Quinoa is een van die krachtpatsers waar we gewoon geen genoeg van krijgen. Het heeft een nootachtige smaak met een pluizige maar stevige textuur.

Quinoa heeft verschillende gezondheidsvoordelen en biedt veel vezels en eiwitten in elke smakelijke portie.

Plus, het is eenvoudig om te koken en nog eenvoudiger in een rijstkoker. Terwijl andere volle granen een uur kunnen duren om te koken, is quinoa in ongeveer de helft van die tijd klaar.

wilt u leren hoe u quinoa kookt in een rijstkoker? Lees verder om erachter te komen hoe!,

waarom Quinoa koken in een rijstkoker

quinoa koken in een rijstkoker betekent elke keer perfecte quinoa, zonder giswerk en niet kijken naar de pot om ervoor te zorgen dat het niet overkoken.

in feite, zelfs als je geneigd bent om te kijken of het klaar is, zou je dat niet moeten doen, zegt Jenna Appel, MS, RD, LDN, CDCES, en eigenaar van Appel Nutrition.

” vermijd het optillen van het deksel als de quinoa kookt, omdat het niet goed stoomt als vocht ontsnapt,” zegt ze.

Als u moeite heeft om de timing precies goed te krijgen tijdens het koken, is de rijstkoker uw BFF voor granen, inclusief quinoa.,

zolang u de juiste verhouding water / quinoa volgt, doet uw handige rijstkoker al het werk voor u. Dat betekent geen ondergekookte, knapperige granen meer — en (nog erger) ook geen pasteuze, papperige.

wilt u een andere reden om deze hands-off kookmethode voor quinoa te kiezen?

je hoeft geen apart eiwit te koken, dus het is geweldig als je tijdgebrek hebt. Dat komt omdat quinoa alle essentiële aminozuren bevat die je lichaam nodig heeft, waardoor het een geweldig plantaardig compleet eiwit is, zegt Erin Kenney, MS, RD, LDN.,

het koken van Quinoa in een rijstkoker is zo eenvoudig. Zo doe je het, stap voor stap:

  1. Spoel 1 kopje quinoa in een fijnmazige zeef en laat het daarna goed uitlekken. “Vermijd het gebruik van warm water om te spoelen, omdat dit de quinoa een gummy textuur kan geven”, zegt Appel.
  2. voeg de quinoa, 2 kopjes koud of op kamertemperatuur water of bouillon, en een snufje zout in de inzet van uw rijstkoker. Sluit het deksel.,
  3. zet het fornuis aan en selecteer de instelling” white rice “als de jouwe Meerdere instellingen heeft (of” cook ” als het er maar één heeft). Lees de handleiding gewoon om te controleren, als modellen kunnen variëren.
  4. laat de rijstkoker het werk doen terwijl u de rest van uw maaltijd voorbereidt of uw voeten omhoog zet.
  5. nadat de quinoa gaar is, wacht u een paar minuten en pluk de quinoa vervolgens met een vork. Het zal uiteindelijk het maken van ongeveer 3-4 kopjes quinoa, of ongeveer 4 porties. Dit is zo ‘ n gemakkelijke maaltijd prep gerecht!

3 eenvoudige en gezonde Quinoarecepten

Op zoek naar meer manieren om al die quinoa te gebruiken?, Probeer deze eenvoudige, gezonde recepten.

spinaziesalade met Quinoa, Garbanzobonen en paprika Dressing

Deze kleurrijke salade is een show-stopper — maak het voor uw volgende potluck of picknick, of verbaas uw familie voor het diner elke avond van de week.

Als u uw quinoa in een rijstkoker bereidt, kunt u zelfs stap 1 overslaan!

haal het recept.

quinoa kipsalade in een metselaar pot

een geweldige Maaltijd prep lunch, deze metselaar pot kipsalade met quinoa recept is zo gemakkelijk en handig!, U kunt alle andere ingrediënten voorbereiden terwijl uw rijstkoker het werk doet.

haal het recept.

Quinoavulling

deze quinoavulling omvat appels, veenbessen en pijnboompitten voor een heerlijk gezonde kant! Verander elke maaltijd in een feestelijke, met dit eenvoudige recept.

(om het te wijzigen, voeg alles toe aan de rijstkoker in Stap 4.)

haal het recept.

bekijk deze roundup van heerlijke quinoa recepten voor meer ideeën!