Deze kalk crema is wat je eten naar het volgende niveau! Deze rijke, romige en pittige dip is wat je nodig hebt om te besprenkelen over alles van taco ‘ s en fajitas, soepen en salades. Alles wat nodig is slechts 4 ingrediënten, en 5 minuten om deze smakelijke crema te maken.
Wat is crema?,
een nietje in de Mexicaanse keuken, crema wordt bereid uit zware room en karnemelk. Het resultaat is zeer vergelijkbaar met wat wordt verkocht in de supermarkten als “zure room”. Het is super glad, rijk en romig.
Crema is vaak op smaak gebracht met dingen als knoflook, limoen en zout om besprenkeld te worden als topping over Mexicaans voedsel zoals taco ‘ s, fajitas, enchiladas, taquitos, noem maar op!
deze lime crema is waarschijnlijk mijn favoriete dip! Ik maak altijd dips bij mijn eten., Dips zijn een ding dat meestal slechts een paar eenvoudige ingrediënten nodig, en 5 minuten te maken, maar ze nemen altijd uw voedsel naar het volgende niveau!
Ik maak liever mijn eigen zelfgemaakte sauzen vanaf nul omdat ze gezonder zijn dan in de winkel gekochte sauzen, en ze smaken altijd veel beter! Ik maak mijn eigen buffalo wing saus, yum yum saus, gember saus, en zelfs bang bang saus. Ze zijn allemaal zo makkelijk en snel te maken.
deze limoencrema heeft slechts 4 eenvoudige ingrediënten nodig, en ik maak het meestal samen met Mexicaans eten., Maar omdat het zo goed is, heb ik de neiging om een grote partij te maken om restjes te hebben, zodat ik kan genieten van het als een salade dressing op de volgende dag, en het maakt ook een perfecte dip voor chips.
Hoe maak je limoencrema
u hebt nodig:
- zure room. Ik raad het gebruik van zure room sterk aan, maar als je liever Griekse yoghurt of crème fraiche dan werkt dat ook.
- kalk. U zult het sap en de schil gebruiken dus kies een verse!
- knoflook. Verse knoflook smaakt hier het beste, maar je kunt verse knoflook vervangen door knoflookkorrels als het moet., Gebruik voor elke 1 teentje knoflook 1/4 theelepel knoflookkorrels.
- zout.
meng in een mengkom alle ingrediënten samen en klop tot ze glad en romig zijn.
de consistentie zal dik zijn, maar het soort dik dat over taco ‘ s kan worden besprenkeld en dat is precies hoe je het wilt.,
Dit recept is vrij flexibel zodat u de hoeveelheden van de gebruikte ingrediënten naar wens kunt aanpassen. Voeg meer knoflook toe als dat jouw ding is, en minder limoensap als je dat liever hebt.
Korianderkalkcrema
een andere variant van deze kalkcrema is het toevoegen van korianderkalk aan het mengsel. Voeg 1/4 kop fijngehakte verse koriander bladeren toe aan de zure room en de rest van de ingrediënten, en klop tot goed gecombineerd.,
Het voegt een herby smaak toe aan de crema en maakt het groen van kleur.
bewaren
bewaar de kalkcrema gedurende maximaal 1 week in een luchtdichte verpakking.
substituties
u kunt zure room vervangen door crème fraiche, of Griekse yoghurt.,
Scheutje limoen crema over:
- Bloemkool taco ‘ s
- Kikkererwten fajitas
- Gebakken kip fajitas
- Lucht friteuse kip fajitas
- Instant Pot fajitas
- Instant Pot burrito rijst
- Veganistische chili
Abonneren op mijn Nieuwsbrief, en volg mij op Facebook, Instagram, en Pinterest voor meer lekkere recepten!
Ik heb niet het gevoel dat ik dit vaak genoeg zeg, of dat ik je ooit genoeg zou kunnen bedanken., Maar Dank u voor al uw steun, voor het bezoeken van mijn blog, commentaar, en het delen van mijn recepten met uw vrienden en familie. Ik ben zo dankbaar voor je!
Als u dit recept of een van mijn recepten maakt, vergeet dan niet om het te beoordelen en laat hieronder een reactie achter. Ik zou graag horen over uw ervaring en uw opmerkingen gewoon mijn dag!
Ik hoop dat je houdt van elk recept dat je maakt!, – Diana x
Lime Crema Recept
Calories: 74kcal
Ingredients
- ▢ 8 oz (200ml/grams) sour cream
- ▢ 1 clove garlic crushed
- ▢ 1 teaspoon lime zest
- ▢ 1 tablespoon lime juice
- ▢ ¼ teaspoon salt
Instructions
-
Zest a lime using a zester, and squeeze out the lime juice.,
-
klop in een kom alle ingrediënten tot ze goed gecombineerd zijn.
-
proef het, en pas het zout, knoflook en limoen aan naar uw voorkeur.
noten
- u kunt 1/4 theelepel gedroogde knoflookkorrels gebruiken in plaats van verse knoflook.,
Geef een reactie