In een notendop
Het is veilig om mayonaise op basis van gepasteuriseerde eieren te eten, maar u moet voorzichtig zijn als u mayonaise op basis van rauwe eieren eet. Een nieuw rapport (Jan 2016) stelt echter dat rauwe eieren veilig zijn als het Britse kippeneieren met Leeuwenmarkering zijn.
the expert view
u moet oppassen met mayonaise, en het is belangrijk om te weten hoe het product dat zich in uw sandwich of op uw salade bevindt, is bereid., Als het werd gemaakt met rauwe eieren, dan moet je controleren of ze zijn Britse Leeuw gestempeld.
“vers gemaakte Bearnaise -, Hollandaise-en tartaarsauzen kunnen ook rauw ei bevatten, dus wees ook voorzichtig met deze sauzen”, waarschuwt voedingsdeskundige Dr Rana Conway. “Je zult ze waarschijnlijk tegenkomen in een boerderijwinkel of een chique restaurant, vooral als je in het buitenland bent. Het is dus altijd de moeite waard om te vragen of mayonaise of andere sauzen worden gemaakt met ongepasteuriseerd ei.,”
wanneer u mayonaise koopt om te eten tijdens de dracht, kies dan de variëteiten die in een pot in de niet-gekoelde gang van de supermarkt liggen, want ze zouden zijn gemaakt met gepasteuriseerde (warmtebehandelde) eieren. Deze omvatten merken als Hellmann ‘ s en Heinz en winkels eigen merken.
wees voorzichtig met zelfgemaakte mayonaise en sauzen, of die vers worden verkocht in delicatessenwinkels, restaurants of voedselmarkten. Als je in het minst onzeker bent dan is het veiligste om te vermijden.,
moeders op ons forum zeggen
“persoonlijk vind ik het verschrikkelijk dat bijna alle in de winkel gekochte sarnies mayo in zich hebben – er zijn zoveel mensen in de buurt die mayo niet kunnen hebben of niet leuk vinden, dat je zou denken dat er een markt zou zijn voor het verkopen van meer zonder.”SazaJ
Read more …
- zijn garnalen veilig om te eten tijdens de zwangerschap?
- zijn chips veilig tijdens de zwangerschap?
- is het veilig om ananas te eten tijdens de zwangerschap?
Geef een reactie