk en andere zuivelproducten bevatten calcium, wat belangrijk is voor sterke botten. Hoog calciumgehalte wordt verondersteld om een manier zuivelproducten kunnen darmkanker risico te verminderen.

hoe zit het met andere soorten kanker?

Er is geen sterk bewijs dat zuivelproducten linkt aan andere vormen van kanker., Sommige studies suggereren dat er een verband is tussen het eten en drinken van grote hoeveelheden zuivel en een verhoogd risico op prostaatkanker – maar het bewijs hiervoor is beperkt. We hebben verder onderzoek nodig om meer te weten te komen over het mogelijke verband tussen zuivelproducten en het risico op prostaatkanker.

hoeveel zuivel moet ik eten of drinken?

melk en zuivel zijn goede bronnen van calcium en eiwitten. Het hebben van een aantal zuivel of zuivel alternatieven wordt aanbevolen in de NHS Eatwell gids, als onderdeel van een gezonde, evenwichtige voeding.

niet iedereen kan zuivel eten en sommige mensen kiezen ervoor dat niet te doen., Zuivelalternatieven zoals met calcium verrijkte sojaversies van melk, kaas en yoghurt zijn ook goede bronnen van calcium. Probeer te hebben lage-suiker en verminderde-vet versies van zuivel of zuivel-alternatieven.

vis met botten, noten en groene bladgroenten zijn ook bronnen van calcium.

overheidsrichtlijnen bevelen aan dat volwassenen in de leeftijd van 19 tot 64 jaar 700mg calcium per dag krijgen. Voor meer informatie over aanbevolen calciuminname en zuivel porties, zie de British Dietetic Association calcium factsheet.

moet ik me zorgen maken over caseïne en hormonen in melk?,

caseïne is het belangrijkste eiwit in melk. Er is geen sterk bewijs om aan te tonen dat dit kanker veroorzaakt bij mensen.

hoewel zuivelproducten hormonen bevatten, is dit zeer klein in vergelijking met de hoeveelheid die van nature door het lichaam wordt geproduceerd. Er is geen duidelijk bewijs dat hormonen in melk kanker kunnen veroorzaken.

in sommige landen wordt het hormoon boviene somatotropine (BST) gebruikt om de productie van melk of vlees te versnellen of te verhogen. In het Verenigd Koninkrijk en de rest van Europa zijn boeren verboden om dit hormoon te gebruiken., Maar dit verbod is om redenen van dierenwelzijn, niet omdat er een bewezen effect op de menselijke gezondheid is.

Het Food Standards Agency regelt het gehalte aan zuivelproducten, inclusief melk. Deze set van normen zorgt ervoor dat deze producten veilig zijn om te eten en te drinken.