Share:
- Share2.9K
- Tweet
- Pin67.1K
- Yummly270
Instant Pot pulled pork is tot in de perfectie gekruid en heerlijk zacht! Maak dit gemakkelijke en super smaakvolle pulled pork met behulp van een varkenslende roast en heb je familie ‘ s nieuwe favoriete instant pot pork recept op tafel in een uur!
Hoe maak je Pulled Pork?,
Pulled pork is een heel eenvoudig gerecht om thuis te maken, en er zijn een paar manieren om het nog sneller en gemakkelijker te maken.
Pulled pork recepten beginnen met basis kruiden die je waarschijnlijk al thuis hebt. Ik gebruik graag een mengsel van bruine suiker, zout, knoflook en ui poeder, paprika, peper en komijn.
zodra u uw vlees hebt gekruid, zult u uw natte ingrediënten mengen. Ik gebruik liever bouillon boven water voor toegevoegde smaak. Gebruik je favoriete soort barbecuesaus, en dan een beetje appelazijn., De azijn voegt niet alleen geweldige smaak toe, maar het zuur helpt om het vlees te mals te maken terwijl het kookt!
nadat je je vlees hebt gekruid en je natte ingrediënten hebt gemengd is het tijd om te gaan koken!
Dit recept, in het bijzonder, is voor de Instant Pot. Als je geen instant pot hebt, raad ik je ten zeerste aan om mijn Crockpot Bourbon Bacon Pulled Pork uit te proberen en je kunt het recept daarvoor hier vinden.
Instant Pot Pulled Pork Recept:
wat vlees betreft, gebruik ik meestal een varkenslendoin., U kunt ook een varkensschouder gebruiken als dat uw voorkeur heeft. Veel mensen maken zich zorgen over een varkensgebraad dat mals genoeg wordt. Zolang je de juiste methode en ingrediënten gebruikt, blijkt het elke keer weer absoluut perfect!
mijn algemene methode is altijd geweest om pulled pork langzaam te koken, zoals in het recept dat ik hierboven heb gekoppeld. Maar omdat ik een grote fan ben geworden van mijn instant pot, wilde ik proberen om het op die manier te koken. Blij om te zeggen dat het bleek geweldig!,
als je tijd hebt, voeg je de rub toe aan je geroosterd varkensvlees, sluit het af in een zak, en laat het 30-60 minuten marineren voordat het wordt gekookt voor een maximale smaak. Als ik pulled pork in mijn crockpot maak, vind ik dat marineren niet nodig is omdat al die smaken urenlang langzaam samen koken. Echter, voor instant pot pulled pork, marineren is echt de manier om te gaan.
vervolgens verhit u uw olie direct in uw pot, schroeit het vlees in batches tot het aan alle kanten bruin is. Op dat moment hoeft het niet doorgebakken te worden.,
dan wilt u een kleine hoeveelheid runderbouillon gebruiken om de bodem van uw pot te blussen. Als je dat niet doet kan je eindigen met die gevreesde “branden” waarschuwing tijdens het koken.
om te ontvetten, giet je de bouillon gewoon recht in de bodem van de instant pot en gebruik je een houten lepel om al die bruine stukjes eraf te schrapen. Dit voegt ook geweldige smaak toe om je vlees te blijven kruiden terwijl het kookt.
na het ontgieten voeg je gewoon alles toe aan je instant pot, sluit het deksel en de klep om af te sluiten. Dan kook je zoals hieronder aangegeven gedurende 40 minuten., Nadat uw kooktijd voorbij is, laat de instant pot om natuurlijke release voor 10 minuten, dan kunt u snel release.
na uw quick release bent u klaar om uw vlees te versnipperen en op zachte hamburgerbroodjes te serveren, met uw favoriete toppings!
onthoud dat als u op zoek bent naar de slow cooker methode om pulled pork te maken, u deze hier kunt vinden. Ik ben ook dol op deze Slow Cooker Pulled Pork Chili!
veel plezier!,
~Nichole
Bekijk onze video voor dit recept hieronder, en zorg ervoor dat u mee te volgen op Facebook waar we altijd het delen van de beste recepten!
Instant Pot Pulled Pork
Instructions
-
In a small bowl mix together the brown sugar, paprika, garlic powder, onion powder, salt, pepper, cumin, and cayenne.,
-
breng op smaak met het kruidenmengsel en zet opzij.
-
klop in een middelgrote kom de appelazijn, één kopje barbecuesaus, de hete pepersaus bij gebruik en één kopje bouillon samen.
-
Draai uw instant pot naar de sauteerinstelling. Voeg de olijfolie toe en laat het warm worden.,
-
voeg de helft van het in blokjes gesneden varkensvlees toe aan de hete olie en bak gedurende 5 minuten, aan alle zijden bruin. Verwijder het gebruinde varkensvlees op een bord en herhaal met de resterende helft van het in blokjes gesneden varkensvlees.
-
zet de instant pot uit. Gebruik de resterende ¼ kop runderbouillon en een houten lepel om de bruine stukjes van de bodem van de pot te ontvetten.,
-
voeg al het vlees samen met het mengsel van barbecuesaus toe aan de instantpot.
-
sluit het deksel en zet af op afdichting.
-
koken onder handmatige hoge druk gedurende 40 minuten. Zodra de kooktijd voorbij is, laat de druk op natuurlijke wijze 10 minuten los, doe dan een snelle release.
-
het vlees uit de instantpot verwijderen en versnipperen., Roer de resterende Beker bbq saus door en serveer op broodjes zoals gewenst.
Voeding
Share:
- Share2.,9k
- Tweet
- Pin67.1k
- Yummly270
Geef een reactie