gebakken tot bubbels, deze Hot Corn Dip is Can’t-Stop-Eating-It verslavend!
geladen met geweldige smaken en kleur, deze Maïsdip is gemaakt met maïs, paprika ‘ s, knoflook, ui, jalapeño, groene uien, roomkaas, zure room en mayonaise. En mijn kleine geheim voor de beste hete Maïsdip die je ooit zult hebben is om de maïs tot goud te bakken – het maakt de smaak extra geweldig!!
HOT CORN DIP-IN HOT DEMAND!
deze hot corn dip is wellicht het hoogste en beste gebruik van maïs., Het was zeker de eerste duik om te gaan naar een bijeenkomst waar ik dit mee naar toe nam. Ik maakte een dubbele batch en dacht dat er geen kans was dat het allemaal zou gaan (ok ok, Ik was in het geheim hoop) maar het gerecht was schoon geschraapt.
Ik denk dat mijn vrienden onbewust op mij en mijn kont letten. 😂
PERFECT PARTY FOOD
Ik maak graag deze hete Maïsdip omdat het een beetje anders is dan de gebruikelijke verdachten., Niemand heeft me ooit afgewezen toen ik kwam met een Bacon Dip of ieders favoriete spinazie artisjok Dip, en ik krijg vaak verzoeken voor deze old school 2 minuten Franse ui Dip gemaakt met packet Franse ui soep Mix (het is de enige manier waarop het kan worden gedaan!).
Corn Dip staat niet in de voorhoede van de mensen dus het is iets anders, en niemand kan het weerstaan.
Nou, laten we echt zijn. Gouden maïs, roomkaas, meer kaas. Het is vrij moeilijk om fout te gaan!
Hoe maak je HOT CORN DIP?,
Hot Corn Dip kan worden gemaakt met ingeblikte, bevroren of verse maïs. Als je het extra speciaal wilt maken, doe dan de moeite om verse maïs te gebruiken omdat het beter bruin wordt als het gebakken wordt.
en dat, mijn vrienden, is het geheim dat dit de beste Maïsdip maakt die je ooit zult hebben!! Zelfs gestoomde maïs is heerlijk. Maar als je het goudgloeiend maakt, is dat maïs in een andere stratosfeer. Er gebeurt iets magisch. Het intensiveert de maissmaak, de suiker karameliseert.dus stel je al die verbazing voor, gemengd in een romige, bubbelige, cheese Corn Dip!!!,
naast de maïs hebben we hier allerlei andere aroma ‘ s. Rode en groene paprika ’s / paprika’ s, knoflook en ui die in boter wordt gebakken. Ingeblikte groene pepers (ik hou van de rokerigheid die het toevoegt!), jalapeño voor een subtiele kick (volledig optioneel), en groene ui voor wat frisheid.
voor de romigheid gebruik ik graag een combinatie van roomkaas, zure room en mayonaise. Ik vind dat deze combinatie zorgt voor de beste textuur (dippable zonder chips breken, maar niet te los) en smaak (dankzij de mayo!).,
hoe maïskorrels van COB
af te snijden hier is een snelle tip om te voorkomen dat de maïskorrels overal heen vliegen als je ze van de cob afsnijdt: gebruik een bundt pan of een ramekin in een kom, zet de maïs erop en snijd de korrels af. De pitten zullen in de kom van onze bundt pan vallen.
ik overwoog om hier bacon aan toe te voegen.
maar weet je wat? Het heeft het niet nodig. De maïs draagt het echt, en je hebt allerlei andere smaken die ook in deze dip gebeuren.,
Bacon zou nog meer smaak toevoegen, maar het zal ook betekenen dat je minder proeft van wat er al in zit en het mogelijk zelfs overmeestert. En het zou zo jammer zijn om de prachtige maïssmaak te overmeesteren.
of je dit nu maakt met verse, bevroren of ingeblikte maïs, deze hete Maïsdip zal nog steeds een absolute ripper zijn! Serveer het met mais chips, crackers of zelfs groentesticks! – Nagi x
meer diprecepten
- Guacamole (rechts gedaan!,) of avocado Hummus Dip
- Hummus
- Franse ui Dip (from scratch) of Retro Soup Mix 2 minuten Franse ui Dip
- kaas en spek Dip
- spinazie artisjok Dip
- Mexicaanse Queso Dip
- gerookte zalm Dip (smaak die je niet kunt kopen in tubs!)
- Zie alle Dip-recepten
hongerig naar meer? Facebook, Instagram en Pinterest abonneer je op mijn nieuwsbrief en volg de laatste updates op Facebook, Pinterest en Instagram.,
Hot Maïs Duik
Garnituren, optioneel:
- ▢ Koriander / koriander , fijngehakt
- ▢ Groene pepers of jalapeño peper , gesneden
- ▢ ’s gebakken maïs
Instructies
-
Verwarm de oven voor op 160 C/320F.,
-
snijd de mais van de kolf. Tip: gebruik bundt pan of ramekin. in grote kom, zie video. Als u bevroren maïs gebruikt, hoeft u niet te ontdooien.
-
Smelt 1 el boter en voeg 2 theelepel olie toe in een koekenpan op hoog vuur. Voeg de helft van de maïs en de helft van de knoflook. Koken, roeren (of gooien!) gedurende 3 minuten of tot maïs goudkleurig is (goudkleurig = betere smaak). Breng maïs naar Kom, herhaal met de resterende maïs.
-
als de koekenpan er droog uitziet, voeg een vleugje olie toe., Voeg zowel capsicums en ui toe, kook gedurende 2 minuten tot zacht. Voeg toe aan kom met maïs.
-
voeg de helft van de kaas in de kom, daarna alle resterende ingrediënten. Meng, breng over op ovenschaal.
-
Top met resterende cheese. Bak 30 minuten of tot goud en bubbels op de top.
-
Top met garneringen indien gewenst. Serveer warm met mais chips!
Receptaantekeningen:
2. Gehakte ingeblikte groene pepers zijn helaas niet standaard voorraad in Australië supermarkten., Elke keer als ik naar de VS ga, neem ik tientallen blikjes mee. De chili is niet pittig, het smaakt meer als verkoolde groene paprika / paprika. Ik ben dol op de milde smokey smaak die het toevoegt aan deze dip.
het beste alternatief is om de verse rode capsicum over te slaan en te vervangen door 260g chargrilled capsicum, uitgelekt en gehakt. Dit zal een zeer vergelijkbaar eindresultaat opleveren.
anders sla je gewoon de groene pepers over en ik beloof je dat dit nog steeds een ripper van een dip is die iedereen zal bespotten!
3. Voeding per persoon, uitgaande van 15 porties.,
voedingswaarde-informatie:
kijk hoe het
leven van DOZER
u kunt zich niet voorstellen dat de stank van hem afkomt.
Dozer heeft deodorant nodig…. 😈
Geef een reactie