Iedereen wil zijn melk zo lang mogelijk vers houden, maar wist u dat hoe lang uw melk uitzit dat kan beïnvloeden?

in het algemeen mogen bederfelijke voedingsmiddelen zoals melk niet langer dan twee uur buiten de koelkast of koeler blijven. Verminder die tijd tot een uur in de zomer als de temperatuur 90 graden F bereikt.na dat tijdsbestek kunnen bacteriën beginnen te groeien.,

Hier is wat informatie en tips voor het bewaren en serveren van melk thuis om het zo lang mogelijk vers te houden:

  • terwijl u in de supermarkt de melk ophaalt, blijft deze zo koel mogelijk. Koel onmiddellijk nadat u thuis bent.
  • idealiter moet melk in de koelkast worden bewaard bij 40 ° C of lager. Het bewaren en serveren van melk bij deze temperatuur verlengt de algehele houdbaarheid en maximaliseert de smaak.,
  • Bewaar uw melk in het koudste deel van de koelkast, niet in de deur waar het elke keer dat iemand het opent aan buitenlucht wordt blootgesteld.
  • melk wordt gepasteuriseerd om bacteriën te doden die mogelijk gezondheidsrisico ‘ s kunnen veroorzaken. Toch is het niet veilig om gepasteuriseerde melk ongekoeld te laten voor een langere tijd.

het volgen van deze eenvoudige richtlijnen kan uw melk zo vers mogelijk houden en het weggooien van bedorven melk voorkomen. Voor meer informatie over voedselveiligheid, zie FoodSafety.gov.